NotCo fusiona ciencia y emoción con innovadores aromas impulsados por inteligencia artificial
La chilena NotCo, reconocida globalmente por su innovación en el ámbito de los alimentos basados en plantas, vuelve a sorprender con un desarrollo que combina ciencia, tecnología y empatía hacia los animales. Su nueva herramienta, Aroma Best Friend, utiliza inteligencia artificial para recrear el olor de las personas, con el propósito de reducir la ansiedad y el estrés que sufren las mascotas cuando están separadas de sus dueños.
El proyecto se apoya en la alianza entre NotCo y Cramer, multinacional especializada en fragancias y sabores, anunciada en 2023. Un año después, esa colaboración ha dado como resultado una tecnología experimental que promete cambiar la forma en que los humanos interactúan con sus animales de compañía.
UNA INNOVACIÓN QUE SURGE DE LA EMOCIÓN Y LA CIENCIA
La inteligencia artificial de NotCo, conocida como Giuseppe, ha sido clave en este avance. Originalmente diseñada para crear alimentos que imitan el sabor y la textura de productos animales utilizando ingredientes vegetales, ahora amplía su campo de acción al universo de los aromas.
Mediante complejos algoritmos, Giuseppe analiza los compuestos volátiles que hacen único el olor de cada persona. Estos compuestos son los responsables de que cada individuo tenga una “firma olfativa” personal, influenciada por su dieta, su entorno, sus productos de cuidado y hasta su estilo de vida.
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Con esta información, el sistema es capaz de reproducir el aroma humano en forma de fragancia, embotellándolo para ser utilizado en difusores. De este modo, los perros pueden “sentir” la presencia de sus dueños incluso cuando estos no están en casa.
EL PODER DEL OLOR EN EL BIENESTAR ANIMAL
La base científica del proyecto se apoya en diversos estudios sobre comportamiento animal que demuestran que el olfato es el sentido más poderoso de los perros. Los canes interpretan el mundo a través de los olores: reconocen emociones humanas, distinguen a otros animales e incluso perciben cambios fisiológicos como el estrés o la tristeza.
Cuando un perro queda solo, la ausencia del olor de su humano puede provocar ansiedad por separación, un problema que afecta a millones de mascotas en todo el mundo. Esta condición se manifiesta en comportamientos destructivos, llantos, pérdida de apetito o depresión.
Aroma Best Friend busca ofrecer una alternativa emocionalmente reconfortante. Según NotCo, permitir que los perros mantengan un vínculo olfativo con su dueño podría reducir significativamente los niveles de estrés y miedo, ayudándolos a sobrellevar mejor los momentos de soledad.
UNA CAMPAÑA QUE CONECTA TECNOLOGÍA Y SENTIMIENTO
Para presentar el desarrollo, NotCo colaboró con la agencia creativa BBDO Chile en una pieza audiovisual que ilustra la historia de Billy, un mecánico cuya perra, Bella, sufre ansiedad cada vez que él se va a trabajar. En el video, Giuseppe identifica las moléculas que conforman el aroma personal de Billy y las reproduce para crear una fragancia que calma a Bella cuando él no está.
La campaña, titulada Aroma Best Friend, invita al público a inscribirse en una lista de espera en el sitio web de NotCo para recibir información sobre cómo recrear su propio aroma y participar en las futuras pruebas del producto.
El relato busca reflejar el vínculo emocional profundo entre las personas y sus mascotas, al mismo tiempo que posiciona a NotCo como una marca pionera en el uso de la inteligencia artificial para generar bienestar emocional, no solo nutricional.
UNA NUEVA ETAPA EN LA INNOVACIÓN SENSORIAL
Esta propuesta no solo tiene un enfoque emocional; también representa un salto tecnológico importante. A través de su colaboración con Cramer, NotCo está desarrollando un “Formulador de Fragancias de IA Generativa”, una herramienta capaz de crear perfumes y aromas en cuestión de segundos.
Tradicionalmente, el proceso de formulación de una fragancia puede tomar meses, debido a la necesidad de combinar cientos de esencias hasta lograr un equilibrio perfecto. La IA de NotCo y la experiencia de los perfumistas de Cramer permiten acelerar este proceso de manera exponencial, manteniendo la precisión y creatividad que exige la industria.
“En NotCo siempre hemos apostado por romper los límites de lo posible”, declaró Karim Pichara, cofundador y director tecnológico de la compañía. “La inteligencia artificial ya no solo puede crear imágenes o textos; ahora también puede generar emociones a través de los aromas”.
MÁS ALLÁ DEL OLOR: UN NUEVO CONCEPTO DE EMPATÍA DIGITAL
El proyecto también abre un debate interesante sobre el papel de la tecnología en las relaciones afectivas entre humanos y animales. Aunque algunas voces podrían considerar esta innovación como un paso hacia la “tecnificación” de los vínculos, NotCo defiende que su propósito es exactamente el contrario: humanizar la tecnología y utilizarla para fortalecer las emociones.
A diferencia de otras herramientas diseñadas para el entretenimiento o la eficiencia, Aroma Best Friend se enfoca en el bienestar emocional, lo que marca una tendencia hacia productos más empáticos dentro de la tecnología del hogar inteligente.
Si bien el desarrollo aún se encuentra en fase experimental, los expertos ven un enorme potencial. En el futuro, tecnologías como esta podrían adaptarse no solo para mascotas, sino también para asistir a personas con trastornos de ansiedad, autismo o estrés, donde los aromas familiares pueden desempeñar un papel terapéutico.
UN MODELO DE NEGOCIO QUE COMBINA PROPÓSITO Y RENTABILIDAD
Además de su innovación tecnológica, el proyecto encaja dentro de la estrategia de NotCo de diversificar su negocio más allá de la alimentación vegetal. La compañía ha sabido aprovechar su marca asociada a la sostenibilidad y la inteligencia artificial para ingresar en nuevos sectores con impacto positivo.
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El lanzamiento de Aroma Best Friend podría abrir un nuevo nicho de mercado en la industria del bienestar animal, donde las soluciones tecnológicas con enfoque emocional y sensorial están ganando terreno. A medida que el concepto avance, NotCo podría convertirse en una referencia mundial no solo en alimentos, sino también en experiencias personalizadas para humanos y mascotas.
NotCo ha demostrado una vez más que la inteligencia artificial puede servir para algo más que optimizar procesos: también puede crear conexiones emocionales auténticas. Su iniciativa Aroma Best Friend combina ciencia, innovación y sensibilidad, ofreciendo una nueva forma de entender la relación entre humanos y animales.
Al embotellar el olor del amor, la compañía chilena redefine los límites de la tecnología empática, recordándonos que incluso la inteligencia artificial puede oler a cariño.
