Consumo masivo en Perú: crecimiento, clima y transformación del shopper
El consumo masivo en Perú alcanzó en 2025 su nivel más alto de los últimos seis años, consolidando una etapa de recuperación marcada por factores económicos, climáticos y cambios estructurales en el comportamiento del consumidor.
Este crecimiento no solo responde a una mejora en las condiciones del mercado, sino también a eventos extraordinarios como el fenómeno de El Niño, que alteró los patrones de consumo y generó oportunidades inesperadas para diversas categorías del retail.
En este nuevo escenario, el consumidor peruano se posiciona como más estratégico, digital y orientado al valor, redefiniendo las reglas del mercado.
El Niño y su impacto en el consumo
Uno de los factores más determinantes en el repunte del consumo masivo en Perú fue el impacto climático de El Niño. El aumento de las temperaturas y la extensión del verano generaron una mayor demanda en productos específicos.
Entre las categorías más beneficiadas destacan:
Bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas
Electrodomésticos relacionados con refrigeración
Productos asociados al consumo inmediato
En Lima, este efecto fue particularmente evidente, donde el calor impulsó significativamente el consumo de bebidas. De hecho, durante el primer bimestre de 2026, las bebidas no alcohólicas crecieron cerca de un 10%, mientras que las alcohólicas aumentaron alrededor de un 8%.
Este comportamiento demuestra cómo factores externos pueden acelerar dinámicas de consumo ya existentes.
Un mercado que se expande más allá de Lima
Aunque la capital sigue siendo el principal motor del consumo, en 2026 se observa una expansión más clara hacia regiones y provincias.
Vea también: Inflación en Perú sube y ajusta expectativas
Después de un 2025 relativamente estable en términos geográficos, el consumo comienza a mostrar mayor dinamismo fuera de Lima. Esto se explica por una mayor cobertura del mercado, que pasaría de abarcar el 68% de la población a cerca del 98%.
Este crecimiento territorial está impulsado principalmente por:
La expansión de canales modernos
La mejora en la distribución
La creciente digitalización
En consecuencia, el consumo masivo en Perú ya no depende exclusivamente de Lima, sino que avanza hacia una lógica más descentralizada.
Canales de venta: evolución hacia un modelo híbrido
El ecosistema de consumo en Perú está experimentando una transformación significativa en sus canales de venta.
Dominio del canal tradicional
A pesar de los cambios, el canal tradicional —bodegas y mercados— sigue concentrando aproximadamente el 60% del consumo nacional.
Este canal se caracteriza por:
Tickets promedio cercanos a 20 soles
Compras frecuentes
Predominio de productos de bajo valor
Crecimiento de los canales modernos
En paralelo, los formatos modernos muestran un crecimiento acelerado:
Discounters: +36% en 2025
Tiendas de conveniencia: +18%
Estos formatos destacan por ofrecer:
Precios competitivos
Mayor variedad
Experiencia de compra eficiente
En el caso de los discounters, el ticket promedio alcanza los 60 soles, con canastas de entre siete y ocho productos, incluyendo alimentos básicos y bebidas.
Digitalización del consumo: el rol de Yape y Plin
La digitalización se ha convertido en un componente clave del consumo masivo en Perú. Las aplicaciones de pago como Yape y Plin han ganado relevancia no solo como medios de transacción, sino también como herramientas para acceder a promociones.
Actualmente:
El 34% de las compras en tiendas de conveniencia se realiza mediante estas aplicaciones
Esto evidencia una transformación en la experiencia de compra, donde lo digital no solo facilita el pago, sino que también influye en la decisión del consumidor.
Electrodomésticos: el efecto clima en cifras récord
El impacto de El Niño no se limitó a los productos de consumo inmediato. También impulsó la demanda de bienes durables, especialmente electrodomésticos.
Durante el primer bimestre de 2026:
Las ventas de refrigeradoras crecieron un 21%
Se alcanzó el mayor volumen en cinco años
La facturación llegó a 206 millones de soles
En términos de canales:
Retail tradicional: 67%
Canal online: 30%
Marketplace: 2,6%
Estos datos reflejan cómo el clima puede influir directamente en decisiones de compra de mayor valor.
El nuevo consumidor peruano: racional y planificado
Uno de los cambios más relevantes del mercado es la evolución del comportamiento del consumidor.
Tras el periodo inflacionario entre 2021 y 2023, los hogares peruanos adoptaron hábitos más racionales que se mantienen hasta hoy.
Entre las principales características del nuevo shopper destacan:
Mayor planificación de compras
Búsqueda activa de promociones
Priorización del ahorro
Evaluación constante del precio-beneficio
De hecho, una parte importante de los consumidores declara su intención de ahorrar o invertir en el corto plazo, enfocándose en áreas como educación y salud.
Este cambio implica que el consumo masivo en Perú ya no está impulsado por la impulsividad, sino por decisiones más informadas.
Diferencias por nivel socioeconómico
El comportamiento del consumidor también varía según el nivel socioeconómico, lo que genera múltiples dinámicas dentro del mercado.
Segmento alto (AB):
Prioriza conveniencia, innovación y marcas premium. Tiene menor sensibilidad al precio.
Segmento medio (C):
Busca equilibrio entre calidad y precio, con alta atención a promociones.
Segmento bajo (DE):
Se enfoca en productos esenciales, precios bajos y compras en canales tradicionales.
Esta segmentación obliga a las marcas a desarrollar estrategias diferenciadas para cada grupo.
Innovación como motor del crecimiento
Otro factor clave en el desempeño del mercado ha sido la innovación. Durante 2025, los nuevos lanzamientos representaron el 14% de la facturación total del consumo masivo.
Las categorías más dinámicas en innovación fueron:
Alimentos
Bebidas
Cuidado personal
El consumidor peruano valora especialmente los productos que ofrecen beneficios concretos, como:
Mayor practicidad
Opciones saludables
Mejor rendimiento
Esto demuestra que la innovación sigue siendo una palanca relevante para el crecimiento.
Eventos y promociones: claves en la decisión de compra
El acceso a información digital ha cambiado la forma en que los consumidores planifican sus compras.
Eventos como:
Cyberwow
Black Friday
Se han convertido en hitos clave dentro del calendario de consumo, ya que permiten acceder a mejores precios y promociones.
Como resultado, las compras son cada vez más planificadas y menos impulsivas.
Perspectivas para 2026: crecimiento sostenido y competitivo
Las proyecciones para 2026 indican que el consumo privado en Perú crecerá entre 2,5% y 4%, manteniendo una tendencia positiva hacia 2027.
Sin embargo, este crecimiento estará condicionado por:
Un consumidor más exigente
Mayor competencia entre canales
Necesidad de diferenciación
En este contexto, las empresas deberán enfocarse en:
Fortalecer su presencia omnicanal
Optimizar sus portafolios
Mejorar la ejecución en el punto de venta
Un mercado más sofisticado y desafiante
El consumo masivo en Perú atraviesa una etapa de transformación profunda. Si bien el crecimiento es evidente, también lo es la complejidad del mercado.
Factores como el clima, la digitalización y el cambio en el comportamiento del consumidor están redefiniendo el sector.
Hoy, el éxito no depende solo de vender más, sino de entender mejor al consumidor, adaptarse a sus necesidades y ofrecer propuestas de valor claras.
Las empresas que logren interpretar estas señales serán las que lideren el mercado en los próximos años.
Fuente: Infobae
