World Class 2024: Un Triunfo de la Mixología Mexicana. México se consolida como referente de la coctelería de alto nivel. En el marco de la World Class 2024, la plataforma global que exalta el arte de la mixología, México se coronó como campeón, demostrando una vez más su talento y creatividad en la elaboración de cócteles excepcionales.
La competencia reunió a los mejores bartenders de Colombia, Brasil y México, quienes se enfrentaron en una serie de desafíos diseñados para poner a prueba sus habilidades, innovación y pasión por la mixología.
Koki Yokoyama, de Bijou bar, se alza con la victoria
Tras una reñida competencia, Koki Yokoyama, del reconocido bar Bijou en la Ciudad de México, se coronó como el ganador de la edición 2024 de World Class México. Su talento, creatividad y dominio de la técnica lo llevaron a conquistar al paladar de los exigentes jueces.
El coctel ganador de Yokoyama, denominado «Eterno México», fue una oda a la riqueza cultural y gastronómica del país. La bebida combinaba ingredientes locales como el mezcal, el chile poblano y el chocolate, fusionándolos con técnicas innovadoras para crear una experiencia sensorial única.
World Class 2024: Un Triunfo de la Mixología Mexicana
El triunfo de Koki Yokoyama no solo representa un logro personal, sino que también es un reconocimiento a la pujante escena de la coctelería en México. El país se ha convertido en un referente global en la creación de cocteles innovadores y de alta calidad, gracias al talento y la dedicación de sus bartenders.
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World Class, con más de 15 años de trayectoria, ha sido fundamental para impulsar el desarrollo de la coctelería a nivel mundial. La competencia ha servido como plataforma para que bartenders talentosos demuestren su creatividad y compartan sus conocimientos, elevando así el nivel de la mixología en todo el mundo.
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El éxito de México en World Class 2024 es un reflejo del brillante futuro que tiene la coctelería en el país. Con bartenders cada vez más talentosos e innovadores, México está posicionado para seguir sorprendiendo al mundo con sus creaciones únicas y emocionantes.
