La más reciente información sobre el mercado del maíz en Estados Unidos anticipa una cosecha histórica para el ciclo 2025/26, que se proyecta en 425 millones de toneladas. Esta cifra, la mayor registrada hasta la fecha, ha generado una alerta por parte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) sobre sus repercusiones en México.
La firma especializada en agroalimentación ha destacado que estos rendimientos récord son resultado del uso de semillas genéticamente modificadas, que ofrecen resistencia a sequías y reducen la necesidad de herbicidas e insecticidas. «A esto se suma una política de apoyo con precios mínimos y seguros de rentabilidad que brinda certidumbre a los agricultores estadounidenses», comentó Juan Carlos Anaya, director de la consultoría.
Vea también: El giro inesperado de una marca mexicana
Más Maíz Estadounidense, Menor Rentabilidad para México
El anuncio de esta producción récord en Estados Unidos ya ha provocado una fuerte caída en el mercado de futuros del grano en Chicago. Los contratos cercanos han alcanzado niveles históricamente bajos, superando solo los registrados en el primer semestre de 2020. El precio futuro, que en febrero se cotizaba en 198 dólares por tonelada métrica, ahora se ubica en 146 dólares por tonelada, lo que representa una caída del 26%.
Según Anaya, esta disminución, junto con una depreciación del dólar del 8%, se traduce en reducciones del 22% en el precio de indiferencia del maíz amarillo y del 20% en el maíz blanco en México. Para los productores mexicanos, estas cifras significarán una menor rentabilidad.
«Esta baja golpeará los ingresos de los productores, en especial de medianos y grandes agricultores —responsables de la mayor parte de la producción nacional— que actualmente no cuentan con programas de administración de riesgos ni esquemas de comercialización garantizada, como los que existieron en años anteriores», advirtió Anaya.
Se estima que la rentabilidad probable caerá un 2% en el mercado de maíz de riego, con una utilidad de apenas $1,168 por hectárea. Para el maíz de temporal (TMF), los escenarios son aún más negativos, con pérdidas de hasta -8% y -$3,270 por hectárea sembrada.
«Los menores precios benefician a la industria consumidora, pero afectan directamente la rentabilidad agrícola nacional», señaló el director del GCMA. Por ello, hizo un llamado a implementar una política pública que reactive urgentemente programas de administración de riesgos y soporte a la comercialización para garantizar ingresos y estabilidad productiva en el sector agrícola mexicano.
Récord de cosecha de Maíz en EE. UU. amenaza precios y rentabilidad para productores mexicanos
En este contexto, la Asociación Mexicana de Semilleros AC (AMSAC) ha solicitado a la administración federal una nueva legislación que permita a los productores mexicanos utilizar semillas mejoradas. El objetivo es impulsar la producción de maíz y otras hortalizas, contribuyendo así a la autosuficiencia alimentaria del país.
Vea también: México prohíbe la importación temporal de calzado
«Tenemos la capacidad de producir más maíz aquí en México, más grano, incrementar esa autosuficiencia», explicó Mario Puente, líder de AMSAC. Aclaró que, aunque no es una «varita mágica», la semilla mejorada, combinada con un paquete tecnológico adecuado, es fundamental para lograr un mejor rendimiento en los cultivos. Subrayó que esto no implica dejar de usar materiales nativos, sino más bien impulsarlos junto con las nuevas tecnologías.
