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Home Malls Colombia

Plaza Imperial, evolución gastronómica y de ocio en Suba

by katherine.palacios
julio 14, 2025
in Colombia, Experiencia Cliente, Innovacion, Sostenibilidad
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Plaza Imperial, evolución gastronómica y de ocio en Suba, el pasado 28 de junio, Plaza Imperial, uno de los centros comerciales más influyentes de Bogotá, marcó un hito significativo con la gran apertura de su nueva y vanguardista zona “GastroPark”. Este espacio, que inicialmente abarca 200 m², se integra a los ya existentes 8.000 m² de área gastronómica del centro comercial, con una visión ambiciosa de duplicar su extensión a 14.000 m² en un futuro muy cercano. Esta expansión, concebida bajo un concepto innovador, promete transformar la oferta culinaria y de entretenimiento en la populosa localidad de Suba, consolidando a Plaza Imperial como un referente en la capital colombiana.

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La inauguración de “GastroPark” representa la primera etapa de un proyecto de ampliación y remodelación a gran escala denominado “Evolución 2.0”. Con esta iniciativa, Plaza Imperial reafirma su compromiso inquebrantable con la comunidad de Suba, brindando espacios renovados, ampliando de manera significativa su oferta comercial y consolidando su tenant mix (mezcla de arrendatarios) para responder a las demandas y expectativas cambiantes de sus visitantes. Este proyecto no solo busca modernizar la infraestructura, sino también enriquecer la experiencia integral del cliente, ofreciendo una diversidad de opciones que satisfagan múltiples necesidades y preferencias. La inversión en esta fase inicial, cercana a los 2.000 millones de pesos colombianos, subraya la magnitud y seriedad de este compromiso.

La nueva zona “GastroPark” ha abierto sus puertas con la incorporación de cinco nuevas marcas, ampliando y diversificando la propuesta culinaria de Plaza Imperial. De estas, una es de origen internacional, Kekala, que introduce sabores y conceptos globales al mercado local. Las cuatro marcas nacionales que se suman son La Chaparra, Café Alma Silvestre, La Galliet y Don Amador, aportando una rica variedad de opciones gastronómicas que van desde propuestas tradicionales hasta conceptos más contemporáneos y de especialidad. Esta cuidadosa selección de marcas busca crear una sinergia y un atractivo que invite a los visitantes a explorar nuevas experiencias culinarias, fortaleciendo la identidad gastronómica del centro comercial.

Es fundamental destacar que esta inauguración es solo el comienzo de las fases de ampliación. Tras la materialización de esta primera etapa, se avecina un proyecto aún más ambicioso: una inversión cercana a los $20.000 millones de pesos destinada exclusivamente a la creación de una zona de restaurantes a mantel. Este desarrollo se realizará en alianza con un socio experto y reconocido a nivel mundial en el sector gastronómico, lo que augura una oferta culinaria de primer nivel, diseñada para atraer a un público que busca experiencias gastronómicas más sofisticadas y de mayor permanencia. Este paso estratégico busca elevar el estándar de la propuesta gastronómica de Plaza Imperial, posicionándola como un destino culinario de referencia en la ciudad.

Adicionalmente, el plan “Evolución 2.0” contempla la adecuación y ampliación de espacios de entretenimiento. Se espera que el Centro Comercial incorpore nuevas y emocionantes atracciones como karts, bolos y otras opciones de ocio, transformándose en un hub integral de entretenimiento para familias y jóvenes. Esta diversificación de la oferta es vital para atraer a un público más amplio y para fomentar una mayor permanencia de los visitantes en el centro comercial, convirtiéndolo en un destino para el ocio y la diversión, más allá de las compras tradicionales. La combinación de gastronomía de calidad y entretenimiento diversificado es una fórmula probada para el éxito en el retail moderno.

Visión Estratégica y Compromiso con la Vanguardia

Para el equipo administrativo de Plaza Imperial, la renovación constante y la capacidad de brindar a sus clientes y visitantes un centro comercial a la vanguardia son pilares fundamentales para cumplir su misión. Esta misión se centra en ser pioneros en la creación de espacios transformadores de experiencias, un objetivo que cobra aún más relevancia en el contexto actual del retail. El auge de los centros comerciales modernos no reside únicamente en su oferta comercial, sino en la propuesta de valor integral y las experiencias que ofrecen a la ciudadela y a sus habitantes. Esto implica ir más allá de la simple venta de productos, buscando generar momentos memorables y crear un sentido de comunidad.

La administración de Plaza Imperial comprende que el éxito a largo plazo se cimienta en la innovación y la adaptación continua. En un mercado tan competitivo como el bogotano, donde la oferta de centros comerciales es vasta y diversa, diferenciarse a través de la experiencia se vuelve crucial. La inversión en “GastroPark” y en las futuras atracciones de entretenimiento no es solo una mejora física; es una declaración de intenciones que posiciona a Plaza Imperial como un líder en la evolución del retail experiencial. El equipo está comprometido con la creación de un entorno donde los visitantes puedan encontrar no solo los productos que necesitan, sino también espacios para socializar, relajarse, divertirse y disfrutar de momentos especiales en un ambiente moderno y acogedor.

Invitación a la Experiencia y Futuras Inversiones

La invitación a la comunidad es clara: conocer la nueva zona “GastroPark”. Los visitantes tendrán la oportunidad de explorar y probar los deliciosos productos que ofrecen las nuevas marcas. La oferta gastronómica ha sido cuidadosamente seleccionada para satisfacer diversos gustos y momentos del día, desde un buen Brunch para comenzar el día, opciones de almuerzos completos, hasta exquisitos postres para finalizar cada tarde. Este nuevo espacio no solo amplía las opciones para comer, sino que crea un ambiente vibrante y atractivo que invita a la socialización y al disfrute. La disposición del espacio y la curaduría de las marcas buscan generar una experiencia cohesiva y placentera, elevando el acto de comer fuera de casa a un momento especial.

Mirando hacia el futuro, la segunda fase del proyecto “Evolución 2.0” es aún más ambiciosa, con una inversión de 20.000 millones de pesos colombianos en restaurantes a mantel. Esta cifra, diez veces superior a la inversión inicial de “GastroPark”, demuestra la magnitud del compromiso de Plaza Imperial con la creación de una oferta gastronómica de alto nivel. La elección de un aliado experto y reconocido a nivel mundial en la gestión de restaurantes a mantel es un indicador de la calidad y sofisticación que se espera para esta nueva área. Esto no solo atraerá a un público más exigente y con mayor poder adquisitivo, sino que también posicionará a Plaza Imperial como un referente en la escena culinaria de Bogotá, compitiendo con los mejores distritos gastronómicos de la ciudad.

Además, la ampliación de espacios de entretenimiento con karts, bolos y otras atracciones complementará esta oferta. La visión es que el centro comercial no sea solo un lugar de compras y comidas, sino un epicentro de ocio familiar y juvenil. La integración de estas nuevas experiencias busca aumentar el tiempo de permanencia de los visitantes, incentivando un flujo constante de personas a lo largo del día y la noche. Un centro comercial que ofrece una gama tan amplia de actividades se convierte en un destino completo, capaz de satisfacer múltiples necesidades de esparcimiento en un solo lugar, lo que lo hace más atractivo y competitivo en el largo plazo.

El Modelo de Negocio del Futuro y su Impacto Local

La estrategia de Plaza Imperial se alinea con una tendencia global en la industria de centros comerciales, donde la experiencia del visitante ha cobrado una importancia primordial. En un mundo cada vez más digitalizado, los centros comerciales físicos deben ofrecer algo más que simplemente productos; deben proporcionar un valor añadido a través de la socialización, el entretenimiento y las opciones gastronómicas. Las remodelaciones y las nuevas propuestas de valor son las claves para atraer y retener a los clientes en la era moderna del retail. Plaza Imperial, con su proyecto “Evolución 2.0”, está invirtiendo precisamente en estos pilares, asegurando su relevancia y su liderazgo en la localidad de Suba y en Bogotá en general.

La inversión en infraestructura y la diversificación de la oferta no solo benefician a los visitantes, sino que también generan un impacto económico positivo en la comunidad circundante. La creación de nuevas zonas implica la apertura de nuevos locales, lo que a su vez se traduce en la generación de empleo, tanto directo como indirecto. Las marcas que se instalan en el centro comercial contribuyen al dinamismo económico local, y la mayor afluencia de visitantes también beneficia a otros negocios en las cercanías. Este ciclo virtuoso de inversión, crecimiento y empleo es fundamental para el desarrollo sostenible de la localidad.

En este sentido, Plaza Imperial no solo se está renovando a sí misma, sino que está contribuyendo activamente a la mejora de la calidad de vida en Suba. Ofrecer espacios modernos, seguros y con una amplia gama de opciones para el ocio y el consumo es un beneficio directo para los residentes. El centro comercial se convierte en un punto de encuentro, un lugar donde las familias pueden pasar tiempo de calidad, disfrutar de diversas opciones gastronómicas y acceder a una variada oferta de entretenimiento, todo ello en un entorno de vanguardia.

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La apertura de “GastroPark” y las futuras fases de “Evolución 2.0” consolidan a Plaza Imperial como un modelo a seguir en la gestión y desarrollo de centros comerciales en Colombia. Su visión a largo plazo, su disposición a invertir significativamente en la mejora de la experiencia del cliente y su enfoque en la diversificación de la oferta demuestran un liderazgo estratégico que lo posiciona para un crecimiento sostenido. El compromiso con la innovación y la adaptación a las nuevas tendencias de consumo aseguran que Plaza Imperial seguirá siendo un destino preferido para miles de bogotanos en los años venideros. Según publica Mall & Retail


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Source: Mall & Retail
Tags: centros comercialesColombiaENTRETENIMIENTOGastronomía BogotáPlaza ImperialremodelaciónRetail experiencial
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