Por Ignacio Vicuña
Todos sabemos que en el negocio de las bencineras la venta retail de conveniencia juega un rol importante tanto en la experiencia como en la rentabilidad.
Es tan así, que Pronto Copec salió a buscar ubicaciones «stand alone» directamente a la calle, separándose de las estaciones de servicio. Después de años, la pequeña -y a veces no tan pequeña tienda de conveniencia- consolidó su marca y ahora tiene alas propias.
Buenas ubicaciones, flujos asegurados en carreteras (donde ya casi no puedes parar en otro punto que no sea este) aseguraron venta constante por años en espacios que ya existen y cuyo costo alternativo no existiría sin la estación, sería impagable costearlo y gestionar sus ingresos y salidas desde carretera.
En paralelo, mientras todo esto pasaba en las últimas décadas, se desarrollaba y crecía con mucha fuerza el mercado de hamburgueserías de buen estándar. Dentro de los muchos emprendimientos que fallaron, y los que se consolidaron, Streat Burger supo mantenerse en la retina de los clientes. No sé qué fue lo que pasó en particular para que estas dos realidades se junten y coordinen entre sí, pero sí se que estamos frente a un caso donde ambas partes se potencian y tendrán éxito.
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Hay muchos más aspectos en particular que hacen que las estaciones de servicio que vemos hoy en unos años más sean algo bien diferente.
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