Por Ignacio Vicuña
Para intentar plasmar una idea que genere marca y recordación, podemos usar las tiendas y sus diseños.
El paisaje irregular de las canteras en Egipto, las que dan cuenta de la famosísima cultura local, puede usarse para inspirar grandes edificios y fachadas, como ya se ha hecho, y también para resolver pequeños espacios.
Apilar rocas calizas moduladas a modo de escalera desde el mesón de atención y el mostrador de café hasta la zona de estar, creando un flujo orgánico y diferencias de altura variables, da como resultado este espacio, que es el camino que eligió la cafetería Arábica para resolver la zona de mesas del café. Así de simple, así de radical.
Hay veces, y no son pocas, que los tomadores de decisiones se enamoran de una idea, y finalmente lo que termina ocurriendo es que “la idea” termina luchando constantemente con aspectos funcionales que de manera forzosa deben acoplarse al concepto original para sostenerlo y no perderlo.
Cuando eso pasa, lamentablemente debes alejarte de esa idea, ¡significa que no es tan buena!
Imagino lo incómodo que debe ser transitar por esos bloques, encontrar realmente la posición natural y razonable para que un grupo de 2, 3 ,4 o 5 personas puedan reunirse y “conversar”.
Conversar, eso es lo que desde tiempos demasiado antiguos hacen y harán las personas cuando deciden quedarse en un Café. ¿Nadie en la fase de diseño reparó en esto? O fue más importante esta idea tipo “Starbucks” de ir solo por mi café con mi computador a trabajar, ¿alguien cree que podría funcionar eso sentado sobre una piedra rodeada de espejos?
Seguro, si pasaras por el lado de este local te detendrías a ver de qué se trata, incluso te tentarás de pedir un café y quedarte ahí. Pero estos negocios no viven de eso, viven de la recurrencia, de la recomendación y de la habitualidad.
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Quizás estoy equivocado también, y las nuevas generaciones pondrán por delante en su preferencia la posibilidad de poder tomar esa “foto original” instagrameable por sobre toda consideración. Incluso, si el costo para lograrlo es estar súper incómodo.
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