El VI Estudio de Mermas en el Retail 2024, realizado por ALTO Chile, la Cámara de Comercio (CCS) y la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez, ha arrojado datos sorprendentes sobre los índices de mermas en diversas categorías de retail en Chile. Un hallazgo notable es que dentro del sector de farmacias, un snack popular para gatos ha escalado hasta convertirse en el producto más robado, lo que refleja no solo tendencias delictivas, sino también la creciente importancia del mercado de productos para mascotas. Este fenómeno crea un contraste interesante respecto a la fabricación y distribución de productos en farmacias, donde se esperaría que categorías como belleza o cuidado personal dominaran en términos de robos, pero el liderazgo del «Mundo Mascota» (3,46%) sugiere que los robos se centran en artículos que son de acceso fácil y rápido, y que presentan una alta demanda entre los consumidores, aunque sean para animales.
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El análisis del estudio indica que el producto más robado dentro de la categoría de mascotas es el snack Churu de atún y pollo para gatos, seguido de snacks dirigidos a perros. Esto pone de manifiesto no solo el valor que los dueños de mascotas otorgan a la alimentación de sus animales, sino también cómo el crimen organizado puede adaptarse a estas demandas del mercado. María de los Ángeles Kassis, Country Manager de ALTO Chile, señala que, si bien se comprende que los delincuentes se sientan atraídos por artículos que pueden ser fácilmente escondidos o comercializados, la prominencia de productos de mascotas en las estadísticas es, sin duda, una novedad que resalta la importancia de estos productos en el día a día de los consumidores y la vulnerabilidad de las farmacias como puntos de venta.
Por su parte, el estudio también revela que el sector de supermercados presenta categorías de productos robados con índices significativos. Los productos lácteos frescos, como la mantequilla y quesos, ocupan el primer lugar con un 5,30%, seguido de carnes, pescados y frutas. Este comportamiento delictivo en el ámbito de la alimentación genera un paralelo con el sector de mascotas, al indicar que la pérdida en productos básicos también es crítica para los retailers. Por otro lado, el ámbito de las grandes tiendas muestra que los artículos relacionados con deporte y aire libre presentan un 2,1% en robos, lo que vincula este estudio con la variabilidad de intereses de los consumidores según la temporada y la demanda.
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Finalmente, la distribución de las pérdidas en la cadena de abastecimiento señala que el 45% de las mermas ocurre en la sala de venta, en comparación con el 21% en la bodega y un 11% durante la recepción de la tienda. Este dato sugiere que la vigilancia y las estrategias de prevención deben enfocarse principalmente en la interacción directa del consumidor con los productos en la tienda, lo que puede representar un desafío significativo para los retailers en medio de un entorno donde el robo se adapta a las tácticas más eficientes. Estos hallazgos invitan a los responsables de retail a reconsiderar sus estrategias de seguridad y colocar atención especial en las categorías que están siendo más afectadas por el robo, buscando medidas que no solo protejan sus activos, sino que preserven la integridad de su servicio al cliente.
