Cámara de industrias del Uruguay distingue a 23 empresas por medir huellas ambientales
En un contexto global donde la sostenibilidad se ha convertido en una exigencia más que en una opción, la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) dio un paso relevante al reconocer a 23 empresas nacionales por la medición de sus huellas de carbono y de agua. Este reconocimiento no solo refleja un compromiso ambiental, sino que también marca un camino hacia la innovación y la competitividad sostenible dentro del sector productivo del país.
El evento se enmarcó en los programas Impulsa Industria e Impulsa Verde, impulsados por la CIU con el respaldo de organismos nacionales e internacionales. En total, 15 compañías fueron premiadas por calcular su huella de carbono y otras 8 por evaluar su huella hídrica, adoptando metodologías de referencia mundial que permiten obtener datos comparables y confiables.
La importancia de medir para gestionar
Uno de los grandes desafíos de la industria es traducir los discursos de sostenibilidad en prácticas concretas. Medir el impacto ambiental de las operaciones representa el primer paso para diseñar estrategias efectivas de reducción y compensación.
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En el caso de la huella de carbono, las empresas aplicaron la norma ISO 14064-1:2018, que sigue los lineamientos del Protocolo de Gases de Efecto Invernadero. Esta norma permite cuantificar las emisiones en tres niveles:
Alcance 1: emisiones directas, como las derivadas de combustibles en plantas industriales.
Alcance 2: emisiones indirectas asociadas al consumo de energía eléctrica o calor.
Alcance 3: emisiones vinculadas a toda la cadena de valor, incluyendo proveedores y distribución.
Por otro lado, la huella de agua se midió bajo la norma ISO 14046:2014, que permite evaluar no solo el volumen de agua utilizado, sino también los impactos potenciales en ecosistemas y comunidades.
Ambos sistemas contaron con asesoramiento técnico especializado. En el caso del carbono, participaron las consultoras Deuman y SGS de Chile y Perú, mientras que la evaluación hídrica se realizó con el acompañamiento de Hídrika, también de Perú. Esto garantizó rigurosidad metodológica y transparencia en los resultados.
Reconocimientos y actores clave
La premiación fue un espacio de encuentro entre el sector privado, el Estado y la academia. Entre las instituciones presentes destacaron el Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE), la Alianza Mundial para el Agua (GWP), el Centro Tecnológico de Bioeconomía Circular y la Universidad de Montevideo.
Las palabras de apertura estuvieron a cargo de Carola Saavedra (CIU), Lorena Márquez (Ministerio de Ambiente) y Alejandra Mujica Sallés (GWP), quienes coincidieron en la necesidad de acelerar la transición hacia modelos de producción más responsables.
El evento incluyó también un panel de experiencias moderado por Martina Bialostosky (Impulsa Verde), donde cuatro empresas compartieron aprendizajes: ProHygiene, Ulbrika Pinturas, Arazul y Plamet. Sus testimonios evidenciaron que, si bien la medición ambiental puede implicar costos iniciales, los beneficios a largo plazo —eficiencia, reputación y acceso a mercados exigentes— superan ampliamente esos esfuerzos.
Empresas reconocidas por su huella de carbono
Las siguientes organizaciones fueron distinguidas por medir sus emisiones de gases de efecto invernadero:
Arroyos Azules (Bodega Cerro Chapeu)
Resysol S.A.S
Reinaldo De Lucca (Bodega)
Garino Hnos. S.A
Altix S.A
RCD Reciclajes S.A.S
Ulbrika Uruguay S.A (pinturas)
Prohygiene Industrial S.A
Pinturas del Plata S.A (Sinteplast)
Ahinco S.A (Onix)
Química Gamma S.A
Efice
Cooperativa de Trabajo Ecosinergia (Bioframing)
Gafimax S.A (Olivos de las Ánimas)
Solmey S.A (Rincón del Gigante)
Empresas reconocidas por su huella de agua
En paralelo, otras compañías destacaron por calcular su impacto en el recurso hídrico:
Ana Paula Milán (Bolsas Maldonado)
Lucía Ileana Morán Nieves (Macanudo)
Arazul Ltda.
Pronaturalia S.A (Granja Naturalia)
Plamet Ltda.
Pimor SRL (Pippo’s)
Rodríguez y Radulovich S.A (Grupo El Solar)
Torrevieja
Un impulso hacia la competitividad sostenible
La medición de huellas ambientales no es un simple requisito ambiental; también representa una ventaja competitiva. Cada vez más consumidores, inversores y socios comerciales priorizan a empresas con prácticas responsables. Además, los mercados internacionales, especialmente la Unión Europea, están exigiendo reportes de sostenibilidad como condición para el comercio.
En ese sentido, las empresas uruguayas que se sumaron a esta iniciativa se colocan en una posición de liderazgo regional. Lograr datos cuantitativos sobre sus emisiones y uso de agua les permite diseñar planes de reducción más eficaces y responder a estándares internacionales.
Si bien los avances son significativos, el desafío de la sostenibilidad en la industria uruguaya no termina aquí. El reconocimiento de la CIU visibiliza a 23 compañías, pero el universo de empresas en el país es mucho mayor. El reto es escalar estas prácticas para que dejen de ser casos aislados y se conviertan en la norma.
Al mismo tiempo, se abre una oportunidad para que el Estado genere incentivos fiscales, líneas de crédito verde y programas de formación que faciliten la adopción de estas herramientas en pequeñas y medianas empresas, muchas de las cuales carecen de recursos para iniciar estos procesos por sí solas.
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La distinción otorgada por la Cámara de Industrias del Uruguay a 23 empresas es más que un reconocimiento simbólico: es una señal de cambio en la forma de concebir la producción. Medir la huella de carbono y la huella de agua implica un compromiso con la innovación, la eficiencia y, sobre todo, con la responsabilidad hacia las generaciones futuras.
El desafío ahora es que más organizaciones se sumen a esta tendencia, que la industria nacional se fortalezca en sostenibilidad y que Uruguay continúe posicionándose como un referente regional en la transición hacia una economía baja en carbono y con una gestión hídrica responsable.
