La reconocida cervecería artesanal peruana «7 Vidas» ha alcanzado un hito significativo al ser galardonada con uno de los premios más destacados en el ámbito de financiamiento gubernamental para la innovación de las micro y pequeñas empresas (MYPES): ProInnóvate. Este programa, que busca fomentar el desarrollo y la modernización de las MYPES en el país, ha otorgado a la empresa un total de S/. 45,000 soles, que se destinarán a cofinanciar un ambicioso proyecto de digitalización enfocado en la sostenibilidad ambiental. El costo total del proyecto asciende a S/. 62,142 soles, lo que demuestra el compromiso de la empresa por mejorar sus procesos y operar de manera más eficiente.
La inversión realizada tiene como objetivo fundamental la optimización de los procesos empresariales de 7 Vidas, con la intención de aumentar la productividad y reducir los costes operativos, todo ello en un marco de responsabilidad medioambiental. «Nuestro objetivo es lograr un crecimiento sostenido para el año 2025», afirma Marco Málaga, CEO y maestro cervecero de la cervecería. Este enfoque en la sostenibilidad, combinado con la digitalización, coloca a 7 Vidas en una posición competitiva en el mercado global, donde la innovación y el respeto por el medio ambiente son cada vez más valorados.
La implementación de herramientas digitales y el uso de datos masivos permitirán a la cervecería tomar decisiones más informadas, lo que redundará en una gestión sostenible de su cadena de suministro, la optimización del transporte y la reducción de gases contaminantes, entre otros beneficios. La modernización de sus procesos no solo impactará positivamente en la calidad del producto, sino que también contribuirá a la reducción de desperdicios y pérdidas por productos defectuosos.
El proyecto de 7 Vidas incluye la instalación de sistemas de gestión que han optimizado las actividades productivas, la calidad del producto y la logística comercial. Estas mejoras están generando resultados tangibles, como la reducción de mermas y un aumento en la productividad, lo que se traduce en un efecto positivo sobre el medio ambiente y la sostenibilidad de la empresa.
Con el apoyo de ProInnóvate, la cervecería MASTER BREW SAC (7 Vidas) tiene la oportunidad de expandir sus horizontes hacia nuevos mercados, incluyendo Chile y Estados Unidos. Este crecimiento no solo permitirá a la cervecería posicionarse en el mercado internacional, sino que también contribuirá a poner a Perú en el mapa como un productor de cervezas artesanales de alta calidad.
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El programa ProInnóvate, impulsado por el Ministerio de la Producción, ha destinado más de S/. 95 millones para financiar un total de 1,079 proyectos de innovación durante el 2024. Estas iniciativas abarcan áreas clave como el desarrollo productivo, la digitalización y la obtención de certificaciones necesarias para acceder a mercados más competitivos.
En el contexto de la distribución de proyectos a nivel nacional, la Macrorregión Sur ha sido beneficiada con 215 proyectos, entre los cuales se destaca el de Cervecería 7 Vidas, ubicada en la ciudad de Tacna. Este reconocimiento no solo refuerza la importancia de la innovación en las MYPES, sino que también establece un precedente para el crecimiento sostenible en el sector de la cerveza artesanal en Perú.
Fuente: Business Empresarial
