En un esfuerzo continuo por mitigar el impacto de la inflación y proteger el poder adquisitivo de los hogares en México, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) implementó una estrategia en conjunto con las principales cadenas de autoservicio del país. Esta iniciativa consiste en la colocación de señalizaciones específicas para el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), con el propósito de que los consumidores identifiquen de manera ágil los productos esenciales que integran la canasta básica a precios regulados y justos.
La iniciativa responde a la necesidad de otorgar herramientas de transparencia y control de gasto a las familias, evitando variaciones excesivas en productos de alta demanda dentro del territorio nacional.
El Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) es un acuerdo voluntario y estratégico establecido entre el Gobierno Federal, productores y el sector comercial. La meta principal de este esquema es fijar un precio máximo de 910 pesos por el conjunto de los 24 productos indispensables de la canasta básica.
Bajo la dirección del titular de la Profeco, Iván Escalante Ruiz, la dependencia ha enfatizado que el programa busca consolidar la estabilidad del mercado de consumo básico. A través de este monitoreo permanente, se busca evitar incrementos desmedidos en alimentos y artículos de higiene, ofreciendo un alivio financiero a millones de familias frente a las complejidades económicas globales.
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La estrategia de los identificadores PACIC en supermercados
Una de las principales dudas de los consumidores al asistir a las tiendas de autoservicio era cómo ubicar los artículos sujetos al acuerdo, dado que no se comercializan de forma agrupada en un solo pasillo, sino que se distribuyen de manera habitual según su categoría dentro del establecimiento. Para resolver esta problemática, la Profeco, en coordinación con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y
Departamentales (ANTAD), ha desplegado distintivos visuales en los anaqueles.
Estas señalizaciones, conocidas también bajo el concepto de «Canasta Aliada», constan de etiquetas llamativas acompañadas por un logotipo oficial que emula un carrito de supermercado. De este modo, los usuarios pueden reconocer inmediatamente los productos participantes sin tener que comparar los precios anaquel por anaquel, agilizando el proceso de compra y garantizando el acceso a tarifas preferenciales.
Los 24 productos esenciales de la canasta básica regulada
La selección de artículos que conforman este paquete fue diseñada para cubrir las necesidades nutricionales y de higiene de una familia promedio de hasta cuatro integrantes durante el periodo de una semana. Los productos se dividen en las siguientes categorías clave:
- Proteínas básicas: Carne de res (1 kg), carne de cerdo (1 kg), pollo entero (1 kg), huevo de gallina (18 piezas), atún en hojuelas (2 latas) y sardina en lata (1 lata).
- Granos, harinas y derivados: Tortilla de maíz (4 kg), pan de caja, pasta para sopa, arroz refinado (1 kg) y frijol negro (900 g).
- Frutas y verduras frescas: Jitomate saladet, cebolla blanca, chile jalapeño, zanahoria, papa blanca, limón, manzana y plátano (1 kg de cada uno).
- Artículos de despensa e higiene: Leche fluida (5 litros), azúcar estándar (1 kg), aceite vegetal comestible (946 ml), jabón de tocador (1 barra) y papel higiénico (paquete de 4 rollos).
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El despliegue de los letreros informativos ha comenzado de forma prioritaria
El despliegue de los letreros informativos ha comenzado de forma prioritaria en cadenas comerciales de alta relevancia como Soriana, Chedraui, La Comer, Bodega Aurrera y Walmart. Sin embargo, la Profeco aclaró que existen variaciones notables en el costo total final dependiendo del establecimiento seleccionado.
Mediante las herramientas informativas de la dependencia, como los reportes semanales de «Quién es Quién en los Precios» y los denominados «mapas de calor», se ha evidenciado que mientras algunas cadenas como Chedraui y Soriana registran costos frecuentemente por debajo del límite establecido (llegando en ciertas regiones a promediar entre 760 y 840 pesos), otras empresas tienden a mantener los márgenes en los niveles máximos permitidos.
Asimismo, las autoridades recordaron que los consumidores pueden encontrar alternativas todavía más económicas para productos perecederos acudiendo a los mercados públicos y Centrales de Abasto de las diferentes regiones del país.
A través de inspecciones periódicas realizadas por el personal de la Profeco, el Gobierno de México ratifica su compromiso de supervisar el cumplimiento de estos convenios comerciales, asegurando que la solidaridad entre los sectores productivos y de distribución se traduzca en un beneficio directo para el bolsillo de la ciudadanía.
