El etiquetado de productos es un derecho de los consumidores, según la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). En el caso de las bebidas alcohólicas, el etiquetado puede ser una herramienta para prevenir el consumo indebido de alcohol.
COFEPRIS y la Secretaría de Salud han desarrollado la Guía de Etiquetado en Bebidas Alcohólicas, que se basa en el marco legal establecido por la Ley General de Salud, el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios y la Norma Oficial Mexicana NOM-142-SSA1/SCFI-2014.
¿Qué información debe contener el etiquetado?
Leyenda de advertencia: «El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud». Esta leyenda debe ser legible y estar presente en el envase y en la publicidad de las bebidas alcohólicas.
Información sobre el contenido de alcohol: La graduación alcohólica debe expresarse en porcentaje de volumen (% vol.) y ser claramente visible.
Ingredientes: Se debe incluir una lista completa de ingredientes, incluyendo los aditivos y colorantes.
Leyendas precautorias: Se deben incluir leyendas que adviertan sobre los riesgos del consumo de alcohol durante el embarazo, la lactancia, la conducción de vehículos y la operación de maquinaria.
Información nutricional: Se debe incluir información sobre el contenido energético, las proteínas, los carbohidratos, las grasas y el sodio.
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El etiquetado de productos es un derecho de los consumidores
Las etiquetas deben ser claras, veraces y comprobables. Las etiquetas deben estar fijadas con materiales que permanezcan y sean visibles. Se debe incluir toda la información obligatoria, como la razón social de la empresa, el domicilio fiscal, el país de origen, la identificación del lote, la fecha de consumo preferente y las leyendas precautorias.
La guía de bebidas alcohólicas presenta símbolos sugeridos, normativas, información comercial y sanitaria, leyendas precautorias, entre otras claves básicas para la comercialización del producto.
El etiquetado claro y preciso de las bebidas alcohólicas es fundamental para proteger la salud de los consumidores. Los consumidores deben leer atentamente las etiquetas antes de comprar o consumir bebidas alcohólicas.
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El etiquetado de bebidas alcohólicas es una herramienta importante para la prevención del consumo indebido de alcohol. Es fundamental que los consumidores y productores conozcan sus derechos y responsabilidades para garantizar un consumo responsable.
