La industria agroalimentaria de México ha comenzado a sentir los efectos de la tensa relación comercial con Estados Unidos, tras registrar una caída en sus exportaciones. Según datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) de enero a julio de 2025, la situación más crítica se observa en los envíos de carne de bovino y tomate.
Caída en exportaciones clave frena el sector agroalimentario de México
Carne de bovino: Las exportaciones de carne de bovino cayeron un 29.2%, alcanzando los $1,691 millones de dólares. El sector se vio afectado por las restricciones del gobierno estadounidense debido a la epidemia del gusano barrenador, lo que generó pérdidas millonarias.
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Tomate: Las exportaciones de tomate se desplomaron un 18.9%, con ventas de $1,612 millones de dólares. La situación se agravó tras la imposición de una tarifa del 17% por parte del gobierno de Donald Trump, lo que impactó severamente en el producto, ya que más del 90% de sus exportaciones se dirigen a Estados Unidos.
Impacto generalizado y excepciones
La problemática del tomate y la carne ha afectado a la industria en general. De enero a julio, las exportaciones agroalimentarias de México se contrajeron un 4.3%, al pasar de más de $33 mil millones de dólares en 2024 a $31,643 millones en 2025.
Otros productos que también vieron una caída en sus exportaciones son:
- Cerveza: -22.3%
- Tequila: -8.5%
- Frutos rojos: -6%
- Chiles: -10.1%
A pesar de las caídas, algunos productos mantuvieron su dinamismo, como el aguacate, que creció un 22.3%, y el azúcar, con un aumento del 8.8%.
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México ha logrado mantener sus importaciones alimentarias estables, con un ligero aumento del 0.5% en los primeros siete meses del año, alcanzando los $26,226 millones de dólares. Sin embargo, el GCMA advierte que esta tendencia podría acelerarse, especialmente en productos como los granos básicos, donde el país mantiene una fuerte dependencia de Estados Unidos.
