Adecco lanzó más de 5.000 ofertas laborales y no cubre la demanda
El sector de los supermercados en España enfrenta un desafío significativo este verano: la necesidad de contratar miles de empleados para cubrir la alta demanda, especialmente en las zonas turísticas. Sin embargo, atraer a la mano de obra necesaria no será una tarea fácil. La agencia de empleo Adecco ha lanzado más de 5.000 ofertas laborales en el país para satisfacer las necesidades de cinco sectores clave durante la campaña veraniega: hostelería y turismo, logística, distribución, reparto de última milla y atención al cliente.
Julia Carpio, directora de Servicio de selección y contratación de Adecco, ha señalado que existe una mayor demanda de personal en las áreas turísticas como las islas y la costa. En estas zonas, la afluencia de turistas aumenta considerablemente durante los meses de verano, lo que incrementa la necesidad de trabajadores en los supermercados y otros sectores relacionados. En contraste, en las regiones del interior o con menos afluencia turística, las contrataciones se centran en sustituciones por vacaciones del personal existente.
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Carpio destaca que la contratación en los supermercados se torna más complicada debido al carácter temporal de las ofertas y la fuerte competencia en las zonas turísticas. La selección y cobertura de perfiles se ve afectada por estos factores, haciendo que el proceso sea más complejo. Por un lado, se requiere personal cualificado y con experiencia para las secciones de frescos (carnicería, pescadería, etc.) y para las cajas registradoras. Por otro lado, se necesitan perfiles menos cualificados para la reposición y descarga de mercancías.
Ante la escasa o nula formación de los trabajadores que ingresan al sector, las empresas de distribución están apostando por hacer el sector más atractivo para las nuevas generaciones y por la formación continua de los empleados. Carpio señala que los jóvenes suelen ver el trabajo en supermercados como un medio temporal de ingresos. Para atraerlos a largo plazo, es necesario ofrecer mejores condiciones salariales, nuevas fórmulas de conciliación y un plan de carrera real.
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) estima que puede haber unas mil vacantes por empresa en diferentes puestos. Sin embargo, estas cifras varían entre compañías. La desconocimiento de la sociedad sobre las oportunidades que ofrece la distribución alimentaria es un obstáculo que debe superarse para atraer trabajadores a este sector que ofrece empleo estable, especializado, igualitario y diverso.
Para afrontar la campaña de verano y las sustituciones de personal por vacaciones, muchas empresas de distribución alimentaria han desarrollado sus propios centros de formación. Estos centros capacitan a los trabajadores temporales y, en muchos casos, les ofrecen la posibilidad de continuar trabajando después del verano. Asedas llama a intensificar los puntos de encuentro entre las administraciones educativas y el sector para desarrollar títulos específicos y atraer a los estudiantes.
Ángel Trujillo, responsable de Supermercados de la federación de Servicios de Comisiones Obreras, indica que las mayores dificultades de contratación se encuentran en las zonas de playa. En lugares como Ibiza y Menorca, algunas empresas ofrecen compensaciones económicas y alojamiento para atraer temporalmente a trabajadores de la península. Esto se debe a que los habitantes de las islas tienen más oportunidades de encontrar empleos mejor remunerados en la hostelería y el sector nocturno.
José Luis Vila, responsable de Acción sindical y negociación colectiva de Comercio del sindicato UGT, explica que en las zonas de afluencia turística existen convenios que estipulan cuándo los trabajadores pueden tomar sus vacaciones, las cuales son mínimas durante el verano y se reparten en otras fechas. Vila añade que la mayoría de las plantillas están ajustadas al mínimo, lo que genera una sobrecarga de trabajo para los empleados. Además, prevé que este verano no se ofrecerán tantas plazas de trabajo como antes, debido a que las empresas están recortando personal bajo el argumento de que están obteniendo menos beneficios.
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Para solucionar estos problemas, es crucial que las empresas de supermercados implementen estrategias efectivas para atraer y retener talento. Esto incluye mejorar las condiciones laborales, ofrecer oportunidades de formación y desarrollo, y promover un ambiente de trabajo atractivo para los jóvenes. Además, es fundamental establecer colaboraciones más estrechas con instituciones educativas para desarrollar programas de formación específicos que preparen a los estudiantes para trabajar en el sector de la distribución alimentaria.
Aunque los supermercados españoles enfrentan un desafío significativo para cubrir la demanda laboral durante la campaña veraniega, existen estrategias y medidas que pueden ayudar a superar estas dificultades. La colaboración entre empresas, agencias de empleo y entidades educativas será clave para garantizar una fuerza laboral adecuada y bien preparada para atender las necesidades del sector.