Primeros pasos que transforman vidas, el poder de un primer empleo en KFC Colombia, las trayectorias laborales no siempre comienzan con un escritorio asignado o con un diploma recién enmarcado. Muchas veces, los caminos profesionales más inspiradores nacen en un entorno lleno de movimiento: detrás de un mostrador, en una cocina que huele a esfuerzo y ritmo acelerado, o en medio de los turnos donde la atención al cliente se convierte en escuela. Allí, entre bandejas, uniformes y aprendizaje constante, se forjan historias de vida que demuestran que un primer empleo puede ser mucho más que trabajo: puede ser un punto de partida hacia el liderazgo, la estabilidad y la transformación personal.
Eso ocurre en KFC Colombia, donde todos los días miles de personas inician una etapa laboral que, con el tiempo, se traduce en oportunidades reales de crecimiento. Lesly Moreno y Jhair Serrano son prueba de que cuando una organización cree en el talento y ofrece acompañamiento, ese primer turno puede convertirse en un proyecto de vida.
KFC, con sus 166 restaurantes en el país y más de 3.900 empleos formales, no solo representa una marca reconocida, sino una plataforma de desarrollo que impulsa a jóvenes y adultos a acceder a estabilidad económica, formación continua y proyección profesional. Son más de 450 los estudiantes universitarios que hoy combinan estudios y trabajo dentro de la compañía, fortaleciendo habilidades y construyendo futuro con el respaldo de una organización que entiende que el crecimiento humano es tan importante como el comercial.
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En un país donde el primer empleo formal es un desafío para miles de personas, historias como las de Lesly y Jhair revelan el impacto silencioso pero profundo que puede tener una oportunidad bien orientada.
Lesly Moreno: De un delantal de prácticas a formar a los líderes del país
Hace quince años, Lesly llegó a KFC con un delantal, una libreta llena de apuntes y la expectativa de cumplir sus prácticas de cocina. No imaginaba que ese primer paso se convertiría en una carrera sólida que hoy influye directamente en la formación de cientos de colaboradores en toda Colombia.
Su inicio fue como miembro de equipo, donde aprendió tareas operativas, manejo de cocina y atención al cliente. Pero su disciplina y capacidad para guiar a otros la llevaron a ser ascendida a entrenadora apenas seis meses después. Aquella promoción marcó el inicio de un crecimiento constante, construido desde la constancia, el aprendizaje continuo y la convicción de que cada paso contaba.
El recorrido de Lesly incluye roles como especialista operativa, líder de turno y gerente de restaurante. En esta última posición llegó a dirigir cinco establecimientos de Bogotá, desarrollando habilidades estratégicas, logísticas y humanas. Posteriormente asumió la operación de cerca de cuarenta restaurantes en la ciudad, un desafío que puso a prueba su liderazgo en escenarios de alta complejidad.
Ese camino la conectó con algo más profundo: su propósito. Hoy, Lesly es gerente nacional de entrenamiento, donde lidera los programas de formación que impulsan el crecimiento de los futuros líderes de toda la compañía. Participó en la creación de estos procesos desde cero, convirtiéndose en una pieza clave de la estructura formativa de KFC Colombia.
“Ver a alguien descubrir que puede y acompañar ese proceso te transforma. Esto no es solo un trabajo; es una escuela de vida. Aquí entendí que los sueños se construyen paso a paso, con autenticidad, dedicación y corazón”, afirma Lesly.
Su historia muestra que el talento florece cuando existe un entorno que educa, inspira y confía. Pasó de ser una joven en prácticas a marcar el rumbo del aprendizaje corporativo del país, demostrando que el desarrollo profesional no depende del punto de partida, sino de la oportunidad y del acompañamiento continuo.
Jhair Serrano: De su primer turno al liderazgo de la transformación digital
El recorrido de Jhair también comenzó con un uniforme, un turno inicial y la disposición total para aprender. Cuando ingresó a KFC en 2009, la compañía apenas contaba con once restaurantes en Colombia. Él no imaginaba entonces que sería uno de los protagonistas de la transformación digital de la marca más de una década después.
Su primera responsabilidad fue atender tareas básicas del equipo. Con esfuerzo y constancia, fue ascendiendo a asistente y luego a gerente de restaurante, siempre impulsado por líderes que reconocieron su potencial y lo motivaron a seguir creciendo.
Su rol como formador de nuevos administradores marcó un punto clave en su carrera, pues encontró en la enseñanza un espacio para multiplicar el conocimiento adquirido. Posteriormente supervisó hasta ocho restaurantes, desarrollando una visión amplia de la operación y fortaleciendo su capacidad para tomar decisiones de impacto.
El mayor reto llegó cuando asumió la transformación digital y el canal de domicilios de KFC. Para hacerlo, tuvo que aprender sobre tecnología, marketing, análisis de datos, sistemas y tendencias de consumo, liderando un proceso crucial para el futuro de la marca. En un mercado donde las plataformas digitales son decisivas, su liderazgo se convirtió en un pilar para la modernización del modelo operativo.
“Uno no imagina todo lo que puede aprender cuando empieza. Crecí rodeado de personas que confiaron en mí y ahora mi responsabilidad es hacer lo mismo con otros. Todo comenzó con un primer turno y la disposición de aprender”, asegura.
El caso de Jhair evidencia que un primer empleo no se limita a abrir puertas: también puede construir vocaciones, despertar talentos inesperados y conectar a las personas con proyectos que jamás imaginaron liderar.
Un modelo que impulsa talento y crea oportunidades
El éxito de Lesly y Jhair no es aislado: hace parte de una cultura organizacional que valora el talento colombiano, fomenta la formación constante y apuesta por el crecimiento desde adentro. Para KFC, un empleo formal no solo es estabilidad: es una herramienta que abre puertas, revela habilidades y transforma futuros.
“En KFC creemos profundamente en el talento colombiano y en el poder de una primera oportunidad bien acompañada. Sabemos que un empleo formal puede abrir puertas y cambiar trayectorias, y cuando se combina con formación, confianza y acompañamiento, se convierte en una plataforma real para crecer”, afirma Jaime Gómez Reyes, CEO de KFC Colombia.
La compañía se ha convertido en un motor de movilidad social. Con más de 3.900 empleos formales y una operación que sigue expandiéndose, KFC ofrece un entorno donde los colaboradores encuentran no solo trabajo, sino rutas claras de avance profesional, programas de capacitación estructurados y una cultura basada en el reconocimiento.
Cada uniforme representa una historia. Cada turno es una posibilidad. Cada ascenso demuestra que el talento se construye día a día.
Historias que inspiran desde la autenticidad
Lo que comenzó como un turno sencillo, una instrucción básica o un primer día lleno de nervios, hoy se refleja en líderes que impulsan equipos, transforman operaciones y construyen proyectos de impacto. Lesly y Jhair recuerdan que los sueños también se cocinan a fuego lento, con paciencia, disciplina y acompañamiento.
En cada restaurante de KFC Colombia hay historias similares: jóvenes y adultos que llegan con expectativas simples, pero que, gracias al apoyo adecuado, descubren habilidades, construyen estabilidad y logran lo que nunca imaginaron. La evolución de cada uno prueba que el desarrollo personal y profesional surge cuando existe oportunidad, confianza y un ambiente que impulsa la transformación individual.
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Un primer empleo que deja huella
El impacto de un primer trabajo va más allá del salario. Es la puerta a la independencia, a la formación de carácter, a la construcción de propósito y al descubrimiento de talentos que muchas veces permanecen ocultos hasta que alguien cree en ellos.
En KFC Colombia, ese primer empleo es solo el inicio de un camino donde las posibilidades son tan amplias como la determinación de quienes lo recorren. Lesly y Jhair lo demostraron: comenzar con un delantal o un turno básico no limita el futuro; por el contrario, puede ser el comienzo de una carrera llena de significado.
Cuando la oportunidad es auténtica, el trabajo se convierte en desarrollo, y el desarrollo se convierte en propósito. Y así, detrás de cada mostrador, nacen historias que transforman vidas.
