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Home Paises Colombia

Cotti Coffee impulsa una nueva era para el café colombiano

by katherine.palacios
noviembre 19, 2025
in Colombia, Innovacion, Sostenibilidad
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Cotti Coffee impulsa una nueva era para el café colombiano
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Cotti Coffee impulsa una nueva era para el café colombiano, China, un país históricamente identificado con el té, está viviendo una transformación silenciosa pero profunda: su creciente pasión por el café. En medio de este cambio cultural, una multinacional china se ha convertido en un actor clave para el futuro del café colombiano. Se trata de Cotti Coffee, una cadena que en apenas tres años pasó de ser una promesa emergente a convertirse en uno de los gigantes globales del sector, con más de 15.000 tiendas operando dentro y fuera del país asiático.

El reciente acuerdo firmado entre Cotti Coffee y la Agencia de Desarrollo Rural de Colombia (ADR) constituye uno de los movimientos comerciales más significativos para las exportaciones cafeteras del país en los últimos años. Esta alianza contempla la compra de 17.000 toneladas de café colombiano en 2026, una cifra que no solo fortalece la presencia del producto nacional en el mercado asiático, sino que también abre oportunidades de desarrollo para miles de productores.

La firma del convenio se llevó a cabo durante una visita oficial de la ADR al condado de Dangtu, en la provincia de Anhui, una región estratégica para la industria cafetera china. Con este acuerdo, Cotti Coffee no solo se compromete a adquirir café colombiano, sino también a ofrecer acompañamiento técnico a productores de departamentos como Huila, Cauca, Nariño, Santander y Norte de Santander, reconocidos por su enfoque en cafés de especialidad.

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El fenómeno Cotti Coffee: expansión acelerada y precios imbatibles

Para entender por qué esta alianza representa un impulso estratégico para Colombia, es importante comprender la magnitud del fenómeno Cotti Coffee en China.

Fundada en octubre de 2022 por Charles Lu y Jenny Qian, antiguos ejecutivos de Luckin Coffee, Cotti irrumpió en el mercado con una estrategia radical: precios extremadamente bajos, un agresivo modelo de franquicias y una apuesta total por la digitalización del consumo.

Su famoso café a 9,9 yuanes (unos $5.700 pesos colombianos) se convirtió casi inmediatamente en un símbolo de accesibilidad en un mercado urbano cada vez más competitivo. En tan solo dos años, Cotti superó la barrera de 10.000 establecimientos, posicionándose como la tercera empresa de café más grande del mundo por número de tiendas.

Pero su ambición va más allá de ser una cadena de cafeterías. En 2025, la compañía anunció su entrada en el mercado de tiendas de conveniencia, un movimiento con el que busca instalar 50.000 terminales en todo el país antes de que finalice el año. Este paso le permitiría convertirse en una presencia omnipresente en la vida cotidiana del consumidor chino.

Asimismo, Cotti ha impulsado la creación de una base productiva propia en Lincang, en la provincia de Yunnan, donde desarrolla proyectos de cultivo, procesamiento y construcción de una cadena industrial completa. Su objetivo es claro: fortalecer la producción local de café chino de alta calidad, complementar su oferta con granos importados y consolidarse como un referente de innovación en sabor y tecnología.

La apuesta china por nuevos sabores y la oportunidad para Colombia

Durante décadas, China fue conocida por su arraigo al té, pero las nuevas generaciones están modificando los hábitos tradicionales. Jóvenes profesionales, estudiantes y trabajadores urbanos —principalmente menores de 30 años— representan hoy el grueso del consumo cafetero del país. Son consumidores acostumbrados a la inmediatez digital, a la conveniencia y a la búsqueda de productos premium a precios accesibles.

Este fenómeno ha sido aprovechado por marcas como Cotti Coffee, que han encontrado en las preferencias de estos jóvenes un terreno fértil para su crecimiento. Y para Colombia, cuya reputación como productor de café suave de alta calidad es reconocida mundialmente, esta tendencia representa una ventana de oportunidades.

El acuerdo firmado contempla, además de las compras, un componente crucial: transferencia de conocimiento técnico a productores colombianos. En regiones como Huila, Cauca y Nariño donde se concentran algunos de los mejores cafés especiales del país, la asesoría china promete fortalecer métodos de producción, mejorar la estandarización y favorecer prácticas sostenibles que faciliten el acceso a mercados altamente exigentes.

Antecedentes de la relación entre Colombia y el café chino

Aunque esta alianza es reciente, no es la primera vez que una empresa china muestra interés por el café colombiano. En 2022, antes del ascenso meteórico de Cotti, la cadena Luckin Coffee colaboró con el productor caucano Diego Bermúdez, propietario de la reconocida Finca El Paraíso, en un proyecto de edición especial basado en sus granos de la línea Paradise Series. La exportación fue gestionada por la Federación Nacional de Cafeteros, con el acompañamiento del representante en China, Jiahang Wu.

Estos primeros acercamientos demostraron que el café colombiano no solo es valorado por su calidad, sino también por su potencial narrativo dentro del mercado chino, donde las historias de origen, tradición y sostenibilidad tienen un peso creciente.

Cotti Coffee llega a Colombia: la expansión sigue

Además del acuerdo de compra, Cotti anunció que a comienzos del próximo año abrirá su primera tienda en Latinoamérica, y eligió a Colombia como su puerta de entrada. La decisión no es casual: instalarse en el país productor le permitirá fortalecer su cadena de valor, acercarse directamente a la comunidad cafetera y posicionarse como marca global con vínculos auténticos con el origen del grano.

El catálogo que ofrecerá en Colombia incluirá bebidas clásicas, opciones infusionadas y propuestas innovadoras adaptadas al paladar local, pero manteniendo su sello: precios competitivos y una experiencia digitalizada mediante su aplicación oficial.

La llegada de Cotti podría dinamizar la competencia entre cadenas locales e internacionales, y a la vez generar nuevas rutas comerciales para productores medianos y pequeños. Para los consumidores colombianos, representará la oportunidad de conocer de primera mano cómo funciona una marca que ha revolucionado el consumo de café en China.

La competencia silenciosa: Luckin vs. Cotti

La historia detrás de Cotti Coffee no puede separarse de Luckin Coffee, la cadena de donde provienen sus fundadores. Mientras Luckin intenta recuperar terreno tras sus escándalos financieros, Cotti aprovecha su modelo de expansión acelerada para dominar segmentos donde la primera había perdido fuerza. Hoy ambas compiten en el mismo mercado con propuestas similares, pero con estrategias cada vez más diferenciadas.

Para Colombia y sus cafeteros, esta competencia entre gigantes chinos podría significar mayores oportunidades de exportación, diversificación de productos y alianzas estratégicas que impulsen la innovación local.

China: el nuevo escenario global del café

China está dejando de ser un mercado emergente para convertirse en un actor central dentro del negocio cafetero mundial. Aunque su consumo per cápita aún está lejos del de países tradicionales como Estados Unidos o Brasil, su población masiva y sus hábitos de consumo digital convierten al país asiático en una de las plazas más prometedoras del planeta.

Los jóvenes chinos son exploradores, valoran la autenticidad y están dispuestos a pagar por calidad, siempre que el precio sea razonable. Esta mezcla de factores ha impulsado la demanda de café de especialidad, donde Colombia juega un papel privilegiado.

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Un acuerdo que marca el rumbo del café colombiano

El convenio con Cotti Coffee representa más que una venta masiva de grano. Es una puerta de entrada directa a un mercado en expansión, un puente tecnológico y una oportunidad para posicionar el café colombiano en una generación de consumidores profundamente digitalizados.

Con la apertura de la primera tienda de Cotti en Colombia, el país no solo exportará café, sino también recibirá un intercambio cultural y comercial que podría transformar la forma en que se produce, distribuye y consume el café.

En un contexto donde la competencia internacional es cada vez más fuerte, alianzas como esta permiten que Colombia avance en innovación, mejore su capacidad productiva y fortalezca su reputación como uno de los principales productores de café de alta calidad en el mundo.


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Tags: agroindustriaCadenas de CaféCafé ColombianoColombiaComercio internacionalmercado chino
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