El viaje de VIK hacia la excelencia en el universo del vino comenzó en 2004, cuando los visionarios Alex y Carrie Vik dieron los primeros pasos en este ambicioso proyecto. Veinte años después, el reconocimiento llega para todo el equipo con la calificación perfecta: 100 puntos otorgados por James Suckling al vino insignia del portafolio VIK en su cosecha 2021.
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Este vino, que vio su primera cosecha en 2010 y comenzó a comercializarse en 2015, marca el inicio de una historia que incorpora las diversas cepas de la propiedad, desde Merlot, Syrah, Carmenere, hasta Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. A lo largo de los años, ha evolucionado desde un ensamblaje de 5 a 3 cepas, culminando en el ensamblaje 2021 creado por el enólogo Cristian Vallejo y su equipo, donde resaltan las 2 cepas insignes del viñedo: 77% Cabernet Franc y 23% Cabernet Sauvignon.
La cata de VIK 2021, llevada a cabo a principios de febrero de 2024, marcó la visita del reconocido crítico James Suckling y el editor senior Zekun Shuai de JamesSuckling.com a la viña. Durante esta visita, se degustaron las nuevas cosechas y lanzamientos, incluyendo el nuevo Stone VIK 2023, que también recibió un gran reconocimiento en su primera cosecha con 98 puntos.
El Stone VIK representa una innovación revolucionaria en el mundo del vino, encarnando el concepto de enología circular. Este vino combina tres proyectos innovadores: Barroir, Fleuroir y Amphoir. Las ánforas de Amphoir se llevaron a las alturas del valle de Millahue, donde pasaron 8 meses de guarda, rodeadas por un bosque milenario de robles. Suckling describió esta primera edición de Stone VIK como una experiencia única, otorgándole 98 puntos.
Además del éxito de Stone VIK, La Piu Belle 2021 y Milla Cala 2021 alcanzaron excelentes 96 puntos, los más altos en su historia. La nueva línea «A» de VIK también recibió una cálida acogida con grandes puntajes: VIK «A» Cabernet Franc 2022 obtuvo 93 puntos en su primera cosecha lanzada, mientras que VIK «A» Carmenere 2022 y VIK «A» Cabernet Sauvignon 2022 lograron 92 puntos cada uno.
El reconocimiento de James Suckling es un testimonio del arduo trabajo y la dedicación del equipo de VIK, así como de la calidad excepcional de sus vinos, consolidando su posición como una de las bodegas líderes en el mundo del vino. ¡Descubre más sobre el vibrante mundo de VIK en vikwine.com!
Fuente: Nota de Prensa
