La cadena de pizzerías italoestadounidense Sbarro regresará a Chile a finales de octubre, tras varios intentos fallidos de establecerse en el mercado. Esta vez, será Copec la responsable de traer de nuevo la famosa marca al país, lo que genera expectativas entre los aficionados a la pizza.
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Nicolás Rostagno, gerente general de Copec Retail, compartió en una entrevista con el Diario Financiero que desde este año, Copec se ha convertido en el representante oficial de Sbarro en Chile. Según Rostagno, esta asociación se alinea con la estrategia de crecimiento de la empresa, así como con sus valores y estándares de calidad y servicio.
Sbarro, que la tercera sea la vencida
La estrategia que tiene Copec para Sbarro incluye la apertura de tres locales adicionales antes de que finalice el año 2023. Además, se proyecta la inauguración de diez sucursales más en 2025, que estarán ubicadas tanto en estaciones de servicio como en centros comerciales de la Región Metropolitana. Esta expansión busca aprovechar la alta demanda en el sector de la comida rápida.
Los productos de Sbarro también estarán disponibles a través de plataformas de delivery como Uber Eats y Pedidos Ya, facilitando así el acceso a los clientes que prefieren recibir sus pedidos en casa. Esto refleja un enfoque moderno y conveniente que se adapta a las tendencias actuales del mercado.
No es la primera vez que Sbarro intenta establecerse en Chile. La cadena, famosa por su pizza al estilo neoyorquino, había intentado ingresar al mercado en la década de los 90 y, posteriormente, en 2011, cuando inauguró una sucursal en el centro de Santiago. Sin embargo, debido a la falta de consolidación, tuvo que cerrar sus puertas.
Con esta nueva oportunidad, la expectativa es que, respaldada por Copec, Sbarro implemente una estrategia diferente, aprovechando la red de conveniencia y la infraestructura de estaciones de servicio que Copec ha desarrollado a lo largo de los años. Esta vez, se espera que puedan alcanzar una mayor aceptación y éxito en el mercado.
El regreso de Sbarro también refleja una ambición más amplia de Copec por liderar en el sector de las tiendas de conveniencia y restaurantes al paso. Actualmente, la compañía tiene una participación del 27,3% en este mercado, con más de 437 tiendas distribuidas en todo el país, y planea cerrar el año con un total de 500 tiendas.
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Copec ha estado introduciendo otras marcas en el mercado, como Streat Burger, que recientemente abrió su segundo local en formato de estación de servicio en Hijuelas. Con un robusto plan de expansión y un compromiso con la sostenibilidad, Copec se propone continuar liderando el mercado chileno, ofreciendo experiencias de alta calidad a sus clientes. Rostagno concluyó que la empresa está decidida a integrar exitosamente marcas innovadoras y a crecer en el sector.
