Pollo Stop, la cadena de comida rápida operada por Unifood, incumplió su Acuerdo de Reorganización Concursal, lo que podría llevar a su liquidación forzosa. El interventor Patricio Jamarme informó que la empresa no pagó las cuotas de diciembre de 2024 y enero de 2025, notificando esta situación al 29º Juzgado Civil de Santiago. Esto pone en peligro la continuidad de la compañía, que opera locales en los principales centros comerciales del país.
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De acuerdo con la Ley N° 20.720, el incumplimiento del acuerdo permite que cualquier acreedor afectado o el interventor soliciten su término al tribunal. En ese caso, la justicia podría ordenar la liquidación forzosa de Pollo Stop, haciendo exigibles las obligaciones suspendidas y ejecutando las garantías. Además, se designaría un Liquidador Concursal para administrar la venta de activos y el pago a los acreedores según la prelación legal.
Pollo Stop incumple acuerdo de reorganización
Jamarme comunicó en un correo electrónico a la Superintendencia de Insolvencia y Reemprendimiento que la empresa deudora no ha realizado los pagos comprometidos, lo que representa una clara violación del acuerdo judicial. Este incumplimiento también fue informado a los acreedores, quienes ahora deben decidir si solicitan la liquidación o buscan una solución alternativa.
Pollo Stop, parte del holding Unifood, solicitó su reorganización en octubre de 2023 para evitar la quiebra. La cadena cuenta con 14 locales en el país y emplea a 640 trabajadores. Entre sus principales acreedores están Susarón Comercial Ltda., Mall del Centro Concepción S.A. y Parque Arauco S.A. La deuda total asciende a $12.710 millones, de los cuales el 83% corresponde a obligaciones con empresas relacionadas.
La empresa atribuye sus dificultades financieras a eventos extraordinarios como el estallido social de 2019 y la pandemia de Covid-19. Estos factores impactaron significativamente sus ingresos y la llevaron a la reorganización concursal, buscando evitar el cierre de operaciones. Sin embargo, el incumplimiento del plan de pagos ahora reaviva la posibilidad de quiebra.
El problema también afecta a otras sociedades de Unifood. Icecream SpA, que opera la franquicia Savory, y Cuatro SpA, dueña de Pedro, Juan & Diego, también entraron en reorganización en octubre de 2023. Icecream SpA administra 117 locales con 901 trabajadores, mientras que Cuatro SpA opera 51 establecimientos con 670 empleados. Ambas empresas han cumplido con sus compromisos financieros hasta ahora, según informes del interventor Enrique Ortíz.
Desde Unifood explicaron que, aunque han experimentado crecimiento entre 2023 y 2024, algunos compromisos de Pollo Stop no se han podido cumplir debido a factores externos. No obstante, la compañía está trabajando junto a Fix Partners y Carey para definir un nuevo plan de pago que garantice la sostenibilidad del negocio a largo plazo.
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Consultados sobre la posibilidad de nuevas propuestas para Icecream y Cuatro, Unifood señaló que evaluará la situación en su debido momento. Mientras tanto, ambas empresas han ajustado su operación, reduciendo el número de locales pero incrementando su plantilla de trabajadores, en un esfuerzo por mejorar su eficiencia y estabilidad financiera.
