Nestlé Chile dio un paso estratégico en su expansión regional con la inauguración de una planta de última generación en San Fernando, Región de O’Higgins. El nuevo centro productivo está destinado a la elaboración de café lacteado saborizado bajo la marca Nescafé, una categoría que hasta ahora dependía en gran medida de importaciones y que ahora podrá fabricarse localmente.
Con una inversión cercana a los US$10,5 millones, la instalación no solo permitirá abastecer al mercado interno con productos innovadores, sino también proyectar a Chile como un punto clave en la exportación de café para Latinoamérica.
La planta inaugurada en el centro industrial de Nestlé en San Fernando representa una de las mayores apuestas recientes de la multinacional en el país. Con esta inversión, la compañía busca fortalecer su capacidad productiva, disminuir la dependencia de importaciones y aumentar la competitividad en un segmento en pleno crecimiento: el de los cafés lacteados saborizados.
El complejo incorpora equipamiento tecnológico de última generación y sistemas de control avanzados, lo que asegura altos estándares de calidad y eficiencia. Entre estas innovaciones se encuentra el sistema “Eye Tracker”, que permite optimizar la fabricación y garantizar uniformidad en cada lote producido.
Gracias a esta tecnología, la planta será capaz de producir más de 1.100 toneladas anuales, equivalentes a 60 millones de tazas de Nescafé lacteado, con variedades como Cappuccino, Vainilla Latte, Moka y Doble Choca Moka.
Innovación y sostenibilidad: envases reciclables y producción responsable
Uno de los ejes de la nueva planta es la sostenibilidad. Nestlé ha trabajado en envases reciclables y fáciles de preparar, alineados con las tendencias globales de consumo responsable. Este enfoque no solo responde a la demanda de los consumidores chilenos, cada vez más conscientes del impacto ambiental, sino que también fortalece el compromiso de la compañía con sus metas de sostenibilidad a nivel global.
La innovación se refleja tanto en el producto final como en el proceso de producción. La incorporación de equipos de última generación no solo mejora la eficiencia energética, sino que también asegura una menor huella de carbono en comparación con métodos tradicionales.
El impacto en el mercado local
El lanzamiento de la planta se da en un momento favorable para la categoría. De acuerdo con el Panel de Hogares Kantar 2025, los cafés lacteados saborizados ya superan el 30% de penetración en el mercado nacional, con un crecimiento sostenido en los últimos años.
Esto significa que más de un tercio de los hogares chilenos consume este tipo de café, lo que refleja una oportunidad clara para el desarrollo de productos adaptados a los gustos locales. La nueva capacidad productiva de Nestlé permitirá no solo satisfacer esta creciente demanda, sino también impulsar el liderazgo de Nescafé en el segmento.
San Fernando como polo cafetero
El presidente ejecutivo de Nestlé Chile, Rodrigo Camacho, destacó durante la inauguración que la nueva planta no solo abastecerá al mercado local, sino que también tendrá un fuerte enfoque exportador.
“Estamos transformando la operación para potenciar a Chile como un polo exportador para diversos mercados del mundo. La inauguración de esta planta apunta hacia ese objetivo, ya que, además de producir cafés para el mercado local, estamos exportando a países como Uruguay, Paraguay y Perú. Esto convertirá al país en un punto estratégico en Latinoamérica para el mercado del café”, señaló Camacho.
La visión es clara: aprovechar la ubicación estratégica de Chile y su estabilidad para consolidar un centro de producción y distribución que pueda atender tanto al Cono Sur como a otros destinos emergentes.
Capacitación y desarrollo local
La llegada de la nueva planta no solo significa innovación tecnológica, sino también oportunidades para los trabajadores de la región. El proyecto incluyó un programa de capacitación especializado para colaboradores, con el objetivo de fortalecer sus competencias en el uso de maquinaria avanzada y procesos de calidad.
Esta transferencia de conocimiento eleva el nivel de especialización de la mano de obra local y crea un efecto multiplicador en la comunidad, generando nuevas oportunidades de empleo y potenciando el desarrollo de San Fernando como referente industrial.
El alcalde de la comuna, Pablo Silva, subrayó la importancia del proyecto: “Celebramos esta tremenda inversión de Nestlé en San Fernando. Esto nos posiciona como un polo de desarrollo y oportunidades para nuestros vecinos y vecinas. Con la llegada de esta nueva planta de Nescafé vemos un futuro prometedor, con más tecnología, innovación y desarrollo para nuestra comuna”.
Una apuesta alineada con las tendencias globales
La categoría de cafés lacteados saborizados forma parte de una tendencia mundial hacia bebidas que combinan practicidad, indulgencia y sabor. Los consumidores actuales buscan opciones que puedan preparar en casa de manera rápida, pero que mantengan la experiencia de un café de calidad con notas especiales.
Nestlé, a través de Nescafé, ha identificado esta oportunidad y la ha convertido en un eje de innovación. En Chile, la marca ha introducido variedades que responden a las preferencias locales, y la nueva planta permitirá mantener un flujo constante de novedades para seguir conectando con los consumidores.
Testimonios desde la compañía
Para Sandra Rivas, gerente del negocio de Café de Nestlé Chile, esta inauguración marca un hito en la historia de la marca: “Estamos innovando con productos de alta calidad que responden a las preferencias de los consumidores, fortaleciendo a la marca Nescafé en su permanente conexión con las tendencias. Esta nueva planta nos permitirá innovar en el mercado y a la vez impactar positivamente en la comunidad y a toda nuestra cadena de valor”.
Las palabras de Rivas refuerzan la idea de que la inversión no es solo en infraestructura, sino en un ecosistema completo que involucra consumidores, trabajadores y la comunidad en general.
Exportaciones y proyección internacional
Actualmente, la planta de San Fernando ya comenzó a exportar a Uruguay, Paraguay y Perú, tres mercados donde la categoría también muestra un crecimiento sostenido. El plan de Nestlé es ampliar progresivamente la lista de destinos y consolidar a Chile como un hub regional de café.
Esta estrategia permitirá no solo diversificar ingresos, sino también fortalecer el rol de Chile en la cadena global de valor de Nestlé, atrayendo nuevas oportunidades de inversión y consolidando al país en un mercado altamente competitivo.
Más allá del café: impacto en la economía regional
La instalación de la nueva planta tiene un impacto directo en la economía de la Región de O’Higgins. No solo se trata de generación de empleos, sino también de dinamización de proveedores locales, logística, transporte y servicios asociados.
La capacidad de atraer proyectos de esta magnitud convierte a San Fernando en un referente de innovación y desarrollo, lo que puede atraer futuras inversiones de Nestlé u otras compañías interesadas en aprovechar la infraestructura y el capital humano que se están consolidando en la zona.
Vea también: Nestlé Chile invierte en producción local para crecer en exportaciones
La inauguración de la planta de café lacteado en San Fernando es un paso trascendental tanto para Nestlé Chile como para la Región de O’Higgins. Con una inversión de más de 10 millones de dólares, tecnología de última generación y un enfoque en sostenibilidad, la compañía no solo fortalece su liderazgo en el mercado local, sino que también abre la puerta a una estrategia exportadora ambiciosa.
El crecimiento sostenido del consumo de cafés saborizados, el compromiso con la innovación y la apuesta por el desarrollo regional hacen de este proyecto un referente en la industria alimentaria.
San Fernando se convierte así en un punto neurálgico del mapa cafetero regional: un lugar donde el café no solo se disfruta en cada taza, sino que también se produce, se innova y se exporta hacia otros mercados.
