Crujientes, doradas y siempre irresistibles. Las papas fritas son uno de los acompañamientos más queridos por los chilenos y, con motivo del Día Mundial de la Papa Frita que se celebra este 20 de agosto, PedidosYa —plataforma líder de tecnología y quick-commerce en Latinoamérica— reveló cifras y tendencias que confirman su lugar protagónico en la mesa nacional.
En 2024 se pidieron 10.804.134 porciones de papas fritas a través de la aplicación en Chile. Santiago, Antofagasta, Concepción y Rancagua lideran el ranking de consumo, con las hamburguesas como principal complemento.. Su versatilidad también las lleva a ser solicitadas junto a completos, carnes, pollo o pescado, y a ser protagonistas de preparaciones como la chorrillana y el bistec a lo pobre.
El fanático número uno de las papas fritas vive en La Cisterna y realizó 251 pedidos en el último año, con un promedio de casi cinco solicitudes por semana.
“En PedidosYa sabemos que las papas fritas son un clásico que cruza generaciones y momentos, y trabajamos para que estén siempre al alcance de nuestros usuarios en todo Chile, con una oferta variada, de calidad, buenas promos y disponible en cualquier momento. Queremos que cada persona pueda disfrutarlas a su manera, ya sea en grandes celebraciones o en esos pequeños instantes que hacen especial el día a día”, señaló Enrique del Solar, Director de Marketing de PedidosYa.
Vea también: Estudio de Coca-Cola revela beneficios: creación de empleos y reciclaje
El acompañamiento favorito de los chilenos
En el podio de las papas fritas más pedidas predominan las grandes cadenas de comida rápida, pero también hay espacio para restaurantes locales que se han ganado un lugar entre los favoritos. En el norte, los más populares son La Maestra Sanguchería de Antofagasta, Bomboburger de La Serena y Rocket Burger de Iquique. La Región de Valparaíso aporta sus propios clásicos con De dos Bistro en Curauma, Burger Bros en San Felipe y La Joyita Burgers en Viña del Mar. En la capital, destacan El Mutante Burgers, Chez Pollo y Taz Burger, mientras que en el sur sobresalen Food Center – Churrascos & Sandwiches, Donde Homero de Talca y Krallik Shawarma en Valdivia.
