Cadena de sushi SOW quiere evitar la quiebra.- Alimentos Tornagaleones, la empresa detrás de los locales de comida rápida Sow Sushi, ha solicitado una reorganización financiera para evitar la quiebra. Las razones detrás de esta decisión incluyen el estallido social y la crisis sanitaria por el Covid-19, que afectaron gravemente la actividad comercial de la empresa.
Cadena de sushi SOW quiere evitar la quiebra
La firma, que opera 11 locales de comida rápida en centros comerciales bajo la marca Sow Sushi, inició sus operaciones en octubre de 2019. Sin embargo, enfrentó dificultades casi inmediatas debido al estallido social y la posterior crisis sanitaria por el Covid-19. Estos eventos causaron una baja significativa en la actividad comercial.
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A partir de 2022, la empresa comenzó a normalizar su actividad, permitiéndole abrir nuevos locales en diversos centros comerciales en Santiago y regiones. Sin embargo, los problemas financieros persistieron, impulsando a la empresa a buscar capitales de terceros en 2023 para continuar con su expansión planificada.
Según el Diario Financiero, la empresa opera actualmente en colaboración con la sociedad B.O.B. Brand Operating Businesses SpA. A pesar de estos esfuerzos, Alimentos Tornagaleones afirmó en su solicitud a la justicia que los esfuerzos de los accionistas originales y la nueva sociedad no han sido suficientes para cumplir con sus obligaciones financieras.
Uno de los principales desafíos ha sido el cumplimiento de las garantías exigidas por los arrendadores de los nuevos establecimientos, que aún registran sumas pendientes. Además, el panorama global de los centros comerciales ha afectado la afluencia de público, especialmente en los patios de comida donde se ubican los locales de Sow Sushi.
La situación económica y los problemas de seguridad, especialmente en la tarde y noche, han contribuido a la baja considerable de clientes en estos locales. Esto ha dificultado la capacidad de la empresa para cumplir con sus compromisos financieros dentro de los plazos originalmente pactados con sus acreedores.
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A pesar de estos desafíos, Alimentos Tornagaleones destacó aspectos positivos en su situación. La empresa no registra deudas con sus trabajadores, quienes han sido contratados por B.O.B., ni tiene deudas previsionales o impositivas. Estos factores son fundamentales para la estabilidad operativa mientras navegan el proceso de reorganización.
La solicitud de reorganización financiera representa un esfuerzo por parte de Alimentos Tornagaleones para estabilizar su situación financiera y evitar la quiebra, permitiendo a la empresa continuar operando sus locales de Sow Sushi y atender a sus clientes en medio de estos desafíos.