Programa internacional fortalece el marketing estratégico del vino para transformar la industria argentina competitiva
La industria vitivinícola atraviesa un momento de profunda transformación impulsado por cambios en los hábitos de consumo, una mayor competencia dentro del mercado de bebidas y consumidores que hoy toman decisiones más informadas y selectivas. En este contexto, la capacitación en marketing estratégico se ha convertido en una herramienta clave para que las bodegas y los profesionales del sector puedan adaptarse a las nuevas exigencias del mercado. Con ese objetivo, Argentina recibirá por primera vez un programa ejecutivo de alcance internacional orientado a fortalecer la gestión comercial y la construcción de marcas dentro del negocio del vino.
La iniciativa, desarrollada por Dolores Lavaque Studio en conjunto con el Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE), contará con la participación de Lulie Halstead, reconocida especialista internacional en estrategia de negocios, comportamiento del consumidor y desarrollo de marcas para la industria vitivinícola. Su llegada al país representa una oportunidad para acercar metodologías y conocimientos que han sido aplicados con éxito en mercados de distintas partes del mundo.
Uno de los principales ejes del programa será promover un cambio de enfoque dentro del sector. Durante muchos años, buena parte de la comunicación de las bodegas estuvo centrada en las características técnicas de sus productos, como el terroir, las variedades de uva, los procesos de elaboración o las particularidades de cada cosecha. Sin embargo, las tendencias actuales muestran que esos atributos, aunque siguen siendo importantes, ya no son suficientes para conectar con un consumidor que busca experiencias, emociones y propuestas que se adapten a su estilo de vida.
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El mercado del vino enfrenta una realidad diferente a la de décadas anteriores. En numerosos países se observa una disminución del consumo per cápita, mientras que otras categorías de bebidas compiten por captar la atención del público. A ello se suma un consumidor que consume con menor frecuencia, pero que analiza con mayor detenimiento sus decisiones de compra, valorando aspectos como la identidad de la marca, la sostenibilidad, la autenticidad y la experiencia asociada al producto.
Frente a este escenario, comprender las motivaciones del consumidor deja de ser una ventaja competitiva para convertirse en una necesidad estratégica. Los especialistas sostienen que las personas no eligen un vino únicamente por sus características técnicas, sino por el contexto en el que será disfrutado, las emociones que despierta y el significado que adquiere en reuniones familiares, celebraciones o encuentros con amigos.
Precisamente sobre esa visión se estructurará el Programa Ejecutivo de Marketing Estratégico del Vino, que se desarrollará entre agosto y octubre de 2026 bajo una modalidad híbrida, combinando actividades presenciales en Mendoza y Buenos Aires con encuentros virtuales en inglés. Esta metodología permitirá reunir a profesionales de distintas regiones y facilitar el intercambio de experiencias entre los participantes.
El contenido académico estará distribuido en cinco módulos que abordarán aspectos esenciales para el desarrollo competitivo de las empresas vitivinícolas. Entre ellos se encuentran el análisis del mercado, el estudio del comportamiento del consumidor, la construcción y posicionamiento de marcas, el diseño del marketing mix, la comunicación estratégica y la planificación de negocios.
Más allá de los conceptos teóricos, el programa busca brindar herramientas prácticas para que las bodegas puedan diseñar estrategias comerciales más efectivas y responder a un mercado que evoluciona constantemente. La incorporación de conocimientos sobre investigación de consumidores, segmentación y posicionamiento permitirá desarrollar propuestas de valor más alineadas con las expectativas del público objetivo.
La capacitación estará orientada principalmente a propietarios de bodegas, gerentes comerciales, responsables de marketing, exportadores, productores y otros profesionales vinculados a la cadena vitivinícola que deseen fortalecer sus capacidades de liderazgo y gestión empresarial.
La llegada de este tipo de iniciativas también refleja una tendencia global dentro de la industria del vino. En los principales países productores se observa un creciente interés por complementar el conocimiento enológico con herramientas provenientes del marketing, la gestión empresarial, el análisis de datos y el comportamiento del consumidor. El objetivo ya no consiste únicamente en elaborar vinos de alta calidad, sino en construir marcas sólidas capaces de diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo.
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Para Argentina, cuya vitivinicultura representa uno de los sectores exportadores más importantes de las economías regionales, este tipo de formación puede contribuir a mejorar la competitividad de las bodegas tanto en el mercado interno como en el exterior. La profesionalización de las estrategias comerciales cobra especial relevancia en un contexto donde los consumidores demandan propuestas más personalizadas y donde la innovación se convierte en un factor decisivo para sostener el crecimiento.
El desafío de la industria no pasa únicamente por producir mejores vinos, sino por comprender cómo evolucionan las preferencias del consumidor y adaptar las estrategias de negocio a esa nueva realidad. En ese sentido, la incorporación de programas de formación especializados constituye una inversión en capital humano que puede generar beneficios de largo plazo para toda la cadena vitivinícola.
La realización de este programa ejecutivo marca un paso importante hacia una visión más moderna del negocio del vino, donde la calidad del producto continúa siendo esencial, pero se complementa con una comprensión más profunda del mercado, la innovación en marketing y la construcción de marcas capaces de conectar con las nuevas generaciones de consumidores.
Fuente: Entorno económico
