El consumo masivo repunta en octubre con impulso de alimentos y compras de cercanía
El desempeño del consumo masivo durante octubre marcó un punto de inflexión dentro de un año que venía mostrando señales mixtas. De acuerdo con los datos relevados por consultoras del sector, el volumen total consumido por los hogares registró una suba interanual del 3,2%, lo que confirma un avance moderado pero sostenido después de varios meses de contracción. Este comportamiento, aunque todavía lejos de niveles de crecimiento robusto, refleja una mejora paulatina en la demanda, especialmente en segmentos de bienes esenciales y en formatos comerciales que se adaptan a nuevas rutinas de compra.
En términos acumulados, el consumo masivo cerró los primeros diez meses del año con un incremento del 2,5% respecto del mismo periodo del año anterior. Este crecimiento estuvo acompañado por un fuerte aumento de precios, con una variación promedio ponderada superior al 28% en la comparación interanual y más del 40% en el cálculo acumulado anual. La presión inflacionaria continúa siendo un factor determinante que explica buena parte del aumento de la facturación, pero también convive con una recuperación moderada del volumen, lo cual permite interpretar que los consumidores han retomado cierta regularidad en sus compras, aunque con patrones diferentes a los previos.
Un mercado que crece impulsado por alimentos y bebidas no alcohólicas
Al analizar el desempeño por grandes grupos de productos, queda claro que no todas las categorías evolucionaron de la misma manera. Los alimentos lideraron nuevamente el crecimiento, con una suba del 3,8% en el volumen consumido. La particularidad de este avance es que tanto los productos básicos como los no básicos registraron incrementos similares, lo que sugiere que los hogares no solo cubrieron necesidades esenciales, sino que también incorporaron opciones complementarias cuando encontraron precios convenientes o promociones atractivas.
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Las bebidas, por su parte, cerraron el mes con un incremento del 3,6%, aunque con un comportamiento muy desigual dentro del segmento. Las opciones no alcohólicas crecieron más de 5%, impulsadas por categorías de alta rotación como aguas, gaseosas y jugos. Este repunte podría estar vinculado con variaciones de precio más moderadas o una mayor disponibilidad de presentaciones económicas. En contraste, las bebidas alcohólicas volvieron a mostrar un retroceso, manteniendo una tendencia negativa que se arrastra desde principios de año. Este contraste dentro de una misma familia de productos demuestra que los consumidores priorizan el gasto en función de su percepción de necesidad y del impacto en su presupuesto mensual.
Los rubros de cuidado personal y limpieza del hogar también mostraron un comportamiento positivo, con una expansión del 2,7%. En ambos casos, los productos de uso cotidiano como detergentes, jabones, papel tissue y cosmética básica mantuvieron una buena rotación. Estos segmentos tienden a ser menos elásticos ante variaciones de precio, ya que representan consumos indispensables para la rutina diaria de los hogares.
La cercanía como protagonista del crecimiento
Una de las transformaciones más notables del mercado en octubre fue el desempeño de los canales de venta. Los comercios de proximidad volvieron a ganar protagonismo, revelando cambios profundos en los hábitos de compra. Los comercios tradicionales —almacenes, pequeños supermercados barriales y tiendas familiares— encabezaron la expansión, con un crecimiento interanual del 8,1%. Esta dinámica está asociada a varios factores: mayor conveniencia geográfica, menor tiempo de compra, posibilidad de adquirir unidades sueltas y, en muchos casos, un trato personalizado que fideliza al cliente.
Los autoservicios independientes también mostraron una evolución sólida, con un avance del 6,3%. Estos comercios, que operan en un formato intermedio entre el supermercado y la tienda barrial, han logrado captar parte de la demanda que antes se concentraba en las grandes cadenas, ofreciendo precios competitivos y una variedad equilibrada.
Los kioscos, aunque con un crecimiento más moderado del 3%, mantuvieron su relevancia en categorías como snacks, bebidas y golosinas, donde la compra por impulso y el consumo inmediato son determinantes.
El comportamiento de las grandes cadenas de supermercados fue el dato más llamativo del mes: registraron una caída del 1,5% interanual, prolongando la tendencia negativa que se observa desde el inicio del año. Esta disminución no solo se explica por la migración hacia comercios de cercanía, sino también por cambios en los hábitos de reposición. Las familias realizan compras más fragmentadas, evitan las grandes compras mensuales y optan por visitar más de un comercio para comparar precios y aprovechar ofertas puntuales.
El canal perfumería también retrocedió levemente, apenas 0,1%, lo que indica que perdió parte del impulso registrado en trimestres anteriores. La menor tracción en este formato podría estar vinculada a que muchos de los productos que venden —especialmente cosmética y aseo personal— pueden encontrarse en tiendas de cercanía a precios competitivos o en promociones más agresivas.
Cambios en la participación del mercado
La reconfiguración del consumo se refleja también en la estructura de facturación. Los comercios tradicionales y los autoservicios independientes no solo crecieron en volumen, sino que también ganaron participación en la facturación total del mercado. Su expansión está impulsada por un aumento en la frecuencia de compra y por una creciente preferencia de los consumidores por adquirir cerca de sus hogares, una tendencia que se aceleró en los últimos años.
En contraste, las grandes cadenas perdieron peso tanto en ventas como en volumen. La combinación de menores visitas, cambios en la percepción de precios y un mercado cada vez más orientado a compras pequeñas y recurrentes ha afectado su evolución. Mientras tanto, kioscos y perfumerías mantuvieron niveles de facturación similares a los del año pasado, con un movimiento estable pero sin señales claras de expansión.
Categorías que impulsan y categorías que caen
Las familias de productos que más contribuyeron al crecimiento de octubre fueron las bebidas no alcohólicas, los alimentos no básicos, las golosinas y los productos de limpieza. Las bebidas no alcohólicas se ubican entre las primeras por su volumen y alta rotación, mientras que los alimentos no básicos —como snacks, galletas o productos listos para consumir— reflejan compras vinculadas al disfrute, la conveniencia o el reemplazo de comidas preparadas.
Algunas categorías mostraron desempeños negativos significativos, especialmente dentro de bebidas alcohólicas y ciertos artículos de higiene personal. En estos casos, la combinación de precios elevados y menor percepción de necesidad llevó a una contracción del consumo.
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En el acumulado anual, los alimentos básicos y los productos de limpieza fueron los segmentos más estables, mostrando un volumen sostenido gracias a su carácter esencial. Esta estabilidad demuestra que, aun en un contexto inflacionario, los consumidores priorizan los bienes de primera necesidad.
Un cierre de año con tendencias claras
El mes de octubre confirma un escenario donde el consumo masivo recupera terreno, aunque lo hace de forma desigual entre categorías y canales. Las compras de cercanía continúan consolidándose como la preferencia dominante, impulsadas por la conveniencia, la fragmentación del gasto y la búsqueda permanente de precios accesibles.
La evolución del consumo hacia fin de año estará condicionada por la inflación, el ingreso disponible y la capacidad de los comercios de ofrecer promociones atractivas. Sin embargo, la tendencia general indica que los patrones observados durante los últimos meses —compras más frecuentes, reposiciones pequeñas y mayor peso de tiendas barriales— seguirán marcando el ritmo del mercado.
Fuente: Web Retail
