Aunque agosto tradicionalmente se asocia con un respiro en muchas actividades, el mundo del franquicias no parece haber sentido esa pausa. Todo lo contrario: mientras en la esfera pública algunos fruncen el ceño por el parón, en el sector del franchising la actividad se acelera. En un escenario en el que los negocios tradicionales siguen enfrentando desafíos y cediendo espacio, las franquicias emergen como la opción más dinámica, rentable y adaptable para emprendedores y marcas que quieren crecer sin perder agilidad ni identidad. Puedes leer el artículo de Carlos Canudas Rivell completo aquí.
La explosión de las franquicias en un escenario global y local
El reporte de agosto de 2025 de Carlos Canudas Rivell deja una reflexión clara: el sector del franchising no descansó por las vacaciones de invierno. Al contrario, se fortaleció y mostró su poder transformador en múltiples ámbitos. Desde la incorporación de figuras internacionales como Lionel Messi a cadenas argentinas, hasta la transformación de negocios tradicionales en modelos de franquicia más modernos y eficientes. La tendencia global, y en particular en Argentina, apunta a que este sector continúa siendo un motor de crecimiento, generación de empleo y profesionalización empresarial.
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Un ejemplo destacado es la incorporación de Messi en El Club de la Milanesa, que busca expandirse en Europa antes de 2027. La figura del astro argentino no solo aporta visibilidad, sino que también solidifica la marca como un emblema cultural que trasciende fronteras y contextos. La presencia de Messi en el negocio de las franquicias es solo la punta del iceberg de un fenómeno que reconfigura el paisaje del comercio y la gastronomía en todo el mundo.
Por otro lado, la historia de Costumbres Argentinas, que pasó de la expansión a la venta, refleja un cambio en las estrategias empresariales. La creación de formatos más pequeños, de alta rotación y dirigidos a un perfil de consumidor más austero, muestra la capacidad de adaptarse rápidamente a las nuevas demandas del mercado. La adquisición por parte de Molinos Cañuelas y la apuesta por integrar la industria y la comercialización directa destacan la importancia de la innovación y la búsqueda de eficiencia en un mercado cada vez más competitivo.
La pandemia y los cambios en la estructura del mercado
Es importante entender que años de pandemia y reconfiguración económica han llevado a que muchos negocios tradicionales—desde cafeterías y pizzerías hasta supermercados y chocolaterías—hayan encontrado en el modelo de franquicia la estrategia de supervivencia y expansión más efectiva. La franquicia, en esencia, ofrece un esquema probado, una marca consolidada y un apoyo operativo, facilitando la incursión en nuevos mercados sin necesidad de empezar de cero.
Este fenómeno, además, tiene un impacto visible en distintos países. En España, las empanadas argentinas experimentan un boom como franquicia de éxito. En Argentina, las franquicias de chocolaterías vuelven a posicionarse como opción preferida para quienes buscan calidad y confianza en un formato más accesible. La tendencia no solo se limita a la gastronomía: supermercados, kioscos, tiendas de estética, higiene y dietética, todas están siendo conquistadas a través del modelo de franquicias.
El rol de los gobiernos locales en la promoción del franchising
Un aspecto que pasa desapercibido en muchas discusiones pero que en realidad es fundamental, es el apoyo de los municipios y gobiernos locales. En Argentina, municipios como Río Cuarto, Tres de Febrero y Junín están promoviendo activamente programas de apoyo al desarrollo de franquicias. Desde lanzamientos de programas específicos como Mundo Franquicias hasta círculos y charlas con empresarios, las administraciones entienden que al promover el sector del franchising fomentan el empleo, fortalecen la oferta comercial y apoyan a los emprendedores a crecer de manera profesional y estructurada.
Este respaldo de las instituciones públicas evidencia que el franchising no solo es una tendencia empresarial, sino también una herramienta clave para activar las economías locales y potenciar el espíritu emprendedor en tiempos en que la innovación y la agilidad son imprescindibles.
¿Por qué será el momento para franquiciar?
El mensaje de Carlos Canudas Rivell es claro y contundente: si estás pensando en dar el salto y expandir tu negocio, el momento es ahora. La combinación de un mercado que continúa abierto, inversores que buscan modelos eficientes y el respaldo gubernamental crean un entorno propicio para el crecimiento de franquicias.
Las marcas que logran profesionalizarse, capitalizar sus fortalezas y adaptarse a las nuevas demandas del consumidor, están mejor posicionadas que nunca para aprovechar esta tendencia global. La franquicia se ha consolidado como la forma más eficaz de acelerar el crecimiento, minimizar riesgos y fortalecer la presencia en nuevos mercados.
El ejemplo de Messi en el sector gastronómico y las estrategias de transformación empresarial en Argentina demuestran que las franquicias no solo mantienen su dinamismo en tiempos de incertidumbre, sino que además ofrecen oportunidades reales para quienes desean crecer en el mercado local y global.
El papel de las franquicias en la economía y el empleo
Uno de los aspectos menos destacados pero más relevantes del auge del franquiciado es su impacto positivo en la economía local y en la generación de empleo. A diferencia de los negocios tradicionales, las franquicias aportan una estructura sólida, formación continua y una marca establecida que facilita su expansión sin necesidad de reinventar la rueda en cada proyecto.
Los gobiernos, tanto en Argentina como en otros países, están entendiendo que las franquicias son un vehículo de promoción económica y empleo de impacto directo, especialmente en tiempos donde el mercado necesita más estabilidad, innovación y oportunidades reales para los emprendedores.
El respaldo institucional, junto con la flexibilidad y escalabilidad del modelo de franquicias, hace que esta modalidad sea un compromiso a largo plazo con el desarrollo sustentable de las comunidades.
La oportunidad que no podemos dejar pasar
Estamos ante un escenario en el que, pese a las turbulencias económicas y sociales, las franquicias mantienen su ritmo de crecimiento y expansión. La innovación en formatos, la adaptación a las necesidades del consumidor y el apoyo de los gobiernos locales marcan un camino claro para quienes quieren sumarse a esta tendencia.
Es necesario entender que no solo se trata de franquiciar un negocio, sino de hacerlo con estrategia, profesionalismo y visión de futuro. Para quienes están en esa etapa de decisión, el momento de actuar es ahora. La pandemia y las crisis pasadas han enseñado que las oportunidades no esperan, y las franquicias hoy representan la vía más segura y rentable para crecer y consolidar negocios en un entorno cambiante.
¿Estás listo para el futuro del franchising?
El sector de las franquicias no se tomó vacaciones de invierno, y si algo quedó demostrado en 2025, es que su poder de innovación y expansión se mantiene intacto y en auge. Desde la presencia de figuras internacionales como Messi hasta los movimientos estratégicos de las empresas argentinas y la acción de los gobiernos locales, todo indica que estamos en medio de una revolución que cambiará para siempre el panorama del comercio y la gastronomía en nuestro país y más allá.
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No dejes pasar la oportunidad. Si quieres que tu negocio siga creciendo y adaptándose a los nuevos tiempos, el franquiciado puede ser tu mejor aliado. Estrategia, profesionalismo y visión son las claves para aprovechar esta tendencia que, aún en invierno, sigue pisando el acelerador.
