«INSÓLITO! Un kg de café vendido en 7,532 dólares ¡Qué Lujo!» es el tema que propone Willem F. Schol, Presidente de AmericaRetail & Malls.
De vez en cuando me encuentro con noticias que son insólitas y que merecen compartirse. Más aún cuando estas noticias resaltan una victoria al esfuerzo y trabajo.
Este es el caso de la Hacienda La Esmeralda, en Panamá, y de la industria del café panameño.
Un café de lujo panameño, específicamente de la variedad geisha, ha alcanzado un hito sin precedentes en el mercado de cafés especiales al ser vendido en una subasta electrónica privada por la asombrosa cifra de 7,532 dólares por kilogramo. Este récord se estableció en la subasta organizada por la prestigiosa Hacienda La Esmeralda, ubicada en la región de Boquete, Panamá.
La Hacienda La Esmeralda es reconocida por su compromiso con la producción de cafés de alta calidad y ha sido pionera en la siembra de la variedad geisha, que es valorada por su perfil de sabor distintivo y sus características organolépticas excepcionales. Este café en particular, cultivado en tierras fértiles y en condiciones climáticas óptimas, ha atraído la atención de catadores y compradores de todo el mundo.
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El comprador de este kilogramo de café excepcional fue la George Howell Coffee Company de Estados Unidos, lo que subraya el interés creciente por los cafés de especialidad en el mercado internacional. Este precio no solo establece un nuevo récord en la subasta de café, sino que también refleja una tendencia más amplia en la industria del café, donde los consumidores están dispuestos a pagar precios premium por productos de alta calidad, sostenibles y que ofrecen una experiencia de degustación única.
La venta de este café geisha panameño resalta la evolución del sector cafetalero, donde la calidad y la trazabilidad se han convertido en factores decisivos para los compradores. Este último récord ilustra cómo las subastas de cafés especiales están impulsando el reconocimiento de los productores y el valor de su trabajo en el contexto de un mercado cada vez más competitivo y exigente.
Que lujo y placer sería poder tomarse una taza de este espectacular café, no creen?
