Por Neil Saunders
Un viaje a Target solía ser, casi consistentemente, una experiencia placentera. En estos días, es muy irregular y hay una gran falta de consistencia entre las tiendas.
Lamentablemente, es mucho más común que antes encontrar un Target donde el piso de ventas esté desordenado y los estándares de gestión de la tienda sean bajos. Las fotos a continuación muestran lo que encontré en una visita ayer.
Toda la tienda parecía haber sido golpeada por un tornado. Esto fue aproximadamente una hora después de la apertura, por lo que no es resultado de un día ajetreado de ventas. Tampoco es una excepción; varias de mis visitas a diferentes tiendas en los últimos meses han sido similares.
Siempre hablo con los empleados mientras estoy en la tienda y una de las quejas más comunes entre ellos es que están sobrecargados y no tienen suficiente capacidad para realizar todas las tareas que necesitan.
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Los datos quizás muestren por qué. Target ha aumentado el número de empleados en los últimos 5 años aproximadamente. Sin embargo, antes de la pandemia en 2019, las ventas por empleado estaban alrededor de $214,150. El año pasado, las ventas por empleado fueron de $240,461. Parte de esto se debe a la inflación, pero también hay más volumen que pasa por el negocio y cada empleado tiene que hacer un poco más para apoyarlo.
No se trata solo de números. Trabajar en el piso de ventas se ha vuelto más complejo. Hay más selección de pedidos en línea, más necesidad de salir de la tienda para hacer entregas en la acera, más enfrentamiento con el robo y desbloqueo de gabinetes, entre otras cosas. Básicamente, cada venta ahora requiere más esfuerzo.
Por supuesto, Target ha luchado con los márgenes y está tratando de fortalecer la línea de fondo. Pero el hecho de no administrar bien las tiendas también está afectando las ventas y reduciendo la cuota de mercado. Y con este tipo de desorden, no es sorprendente que el encogimiento (que incluye productos perdidos y no contabilizados, así como los robados) esté aumentando. Es un círculo que necesita ser resuelto.

