La apuesta innovadora de El Retiro Centro Comercial que conquista a Colombia y a Latinoamérica, en el competitivo mundo de los centros comerciales en América Latina, donde la experiencia del cliente se ha convertido en un factor clave para atraer y retener visitantes, El Retiro Centro Comercial se ha posicionado como un referente de creatividad y diferenciación. Recientemente, este reconocido complejo comercial de Bogotá fue galardonado con el Premio Oro en la categoría de Marketing de la Cámara Latinoamericana de la Industria de Centros Comerciales (CLICC) gracias a su innovadora propuesta denominada “Zona Nevado – Barra de Helados”.
Este reconocimiento, otorgado en medio de una competencia con más de 70 proyectos de toda la región, no solo resalta la capacidad del centro comercial para reinventarse, sino que también consolida la importancia de integrar el emprendimiento local, la gastronomía innovadora y la experiencia del consumidor en un mismo espacio.
A lo largo de este análisis exploraremos el origen del proyecto, los retos enfrentados, su ejecución estratégica, los resultados obtenidos y, sobre todo, las razones por las que Zona Nevado se ha convertido en un modelo digno de replicar en otros centros comerciales de Latinoamérica.
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Un proyecto nacido de la necesidad de transformación
El tercer piso de El Retiro Centro Comercial, aunque contaba con una ubicación privilegiada dentro del complejo, había presentado ciertos retos de ocupación y tráfico de visitantes. Según explicó Adriana García, gerente del centro comercial, el objetivo principal era revitalizar esta zona, incrementar el flujo de personas y reducir la rotación de marcas, un problema común en espacios con baja afluencia de clientes.
Con ese reto sobre la mesa, nació la idea de crear un espacio gastronómico único y temático que lograra captar la atención del público joven, dinámico y amante de las experiencias memorables. La propuesta debía ser atractiva no solo en términos de productos, sino también en diseño, ambientación y conexión emocional con los visitantes.
De allí surgió Zona Nevado, un espacio que recrea la frescura y alegría asociada con el mundo de los helados y postres, consolidándose como un punto de encuentro innovador en la exclusiva Zona T de Bogotá.
La esencia de Zona Nevado: innovación y emprendimiento colombiano
Uno de los factores diferenciales de este proyecto fue la apuesta por emprendedores colombianos, muchos de ellos jóvenes que habían iniciado sus negocios en ferias como Vassar y Eva, o que habían crecido gracias a su impacto en redes sociales.
La curaduría de marcas fue un aspecto clave: no se trataba simplemente de ofrecer helados tradicionales, sino de integrar opciones diversas que respondieran a diferentes estilos de vida y preferencias alimentarias. En Zona Nevado los visitantes pueden encontrar:
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Helados artesanales con sabores únicos y preparados con recetas tradicionales.
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Opciones veganas y saludables, elaboradas sin lácteos ni azúcares refinados.
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Helados a base de yogurt griego, ideales para quienes buscan un balance entre sabor y nutrición.
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Postres innovadores, como macarrons rellenos de helado, bolitas de fruta congelada o afogatos (helado con café espresso).
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Propuestas creativas de presentación, que transforman cada postre en una experiencia visual y gastronómica.
Este enfoque permitió no solo ampliar la oferta gastronómica del centro comercial, sino también atraer a nuevas audiencias que buscaban propuestas originales y diferentes a las de las cadenas tradicionales.
Un diseño que invita a quedarse
La innovación de Zona Nevado no se limita a su oferta de productos. El diseño del espacio fue pensado cuidadosamente para reflejar una estética fresca, alegre y moderna.
Los módulos de venta, construidos por cada emprendedor siguiendo las pautas de El Retiro, incorporan colores vibrantes, elementos decorativos alusivos a la nieve y un mobiliario cómodo que invita a la permanencia. El ambiente fue concebido como un espacio para disfrutar en grupo, compartir en familia o tomarse fotografías para redes sociales, lo que refuerza su atractivo para un público joven conectado digitalmente.
Este enfoque de diseño experiencial transformó lo que antes era un piso con baja afluencia en un área viva, dinámica y altamente concurrida.
Retos y ejecución del proyecto
Como sucede en la mayoría de proyectos innovadores, los retos no fueron menores. Uno de los principales fue el presupuesto, ya que El Retiro no contaba con una partida específica para desarrollar este concepto. La solución fue integrar los costos al presupuesto operativo anual y trabajar de manera colaborativa con los emprendedores.
Cada marca asumió la responsabilidad de diseñar y construir su propio módulo, bajo lineamientos comunes de estética. Esta fórmula no solo redujo costos, sino que también generó un sentido de pertenencia y compromiso por parte de los emprendedores.
Además, el proyecto requirió la realización de obras civiles para adecuar instalaciones eléctricas y de agua en un edificio con más de 20 años de antigüedad. A ello se sumó la necesidad de convencer a las marcas y propietarios cercanos, quienes inicialmente mostraban preocupación por la instalación de nuevos stands frente a sus vitrinas. Sin embargo, con el tiempo, los resultados demostraron que la estrategia incrementó el tráfico y, en consecuencia, las ventas de todos los negocios del sector.
Resultados que superaron las expectativas
Los impactos positivos de Zona Nevado se hicieron evidentes en poco tiempo. Según la gerente del centro comercial, los logros más relevantes fueron:
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Duplicación de la oferta gastronómica en el centro comercial, al sumar nuevas marcas innovadoras.
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Incremento del 30% en el tráfico del tercer piso, transformando un área de baja concurrencia en un punto altamente visitado.
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Aumento del tiempo de permanencia de los clientes, que pasó de 10 minutos a 60 minutos en promedio.
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Crecimiento del 7.7% en el tráfico peatonal general del centro comercial en 2024 frente a 2023.
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Reducción en la rotación de marcas gracias al incremento de las ventas.
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Generación de ingresos adicionales: el área de arrendamiento de zonas comunes del tercer piso, que antes no producía ingresos, ahora genera más de $130 millones anuales.
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Impacto mediático: la inauguración de Zona Nevado atrajo a influencers y celebridades, generando un “free press” valorado en $227 millones.
Estos resultados no solo validaron la estrategia de El Retiro, sino que también consolidaron al centro comercial como un referente de innovación y apoyo al emprendimiento colombiano.
Relevancia internacional y posicionamiento de marca
El Premio Oro de la CLICC es mucho más que un galardón: representa un reconocimiento al esfuerzo de un centro comercial que supo leer las necesidades del mercado y responder con creatividad.
Al competir y ganar frente a decenas de proyectos latinoamericanos, El Retiro Centro Comercial se posicionó como un líder en innovación de experiencias, destacando la capacidad de Colombia para generar conceptos únicos y exportables.
Este premio incrementa la visibilidad internacional del centro comercial y refuerza su reputación como “La casa del diseño colombiano”, un espacio donde el ingenio, la creatividad y el talento nacional tienen un papel protagónico.
Una mirada hacia el futuro
El éxito de Zona Nevado no es un punto final, sino un punto de partida. Actualmente, el centro comercial cuenta con siete marcas en operación dentro del espacio, y se espera que para final de año esa cifra llegue a diez.
El reto hacia el futuro será mantener la frescura del concepto, seguir innovando en la oferta y ampliar la visibilidad del proyecto como un ejemplo de colaboración entre centros comerciales y emprendedores locales.
La combinación de gastronomía, experiencia, diseño y marketing que caracteriza a Zona Nevado abre la puerta a nuevas oportunidades en la industria de centros comerciales de Latinoamérica, donde la diferenciación ya no se mide solo en metros cuadrados, sino en la capacidad de generar experiencias memorables que conecten emocionalmente con los visitantes.
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La historia de Zona Nevado en El Retiro Centro Comercial es un claro ejemplo de cómo los espacios comerciales pueden reinventarse a través de la innovación, la colaboración con emprendedores y la creación de experiencias significativas.
Lo que comenzó como una estrategia para revitalizar un piso con baja afluencia terminó convirtiéndose en un caso de éxito internacional, reconocido con el más alto galardón de marketing en la industria de centros comerciales en Latinoamérica.
El mensaje es claro: en un mercado cada vez más competitivo, los centros comerciales que logren integrar creatividad, talento local y experiencias diferenciadoras serán los que conquisten el futuro. Según publica Mall & Retail
