Alimentaria & Hostelco 2024 ha cerrado sus puertas con un rotundo éxito, consolidándose como un evento global estratégico para la industria alimentaria y hostelera. La feria reunió a más de 3.200 empresas expositoras de 68 países y 108.000 visitantes profesionales, de los cuales un 25% provenían del extranjero.
Cifras que avalan el éxito:
Impacto económico: 180 millones de euros
Superficie neta de exposición: 100.000 metros cuadrados
Empresas expositoras: 3.200
Países participantes: 68
Visitantes profesionales: 108.000
Visitantes internacionales: 25%
Internacionalización:
Alimentaria & Hostelco se consolida como un evento clave para la internacionalización de las empresas.
Más de 900 firmas internacionales participaron en la edición 2024.
Italia lideró la participación internacional, seguida por Asia (China, Corea del Sur y Tailandia).
Se organizaron más de 13.500 reuniones entre empresas y compradores internacionales.
Alimentaria & Hostelco 2024
La innovación alimentaria, la gastronomía y el auge de la proteína fueron temas centrales en el programa de actividades. Se presentaron centenares de innovaciones, destacando los alimentos funcionales y saludables.
La transformación digital y la inteligencia artificial (IA) se perfilan como tendencias clave en el sector.
Alimentaria & Hostelco 2024 también tuvo un lado solidario. La Fundació Banc dels Aliments recogió cerca de 20.000 kilos de alimentos y bebidas donados por los expositores.
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La próxima edición de Alimentaria & Hostelco se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.
Alimentaria & Hostelco 2024 ha sido un éxito rotundo en todos los sentidos. La feria ha demostrado ser un espacio vital para la generación de negocio, el intercambio de conocimiento y la promoción de la innovación en la industria alimentaria y hostelera.
