Según un estudio elaborado por NielsenIQ y Gfk, los precios del consumo masivo en Perú continúan aumentando, aunque a un ritmo más lento que en los últimos 18 meses. Esto ha provocado un estancamiento en los volúmenes de compra, ya que los consumidores están priorizando lo necesario y controlando el gasto.
El canal tradicional, que representa el 70% del consumo masivo en Perú, está priorizando los SKU de mayor rotación para no tener capital de trabajo estacionado. En este canal, las categorías que se han mantenido resilientes son las bebidas no alcohólicas y gaseosas.
El canal moderno, por su parte, ha crecido un 3,4% en volumen en los últimos 11 meses. Sin embargo, los fabricantes deben ser cautelosos con el alza de los precios, ya que un aumento de un punto en los precios puede provocar una disminución de dos puntos en el volumen.
Para reactivar la compra, los fabricantes pueden aplicar dinámicas asociadas al surtido, ponderando al cliente. También es importante entender las necesidades de cada canal, ya que no siempre los SKU con mayor rotación son los que generan más ventas.
Conclusiones
Los precios del consumo masivo en Perú continuarán aumentando en 2024, aunque a un ritmo más lento que en 2023. Esto podría provocar un mayor estancamiento en los volúmenes de compra, ya que los consumidores seguirán priorizando lo necesario y controlando el gasto.
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Los fabricantes deben ser cautelosos con el alza de los precios, ya que un aumento de un punto en los precios puede provocar una disminución de dos puntos en el volumen. Para reactivar la compra, pueden aplicar dinámicas asociadas al surtido, ponderando al cliente. También es importante entender las necesidades de cada canal. Según gestion.pe
