Uruguay ha alcanzado un hito significativo en el sector lácteo, consolidándose como el principal proveedor de leche en polvo entera para Brasil. Según datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale), durante los primeros dos meses del año, el país sudamericano representó el 51% del total de las importaciones de leche en polvo entera de Brasil, superando así a Argentina, su histórico competidor en este mercado.
A pesar de que el volumen total de importaciones de Brasil se mantuvo estable en comparación con el mismo período del año anterior, Uruguay logró un avance significativo al aumentar su participación en el suministro de leche en polvo al país vecino.
Durante enero y febrero, las importaciones de leche en polvo entera de Brasil desde Uruguay totalizaron 27.133 toneladas, lo que representa un aumento notable en comparación con las cifras del año anterior, que se situaron en 20.812 toneladas para el mismo período. Este incremento del 54% evidencia el creciente interés y confianza de Brasil en la calidad y competitividad de los productos lácteos uruguayos.
Vea también: Uruguay refuerza su presencia en Brasil a través de UGART
El liderazgo de Uruguay en el suministro de leche en polvo entera no es el único aspecto destacado en el panorama lácteo de la región. En lo que respecta a los quesos, si bien Argentina continúa siendo el principal proveedor para Brasil, Uruguay se posiciona como el segundo mayor proveedor, con una participación del 17% en el total de importaciones de queso.
Además, Uruguay también figura entre los principales proveedores de leche en polvo descremada para Brasil, ocupando el segundo lugar con el 24% del total importado, aunque Argentina lidera este segmento con el 61%.
El aumento en las importaciones de productos lácteos por parte de Brasil no se limita solo a la leche en polvo, sino que abarca otros productos como la caseína y el suero. Sin embargo, en estos casos, Uruguay experimenta una disminución en su participación, con una caída del 27% en las importaciones de suero y del 25% en las de caseína durante los primeros dos meses del año en comparación con el mismo período del año anterior.
A pesar de estos retrocesos, Uruguay sigue siendo un actor relevante en el mercado lácteo regional, destacándose especialmente en la producción de leche en polvo, donde ha logrado superar a competidores tradicionales como Argentina en el suministro a Brasil.
Vea también: Vopero la uruguaya que transformando la moda y el consumo en Chile
Es importante destacar que el éxito de Uruguay en este mercado no solo se debe a la calidad de sus productos, sino también a la eficiencia de su cadena de producción y a la implementación de políticas que fomentan el desarrollo del sector lácteo. Esta posición de liderazgo no solo fortalece la economía uruguaya, sino que también contribuye al crecimiento y la diversificación del comercio bilateral entre Uruguay y Brasil, consolidando aún más los lazos comerciales entre ambos países en el sector lácteo.
