Donut City abrirá en Punta del Este con tres modelos de negocio
Donut City llega a Maldonado, siendo la primera franquicia de la empresa. La directora, Anacary Marcano, contó que desarrollaron tres modelos de negocios para franquicias. Aquí te contamos cuáles son.
En diálogo con InfoNegocios, Anacary comentó que el local estará ubicado en Avenida Martiniano Chiossi y Luxemburgo, y abrirá sus puertas a finales de julio. También, sostuvo que tienen personas interesadas en franquicias por las zonas de Prado y Carrasco. Además, adelantó que están en negociaciones para abrir un local propio en otro shopping. “Estamos considerando distintas opciones”, añadió.
Tres modelos de negocio
El sistema de franquicias de Donut City ofrece tres modelos de negocio, cada uno adaptado a diferentes necesidades y ubicaciones, según nos explicó la directora, Anacary Marcano:
Local grande
Tamaño: Más de 250 metros cuadrados.
Características: Menú más amplio y mayor personal.
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Ejemplo: Local de Punta del Este.
Local Mediano
Tamaño: 45-50 metros cuadrados.
Características: Enfocado en take away y delivery.
Ejemplo: Local de Carlos Roxlo.
Isla Pequeña
Tamaño: Aproximadamente 20 metros cuadrados.
Características: Solo para llevar.
Crecimiento y Expansión
En sintonía con su expansión, la empresa está incorporando nuevas maquinarias debido al incremento de su producción por las nuevas aperturas de tiendas. Hace unos meses abrieron en el shopping Portones, siendo este el quinto local propio. “La experiencia ha sido muy positiva, el crecimiento es importante, ya que pasamos de vender 60 a 300 donas diarias”, comentó Anacary.
En términos de crecimiento, sostuvo que ha sido “exponencial”. La empresa tiene un período de junio a septiembre, donde incrementa la demanda debido al clima. En la actualidad, producen entre 1200 y 1500 unidades diarias, con picos más altos en fechas especiales, como Día del Padre, Día del Niño, entre otros.
En cuanto a productos nuevos, Anacary indicó que en fechas especiales ofrecen nuevos productos. También, cuentan con una “dona al mes” que cambia todos los meses. “Estamos innovando con productos de masa madre y hojaldre para seguir ofreciendo productos diferenciados”, remarcó.
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Donut City no solo está creciendo en número de locales, sino también en variedad y calidad de productos. Con tres modelos de negocio, la empresa se adapta a diferentes mercados y necesidades, consolidando su presencia en Uruguay y preparando el terreno para futuras expansiones.
