Arcos Dorados fortalece su impacto social con foco en jóvenes y sostenibilidad
La compañía Arcos Dorados, responsable de operar la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe, publicó su Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sostenible 2024, reafirmando su papel como una de las empresas con mayor alcance en materia de empleo juvenil, formación profesional y compromiso ambiental en la región. Con más de 480.000 acciones de capacitación y generación de empleo en el último año, la firma fortalece su posicionamiento como un actor clave en la inclusión laboral y el desarrollo sostenible.
Impulso al primer empleo formal en América Latina
Uno de los datos más relevantes del informe es el volumen de personas beneficiadas por la estrategia de impacto de Arcos Dorados: más de 480.000 instancias de formación y oportunidades laborales se concretaron en 2024, una cifra que refleja no solo el alcance geográfico de la empresa —presente en 20 países de la región— sino también su compromiso con los segmentos más vulnerables del mercado laboral, como los jóvenes sin experiencia previa.
Actualmente, la compañía emplea a más de 100.000 personas, de las cuales alrededor del 60% son menores de 24 años. En países como Uruguay, esa proporción se eleva aún más: el 85% de los más de 3.100 trabajadores de McDonald’s en ese país pertenecen a esta franja etaria, evidenciando un fuerte foco en la generación de primeras oportunidades laborales.
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Este dato no es menor en un contexto regional en el que el desempleo juvenil continúa siendo una problemática estructural. La posibilidad de insertarse formalmente al mercado, recibir formación y contar con posibilidades reales de ascenso profesional representa una vía concreta de transformación social para miles de jóvenes.
Formación continua y educación abierta
Además del empleo directo, Arcos Dorados apuesta con fuerza por la capacitación de su equipo humano. A lo largo de 2024, se registraron más de 2,9 millones de horas de formación, lo que pone de manifiesto una cultura organizacional basada en el aprendizaje continuo. Estas acciones no solo responden a las necesidades operativas del negocio, sino que buscan mejorar la empleabilidad y el crecimiento personal de los colaboradores.
El foco en el desarrollo profesional también se extiende a la comunidad en general a través de MCampus Comunidad, una plataforma de educación gratuita y abierta al público que ya cuenta con más de 300.000 inscriptos. Esta herramienta digital ofrece más de 45 cursos en español y portugués, abordando temáticas como liderazgo, habilidades blandas, herramientas digitales y empleabilidad.
En Uruguay, por ejemplo, el curso más demandado fue el de Finanzas Personales, con más de 3.500 estudiantes registrados, de los cuales el 73% tiene entre 16 y 20 años. Esta tendencia revela no solo el interés de las nuevas generaciones por adquirir conocimientos prácticos, sino también la eficacia de los canales digitales como herramienta de inclusión educativa.
Complementando esta propuesta, Arcos Dorados también produce el podcast “Expande tu Potencial”, disponible en plataformas como Spotify, con el objetivo de motivar e inspirar a jóvenes en su camino hacia el desarrollo profesional.
Compromiso ambiental: avances de la receta del futuro
El desempeño ambiental es otro de los pilares destacados del reporte. Bajo la estrategia corporativa llamada “Receta del Futuro”, la empresa avanza con medidas concretas para reducir su huella ecológica, mejorar el abastecimiento responsable y promover economías circulares.
Entre los hitos alcanzados en este ámbito se destacan:
Más del 50% de la energía consumida en los restaurantes de la región proviene de fuentes renovables.
El 74% de las compras se realizan a proveedores locales, lo que estimula el desarrollo económico de las comunidades.
Se recaudaron 8,6 millones de dólares mediante iniciativas sociales impulsadas en colaboración con organizaciones sin fines de lucro y campañas solidarias.
El 99,63% de la carne utilizada en sus operaciones en Argentina y Brasil cumple con la política de abastecimiento libre de deforestación de McDonald’s.
Se recuperaron 4,3 millones de litros de aceite usado, que fueron transformados en biodiesel y productos de limpieza.
Estas cifras revelan un compromiso estructural con la sostenibilidad, respaldado por procesos de monitoreo y verificación que garantizan la trazabilidad de los avances.
Uno de los aspectos distintivos del Reporte de Impacto Social y Sostenibilidad 2024 es su nivel de rigurosidad. El documento fue elaborado conforme a los Estándares Universales 2021 del Global Reporting Initiative (GRI), reconocidos a nivel internacional por promover la transparencia en el reporte corporativo.
Además, incorpora indicadores del Sustainability Accounting Standards Board (SASB), que permiten comparar el desempeño ambiental y social con otras empresas del sector. Por otra parte, las métricas clave fueron validadas externamente por la firma Ernst & Young (EY), lo que brinda mayor credibilidad a los datos presentados.
El informe completo se encuentra disponible en la página web oficial de Arcos Dorados, como parte de su política de acceso público a la información y rendición de cuentas.
Con más de 2.400 restaurantes operativos —entre propios y franquiciados— y presencia en 20 países de América Latina y el Caribe, Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo y la principal cadena de comida rápida de la región. La compañía cotiza en la Bolsa de Nueva York bajo el símbolo ARCO, y mantiene una estrategia basada en el crecimiento sostenible, la innovación y el compromiso social.
Este posicionamiento no se limita al liderazgo comercial. La empresa se ha convertido en un agente activo de transformación, generando impacto positivo en los ámbitos del trabajo, la educación, la sostenibilidad ambiental y la colaboración comunitaria. En un contexto donde las exigencias de los consumidores y las comunidades son cada vez más altas, Arcos Dorados responde con acciones tangibles que la colocan entre las compañías más comprometidas del continente.
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El Reporte de Impacto Social y Sostenibilidad 2024 confirma que el alcance de Arcos Dorados trasciende la operación de restaurantes. Su apuesta por la empleabilidad juvenil, la capacitación abierta, el abastecimiento responsable y la eficiencia energética la consolidan como una empresa con una visión integral del desarrollo.
Al incorporar estándares internacionales de reporte y validar externamente sus métricas, la compañía muestra un camino posible para aquellas organizaciones que buscan crecer sin dejar de lado su responsabilidad social y ambiental. Su caso es un ejemplo de cómo el sector privado puede ser un motor clave para el bienestar colectivo en América Latina.
