Starbucks en Perú crece con nuevas aperturas
Una expansión que marca un nuevo hito
En septiembre de 2025, Starbucks en Perú anunció dos aperturas que refuerzan su compromiso con el mercado nacional. La primera se ubica en la terminal de llegadas nacionales del renovado Aeropuerto Internacional Jorge Chávez en Lima, y la segunda marca la llegada oficial de la marca a Huánuco, una ciudad con gran tradición cafetalera.
Con estas inauguraciones, la compañía no solo incrementa su presencia en el país, sino que también reafirma su posición en América Latina y el Caribe, donde ya supera las 1,800 tiendas distribuidas en 26 mercados.
Starbucks y el aeropuerto de Lima: un punto estratégico
El Aeropuerto Internacional Jorge Chávez es el principal centro de conexión del Perú. Solo en su primer mes de operaciones tras la renovación, la terminal recibió más de 2 millones de pasajeros y gestionó 14 mil vuelos entre llegadas y salidas.
En este escenario, Starbucks fortalece su presencia con una tercera cafetería dentro del aeropuerto. Esta nueva tienda en las llegadas nacionales se suma a las ya existentes en salidas internacionales y llegadas internacionales, reconocidas por su alto volumen de clientes.
Vea también: Escuela de Negocios Coca-Cola transforma bodegueros
La apertura representa mucho más que un espacio para tomar café: simboliza la intención de la marca de estar presente en los lugares donde las personas viajan, se encuentran y conectan.
Cristel Delgado, gerente de país de Starbucks Perú, lo expresó así:
“Esta apertura es más que solo una tienda, es una forma de acercarnos a miles de clientes cada día. La nueva terminal es una puerta de entrada a Perú y un puente hacia el mundo”.
La llegada a Huánuco: una conexión con las raíces
El anuncio más simbólico de este 2025 ha sido la apertura de la primera tienda de Starbucks en Huánuco, ubicada en Real Plaza. Esta inauguración tiene un fuerte valor emocional, ya que la región es reconocida por su papel en la caficultura peruana.
La tienda cuenta con un equipo de 18 partners (empleados), quienes llevan con orgullo el tradicional delantal verde. Con ello, Starbucks amplía su cobertura a 13 ciudades del país, que incluyen:
- Lima
- Piura
- Trujillo
- Chiclayo
- Cajamarca
- Chimbote
- Ica
- Huancayo
- Arequipa
- Cusco
- Juliaca
- Iquitos
- Huánuco
La expansión en Huánuco no solo responde a un crecimiento comercial, sino también a la intención de la marca de estrechar lazos con las regiones productoras de café, donde se origina el grano que sirve en millones de tazas alrededor del mundo.
Dos décadas de crecimiento en la región
Starbucks inició su presencia en América Latina y el Caribe en 2002, con las primeras tiendas en México y Puerto Rico. Apenas un año después, en 2003, eligió Lima, Perú, como la primera ciudad de Sudamérica donde aterrizaría oficialmente.
Desde entonces, la marca ha mantenido una relación estrecha con el consumidor peruano, consolidando un portafolio que hoy suma más de 120 tiendas en 12 provincias, de la mano de su socio estratégico Delosi.
A nivel laboral, la compañía emplea a más de 1,700 partners en Perú, impulsando el desarrollo de jóvenes profesionales bajo un modelo inclusivo y diverso.
Ricardo Arias-Nath, vicepresidente senior y presidente de Starbucks América Latina y el Caribe, destacó:
“América Latina es fundamental para Starbucks, no solo como origen del café Arábica de alta calidad, sino también como una región llena de cultura, talento y oportunidades”.
Innovación en formatos y experiencias
El crecimiento de Starbucks en Perú no se limita a nuevas ubicaciones. En los últimos años, la compañía ha introducido formatos innovadores diseñados para responder a las nuevas tendencias de consumo.
Uno de los más destacados es el Drive-Thru, que permite a los clientes acceder a sus bebidas favoritas sin bajarse del auto, adaptándose a estilos de vida más dinámicos.
Además, la marca ha potenciado su presencia digital mediante aplicaciones móviles, pedidos en línea y sistemas de fidelización que refuerzan la cercanía con los consumidores.
Tiendas sostenibles y con arte local
Otro aspecto relevante de las recientes aperturas es su enfoque en sostenibilidad y diseño responsable.
Las cafeterías están construidas con materiales locales y priorizan prácticas que reducen el impacto ambiental, como:
- Eficiencia energética para minimizar el consumo eléctrico.
- Gestión responsable de residuos mediante reciclaje y reducción de plásticos.
- Conservación del agua a través de sistemas optimizados.
Además, las tiendas incorporan obras de artistas peruanos, reforzando el vínculo con la cultura local. Los murales y diseños interiores buscan transmitir la conexión entre las personas, el café y su entorno natural.
Una visión de crecimiento sostenible
El compromiso de Starbucks en Perú no se mide únicamente por el número de tiendas, sino también por su impacto en la comunidad. La marca ha trabajado de manera constante en:
- Programas de empleo juvenil que ofrecen oportunidades de desarrollo profesional.
- Capacitación continua para partners en liderazgo, servicio y gestión.
- Iniciativas de inclusión y diversidad, fomentando un ambiente laboral abierto y respetuoso.
- Proyectos de sostenibilidad vinculados al café y la reducción de huella ambiental.
Este enfoque integral busca que cada nueva tienda no solo sea un espacio comercial, sino también un punto de conexión social y cultural.
Starbucks en Perú: lo que viene
El plan de expansión para 2025 no termina aquí. La compañía anunció la apertura de al menos tres nuevas tiendas adicionales antes de que finalice el año. Una de ellas se ubicará en el entrepiso de la Plaza Perú dentro del aeropuerto Jorge Chávez, fortaleciendo aún más su presencia en este hub internacional.
Con estas proyecciones, Starbucks se prepara para seguir liderando el mercado de cafeterías en Perú y continuar conectando con consumidores que valoran tanto el café de calidad como la experiencia de marca.
El 2025 representa un año clave para la expansión de Starbucks en Perú. Con la llegada a Huánuco y la nueva tienda en el Aeropuerto Jorge Chávez, la compañía demuestra que su visión trasciende lo comercial.
Cada apertura simboliza una apuesta por el desarrollo local, la sostenibilidad y el fortalecimiento de la cultura cafetera. Más de dos décadas después de su llegada a Lima, Starbucks sigue escribiendo capítulos de crecimiento que conectan a Perú con el mundo, siempre con el café como protagonista.
