Perú se consolida como un importante actor en el escenario agroexportador mundial, ocupando el primer puesto en la exportación de arándanos y quinua en grano, el segundo en palta fresca, castaña amazónica y jengibre, y el tercero en palmito en conserva. A pesar de un contexto complejo marcado por la convulsión social, fenómenos climáticos y otros factores, el sector agroexportador peruano ha logrado un récord en 2023, alcanzando los $10.202 millones y un crecimiento del 4.2% en comparación con el año anterior.
Para continuar en esta senda de éxito, es necesario abordar los desafíos que enfrenta el sector. La Asociación de Exportadores (ADEX) y otras instituciones claves han identificado algunos puntos importantes que requieren atención:
Investigación:
Se requiere fortalecer la investigación para desarrollar cultivos más resistentes a las plagas, enfermedades y fenómenos climáticos extremos, sin afectar la biodiversidad.
Contaminantes:
Es necesario investigar las causas de la presencia de contaminantes como el ácido fosfónico y el bromuro orgánico en productos orgánicos y convencionales, y desarrollar estrategias para reducirlos.
Ampliación de la frontera agrícola:
Se debe ampliar la frontera agrícola del país y garantizar el acceso al recurso hídrico para impulsar el crecimiento del sector. El proyecto de irrigación Chavimochic III, recientemente reactivado, es un paso importante en esta dirección.
Fortalecimiento del Senasa:
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) juega un papel crucial en la gestión del acceso de productos peruanos a otros mercados. Se requiere un mayor presupuesto para fortalecer su capacidad y agilizar los procesos de aprobación.
Alimentos funcionales:
Se debe trabajar en la investigación y presentación de documentación científica y técnica ante la Autoridad Sanitaria Europea para que alimentos funcionales como la cañihua, tarwi y camu camu puedan ingresar a este mercado.
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Normativa de la Unión Europea:
La nueva normativa de la Unión Europea contra la deforestación, que entrará en vigor a finales de este año, podría afectar las exportaciones de café, cacao y palma aceitera. Se requiere trabajar con las autoridades europeas para asegurar un impacto positivo en estas cadenas.
Promoción comercial:
ADEX, junto a Promperú y el Ministerio de Relaciones Exteriores, está llevando a cabo diversas iniciativas para promover las exportaciones peruanas, como misiones comerciales a países del sudeste asiático, la feria Seoul Food & Hotel en Corea del Sur, Expoalimentaria en Lima y la participación en el pabellón país de la feria SIAL París.
Perú: Potenciando su liderazgo agroexportador ante un panorama desafiante
El gobierno también está jugando un papel importante en el fomento del sector agroexportador. Se ha avanzado en la apertura de nuevos mercados a través de la firma de Tratados de Libre Comercio (TLCs) y se están realizando inversiones en infraestructura, como puertos, aeropuertos y proyectos de irrigación.
La nueva Ley Agraria, que se encuentra en proceso de desarrollo, apunta a brindar un marco promotor que impulse las inversiones y permita que el sector agroexportador vuelva a crecer a tasas de entre el 10% y el 15% anual.
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Perú tiene un gran potencial para consolidar su liderazgo en el mercado agroexportador mundial. Abordando los desafíos de manera conjunta y aprovechando las oportunidades que se presentan, el país puede seguir generando desarrollo económico y social para su población.
