El Perú continúa consolidando su posición como un referente en el sector agroexportador a nivel mundial. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), ha iniciado un innovador sistema de certificación fitosanitaria para la exportación de uvas frescas en bodegas frigoríficas de barcos, directamente desde el puerto de Paracas, en Ica.
Este nuevo método de exportación, que implica someter la fruta a un tratamiento de frío durante el transporte marítimo, garantiza una mayor calidad y frescura del producto al llegar a su destino final. Los primeros envíos, con un total de 4,000 pallets de uva, están destinados al exigente mercado estadounidense.
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Perú lidera la innovación en agroexportaciones con envíos de uva en barcos refrigerados
«Con esta iniciativa, el Perú demuestra una vez más su capacidad para adaptarse a las nuevas demandas del mercado internacional y ofrecer productos de alta calidad», señaló Ángel Manero, titular del Midagri. «La implementación de este sistema innovador nos permitirá incrementar nuestras exportaciones y consolidar nuestra posición como un proveedor confiable de frutas y hortalizas.
Los primeros envíos de uva, procedentes de las regiones de Ica, Arequipa y Piura, han sido certificados y están listos para ser transportados a Estados Unidos. Este logro es el resultado de años de trabajo y planificación, y demuestra el compromiso del gobierno peruano por promover el desarrollo del sector agroexportador.
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«La exportación de uvas en barcos refrigerados no solo beneficia a los productores, sino también a las comunidades rurales y a toda la cadena de valor», afirmó Ángel Manero. «Esta iniciativa genera empleo, promueve el desarrollo económico local y fortalece la imagen del Perú como un país productor de alimentos de alta calidad».
