Aliex amplía su presencia internacional con alimentos peruanos de calidad
La empresa Alimentos de Exportación S.A.C. (Aliex), reconocida por su innovación en el sector agroindustrial, se ha propuesto un ambicioso objetivo: consolidar su expansión global y diversificar su cartera de clientes internacionales. Su jefe de Ventas, Bruno Olaechea Salazar, destacó este compromiso durante una entrevista con el boletín Perú Exporta, donde explicó que la firma apunta a fortalecer su posicionamiento en nuevos mercados y afianzar su red de distribución global.
Participación en Expoalimentaria 2025: un paso hacia la internacionalización
En el marco de su estrategia de crecimiento, Aliex participó como expositor en Expoalimentaria 2025, una de las ferias más relevantes del sector alimentario en América Latina. Este evento congrega compradores de todo el mundo y representa una plataforma clave para conectar con importadores, distribuidores y socios estratégicos del rubro agroindustrial.
“Nuestra participación en Expoalimentaria es parte esencial de nuestro plan de expansión internacional. Este espacio nos permite presentar nuestros productos a clientes potenciales de diferentes continentes y establecer relaciones comerciales que impulsen nuestras exportaciones”, afirmó Olaechea.
Variedad de productos y sabor peruano para el mundo
El portafolio de Aliex combina lo mejor de la tradición peruana con estándares industriales modernos. La empresa ofrece una amplia gama de salsas tradicionales, entre ellas mayonesa, mostaza y kétchup, junto con una línea de sabores típicos peruanos como ají criollo, huancaína y rocoto.
Además, produce pastas de cocina elaboradas con ingredientes emblemáticos de la gastronomía nacional, como ají amarillo, ají panca, ajo molido y jengibre. Estas preparaciones se comercializan en distintos formatos según las necesidades del cliente: sachets individuales, doypacks de 1 kilo, baldes de 4 kilos y cajas industriales.
Vea también: Mercado Libre acelera ingresos y fortalece liderazgo
Mercados internacionales consolidados y nuevas metas comerciales
Actualmente, Aliex exporta sus productos a Estados Unidos, Canadá, Suiza, Ecuador, Chile y Uruguay, países donde la demanda por alimentos procesados de origen peruano continúa en crecimiento. En el mercado local, la empresa ha logrado posicionarse con sus marcas propias Walibí y Libby’s, las cuales se distribuyen en supermercados, tiendas de conveniencia y bodegas.
Asimismo, opera como proveedor de marca blanca para reconocidas cadenas internacionales como KFC, Burger King, Makro y Tottus, lo que refleja su capacidad para cumplir con altos estándares de calidad y volúmenes de producción exigentes.
Expansión en la línea de frutas y bebidas
Otro pilar importante en la estrategia de crecimiento de Aliex es su línea de frutas procesadas, compuesta por jugos y pulpas asépticas elaboradas a partir de productos locales como chicha morada, fresa, arándano, durazno y jengibre.
Actualmente, estas presentaciones se distribuyen en el canal industrial, abasteciendo a importantes empresas del sector alimentario como Gloria y Laive. No obstante, la meta de la compañía es expandir la exportación de estas líneas hacia Estados Unidos y Europa, aprovechando la tendencia global hacia el consumo de productos naturales, saludables y de origen sostenible.
Proyección y capacidad productiva en crecimiento
Con una planta de procesamiento de alta capacidad, Aliex se encuentra preparada para atender la demanda tanto del mercado nacional como del internacional. La instalación tiene una capacidad productiva superior a las mil toneladas mensuales, lo que le permite cumplir con los requerimientos de clientes de gran escala sin comprometer la calidad ni los tiempos de entrega.
“Nuestro objetivo es continuar desarrollando nuestras divisiones de salsas y jugos, incrementar las exportaciones e iniciar el envío regular de nuestras pulpas hacia nuevos destinos internacionales. Contamos con la infraestructura, el personal especializado y la experiencia necesaria para lograrlo”, subrayó Olaechea.
Tres divisiones con enfoque en distintos mercados
Aliex organiza su oferta en tres grandes divisiones, cada una orientada a satisfacer necesidades específicas dentro de la cadena alimentaria:
Consumo industrial: productos utilizados como materia prima para la elaboración de alimentos procesados, yogures, bebidas y otros derivados.
Consumo semiindustrial: presentaciones de gran capacidad destinadas al sector gastronómico y de servicios alimentarios.
Consumo masivo: formatos adaptados al cliente final, distribuidos en puntos de venta retail.
Esta segmentación le permite a la empresa diversificar su portafolio, adaptarse a distintos públicos y optimizar su producción según la demanda de cada mercado.
Calidad certificada y compromiso con la seguridad alimentaria
Uno de los principales diferenciales de Aliex frente a la competencia es su enfoque integral en la calidad y seguridad alimentaria. La compañía gestiona toda su cadena de valor, desde el cultivo y la cosecha de materias primas hasta el procesamiento industrial y el envasado final.
Cada etapa se ejecuta bajo estrictos controles de inocuidad, garantizando productos confiables y de alta calidad. Además, Aliex cuenta con certificaciones internacionales reconocidas como HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) y BRC (British Retail Consortium), avales que le permiten competir en los mercados más exigentes del mundo.
Estas certificaciones no solo garantizan el cumplimiento de normativas internacionales, sino que también respaldan el compromiso de la empresa con la excelencia operativa y la satisfacción del consumidor.
Sostenibilidad e innovación en el corazón de su estrategia
La visión de Aliex no se limita al crecimiento económico; también busca impulsar prácticas sostenibles y responsables dentro de la industria alimentaria. La empresa promueve la optimización de recursos, la reducción del desperdicio y la implementación de tecnologías limpias en sus procesos de producción.
En este sentido, la compañía trabaja de forma articulada con agricultores locales para asegurar un abastecimiento sostenible de materias primas y fomentar el desarrollo de comunidades agrícolas. Esta sinergia refuerza su rol como un actor clave en el fortalecimiento de las exportaciones agroindustriales peruanas.
Perspectivas para el futuro: más mercados, más innovación
El futuro de Aliex se proyecta con optimismo. Con una base sólida en Latinoamérica y alianzas consolidadas con empresas multinacionales, la marca busca expandirse hacia nuevos destinos, especialmente en Norteamérica, Europa y Asia, donde existe una creciente demanda por alimentos con valor agregado y sabores auténticos.
La empresa también planea diversificar sus líneas de producción, incorporando nuevas formulaciones que respondan a tendencias globales como los productos plant-based, alternativas sin gluten y envases sostenibles.
“Cada nuevo mercado representa una oportunidad para demostrar que el Perú puede ofrecer productos competitivos, seguros y con identidad propia”, enfatizó el vocero de la empresa.
Aliex: ejemplo del potencial exportador peruano
El caso de Aliex es una muestra concreta del dinamismo del sector agroindustrial peruano, que continúa ganando terreno en los principales mercados internacionales gracias a su calidad, sabor y adaptabilidad.
Con su enfoque en innovación, sostenibilidad y cumplimiento de estándares internacionales, la empresa se posiciona como un referente en exportaciones agroindustriales peruanas, llevando el sabor del Perú a los consumidores del mundo.
