Starbucks abre nueva tienda sostenible en Playa del Carmen. Starbucks, operado por Alsea en México, ha inaugurado una nueva sucursal en el corazón de la Quinta Avenida de Playa del Carmen. Esta apertura, anunciada por Emanuel Mendoza el 5 de agosto de 2025, marca la tienda número 73 de la cadena en la región sureste del país y la ubicación 154 de Starbucks en México certificada bajo el marco de Greener Stores.
La nueva tienda, Playa Básico, simboliza el profundo compromiso de la compañía con la sustentabilidad, la comunidad y la conexión con sus clientes. Francisco Tosso, director de Alsea Starbucks, afirmó que esta apertura «refleja nuestra apuesta por seguir creciendo de la mano de las comunidades mexicanas, particularmente en el sureste del país, una región con gran dinamismo social y cultural».
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Starbucks abre nueva tienda sostenible en Playa del Carmen
Construida con materiales sostenibles, la nueva cafetería no solo busca ofrecer una experiencia consciente, sino también celebrar la cultura local a través del arte. Se ha incorporado un mural original de la artista local Elena Caltz, que entrelaza el legado cafetalero de Starbucks con los vibrantes paisajes del Caribe mexicano. La icónica sirena de dos colas de Starbucks se representa como guardiana de las aguas, ofreciendo una rama de café como símbolo de unión entre el mar y la tierra.
Además, la tienda cuenta con la instalación educativa Store Art, que ilustra los seis niveles de impacto del modelo sostenible de Starbucks: Planeta, Comunidad, Tienda, Café, Personas y Tazas. Esta pieza interactiva invita a los visitantes a explorar cómo la marca traduce sus principios ambientales en acciones concretas.
En un esfuerzo por reducir la huella ambiental y apoyar la economía local, más del 90% del mobiliario de la tienda se produjo localmente. Esto incluye respaldos de sillas tejidos a mano y cerámicas con pigmentos naturales, elaborados por el colectivo local LOFA, resaltando la rica artesanía mexicana.
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Esta inauguración se suma a los esfuerzos de la compañía por la sostenibilidad, incluyendo iniciativas como la donación de 815 mil árboles de café a productores mexicanos.
