La persistente escalada en el precio de los refrescos en México podría agudizarse en 2026 debido a la propuesta de un aumento significativo al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS). Este factor amenaza con mantener la inflación de las bebidas saborizadas muy por encima del promedio general, consolidando una tendencia de alto costo que se arrastra desde hace casi una década.
Durante los últimos tres años, la inflación de los refrescos ha superado consistentemente la inflación general del país. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), hasta septiembre:
- Inflación de Refrescos Envasados: 6.16% anual.
- Inflación General: 3.76% anual.
Este diferencial es notorio. Mientras el Banco de México (Banxico) busca mantener la inflación general en un rango meta de 3% ± un punto porcentual, los precios de los refrescos han rebasado ese objetivo sistemáticamente desde diciembre de 2016. La inflación en este rubro alcanzó un pico reciente de 11.94% en enero de 2023, en contraste con el 8% de la inflación general de ese periodo.
Vea también: 40% de los Mexicanos investiga online antes de comprar
¿Refrescos Inalcanzables? El Impuesto para 2026 impulsa el riesgo inflacionario en México
La preocupación por esta espiral de precios se intensifica ante la propuesta fiscal para 2026: el IEPS a las bebidas saborizadas se duplicaría, pasando de 1.6451 a 3.08 pesos por litro.
El subgobernador de Banxico, Jonathan Heath Constable, ha alertado públicamente sobre las consecuencias de esta medida. Heath señaló que el aumento impositivo es un elemento adicional en el balance de riesgos que impactará las proyecciones inflacionarias.
«El primero [riesgo], es el incremento de los impuestos a la producción de bebidas azucaradas y cigarrillos anunciados para el 2026. El segundo, es la introducción de aranceles sobre importaciones provenientes de países sin tratado comercial con México,» advirtió Heath Constable.
El economista enfatizó que el impacto de estos riesgos al alza, ya señalados por analistas financieros, «no son triviales». Ante este panorama, el subgobernador reiteró la necesidad de «actuar con cautela» en las próximas decisiones de política monetaria.
Vea también: Tom Welling y el Dr. Simi desatan la locura en Monterrey
En esencia, la propuesta de alza al IEPS, si bien tiene un objetivo recaudatorio, representa una presión directa sobre los bolsillos de los consumidores mexicanos y complica el esfuerzo de Banxico por anclar las expectativas de inflación a niveles moderados.
