¡Kigüi y Nestlé México se unen para combatir el desperdicio de alimentos! Kigüi, la startup mexicana que busca reducir el desperdicio de alimentos, ha establecido un acuerdo con Nestlé México para promover la compra de productos de consumo inmediato.
Nestlé México, a través de su programa piloto, incentiva la venta de productos con fecha próxima a caducar, a través de la plataforma de Kigüi.
Los usuarios de Kigüi podrán acceder a estos productos a precios reducidos, evitando que se desperdicien.
¡Kigüi y Nestlé México se unen!
- El desperdicio de alimentos es un problema global que genera graves daños al medio ambiente.
- En México, se estima que se desperdicia el 17% de los alimentos disponibles.
- La iniciativa de Kigüi y Nestlé México busca contribuir a la reducción del desperdicio de alimentos, a través de la innovación y la colaboración.
- En 2023, Kigüi logró evitar la emisión de 444.75 toneladas de CO2 al rescatar 250,000 productos cercanos a caducar.
- La startup cuenta con 12,000 usuarios registrados en su aplicación.
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Las causas del desperdicio de alimentos en México son variadas
En México, se desperdicia una cantidad aterradora de alimentos. Se estima que se pierden y desperdician más de 20 millones de toneladas cada año, lo que equivale a aproximadamente el 37% de la producción total. Esta cifra es equivalente a tirar a la basura 38 toneladas de comida por minuto, suficiente para alimentar a 25.5 millones de personas con carencia alimentaria.
El desperdicio de alimentos tiene un impacto económico significativo, con un valor estimado de 491 mil millones de pesos, equivalente al 2.5% del Producto Interno Bruto (PIB). Además, este problema tiene graves consecuencias sociales, ya que aumenta la inseguridad alimentaria y afecta a las comunidades más vulnerables.
