Grupo Herdez, uno de los líderes indiscutibles en el sector de alimentos procesados en México, ha iniciado el ejercicio fiscal 2026 completando con éxito la venta de una parte de su participación accionaria en McCormick de México. La operación, cerrada por un monto de 750 millones de dólares, representa un movimiento táctico clave para la liquidez de la compañía y su posicionamiento en el mercado de capitales.
Tras obtener las aprobaciones regulatorias correspondientes y cumplir con las condiciones contractuales, Herdez formalizó la transferencia del 25% de su participación a su socio estadounidense, McCormick & Company. Con esta transacción, la composición accionaria de la filial se reconfigura: la firma estadounidense incrementa su control al 75%, mientras que Grupo Herdez conserva un 25% estratégico.
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Héctor Hernández-Pons Torres, presidente y director general de Grupo Herdez, destacó que este cierre consolida una relación institucional de 78 años. «Esta transacción nos permite capitalizar con éxito el valor generado en la marca durante décadas, fortaleciendo nuestra alianza y permitiéndonos enfocar recursos en nuevas avenidas de crecimiento», señaló el directivo.
Grupo Herdez oficializa la venta parcial de McCormick de México
El destino de los recursos obtenidos será fundamental para la salud financiera del grupo. De acuerdo con la estrategia anunciada, la prioridad será el fortalecimiento de la estructura de capital, destinando una proporción mayoritaria de los ingresos al pago de deuda. Al cierre del tercer trimestre de 2025, los pasivos totales de la empresa ascendían a 9,794 millones de pesos, por lo que esta inyección de capital reducirá significativamente el apalancamiento.
A partir de este trimestre, Herdez dejará de consolidar los resultados operativos de McCormick de México en sus estados financieros de manera directa, integrándolos bajo el método de participación en asociadas.
Evolución en el mercado bursátil
La respuesta del mercado ante estos movimientos ha sido notable. Las acciones de Grupo Herdez iniciaron el año cotizando en 84 pesos, manteniendo una tendencia positiva tras haber acumulado un rendimiento del 52.6% durante 2025.
Este proceso de desinversión en McCormick se suma a la reciente escisión de Grupo Nutrisa, cuya salida como entidad independiente a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) se concretó en septiembre pasado. Aunque las acciones de Nutrisa registraron un avance del 4.4% en la primera sesión del año, la emisora aún enfrenta el reto de recuperar valor, tras una corrección del 29.1% desde su debut.
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Con esta serie de movimientos corporativos, Grupo Herdez busca simplificar su estructura operativa y maximizar el valor para sus accionistas, priorizando proyectos de expansión nacional y una gestión de activos más eficiente.
Fuente: EL CEO
