Transgourmet, una de las compañías líderes en distribución alimentaria en Europa, ha presentado sus nuevos objetivos de sostenibilidad en una jornada celebrada bajo el lema «Construimos futuro juntos». En este evento, al que asistieron cerca de 300 representantes de empresas proveedoras, la compañía reafirmó su compromiso de avanzar hacia un modelo de negocio más sostenible, alineado con el crecimiento económico, la protección del medio ambiente y el bienestar social.
La estrategia de Transgourmet se basa en tres pilares fundamentales: el desarrollo de gamas de productos sostenibles de marca propia, la protección del clima y del medio ambiente, y la responsabilidad con sus empleados y la sociedad. Estos principios guiarán las acciones de la compañía en los próximos años para lograr un impacto positivo en todos los aspectos de su operación.
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Uno de los principales pilares de la estrategia de sostenibilidad de Transgourmet es el desarrollo de gamas de productos sostenibles de marca propia. La compañía busca ofrecer a sus clientes productos que cumplan con estrictos estándares de sostenibilidad, que no solo garanticen la calidad, sino que también respeten el medio ambiente y promuevan el bienestar animal. En este sentido, Transgourmet está trabajando para aumentar la proporción de productos que cumplan con buenas prácticas de bienestar animal y estándares ecológicos en sus lineales.
Este enfoque incluye el compromiso de mejorar la transparencia y trazabilidad de los productos, lo que permitirá a los consumidores saber exactamente de dónde provienen los productos que compran y bajo qué condiciones se han producido. Esto es crucial para garantizar que se respeten los derechos humanos y laborales a lo largo de toda la cadena de suministro, desde el cultivo de las materias primas hasta el transporte y distribución.
El segundo pilar se centra en la protección del clima y del medio ambiente. Transgourmet ha establecido una serie de objetivos ambiciosos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en sus operaciones. Este esfuerzo incluye desde la implementación de mejoras en la eficiencia energética de sus instalaciones y vehículos de transporte hasta la colaboración con proveedores para adoptar prácticas más sostenibles.
Una de las áreas clave donde la empresa planea actuar es la reducción de la cantidad de plástico utilizado tanto en envases domésticos como comerciales. Esto abarca no solo los productos que ofrece a sus clientes, sino también los materiales utilizados en el transporte de mercancías. Transgourmet está buscando alternativas más ecológicas para reducir el impacto ambiental del plástico en todo su proceso logístico.
El director general de Transgourmet, Lluís Labairu, subrayó que «no hay nada que una sola empresa pueda hacer para solucionar el problema del cambio climático, pero sí hay mil pequeñas acciones para hacer todos juntos». Bajo el lema «hechos en lugar de palabras», Labairu instó a todos los actores del sector a unirse para realizar acciones conjuntas que puedan marcar una verdadera diferencia en la lucha contra el cambio climático.
El tercer pilar de la estrategia de sostenibilidad de Transgourmet está centrado en la responsabilidad con sus empleados y la sociedad en general. La compañía reconoce que el bienestar de sus trabajadores es un componente clave para alcanzar sus objetivos de sostenibilidad, por lo que está comprometida con la creación de un entorno laboral justo y equitativo que fomente la inclusión y el desarrollo personal.
Además, Transgourmet ha mostrado un firme compromiso con la responsabilidad social, participando activamente en iniciativas que beneficien a las comunidades en las que opera. La empresa está convencida de que el crecimiento económico debe ir de la mano con la justicia social, y trabaja en estrecha colaboración con organizaciones locales y globales para impulsar proyectos que promuevan el bienestar social y la igualdad.
Para alcanzar los objetivos marcados en su estrategia de sostenibilidad, Transgourmet ha pedido la colaboración de toda la cadena de valor, desde los proveedores de materias primas hasta las empresas encargadas del transporte y distribución. La compañía ha organizado esta jornada de sostenibilidad precisamente para fomentar el diálogo y la cooperación entre todos los actores involucrados en su operación.
La jornada contó con la participación de destacados miembros del equipo directivo de Transgourmet, así como de expertos en sostenibilidad de empresas asociadas. Entre ellos, la directora ejecutiva corporativa de la compañía, Sílvia Otero, y el director ejecutivo comercial, Belarmino Doce, compartieron la línea de actuación corporativa de Transgourmet Ibérica y del grupo matriz, Coop. Por su parte, Joaquim Malé, director ejecutivo financiero, y Albert Pérez, gerente de sostenibilidad, presentaron los planes estratégicos del grupo Coop y de Transgourmet en materia de sostenibilidad.
El evento también incluyó la intervención de Jordi Aycart, responsable de Seguridad, Salud y Sostenibilidad de Nestlé España y Portugal, quien habló sobre las acciones que Nestlé está llevando a cabo en colaboración con Transgourmet para avanzar hacia un modelo más sostenible en la distribución de productos alimentarios.
Objetivos de Transgourmet para los próximos años
Durante la jornada, Transgourmet anunció una serie de objetivos específicos que espera cumplir en los próximos años como parte de su compromiso con la sostenibilidad:
Aumento de las ventas de productos sostenibles: Transgourmet se ha propuesto aumentar la proporción de productos que cumplan con los estándares de sostenibilidad en sus tiendas, promoviendo gamas de productos que respeten el medio ambiente y los derechos de los animales.
Transparencia y trazabilidad: La compañía trabajará para garantizar una mayor transparencia en la cadena de suministro, asegurando que los consumidores puedan conocer el origen y las condiciones de producción de los productos que adquieren.
Protección de los derechos humanos y laborales: Transgourmet se compromete a garantizar que se respeten los derechos humanos y laborales a lo largo de toda su cadena de suministro, desde el cultivo de las materias primas hasta la entrega final de los productos.
Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero: Uno de los objetivos clave de la empresa es reducir sus emisiones de carbono, adoptando prácticas más sostenibles en todas sus operaciones y colaborando con proveedores para implementar mejoras en eficiencia energética y transporte.
Reducción del uso de plásticos: Transgourmet se ha comprometido a minimizar la cantidad de plástico utilizado en sus productos y operaciones, buscando alternativas más sostenibles que contribuyan a reducir la contaminación por plásticos.
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Transgourmet ha demostrado su compromiso con la sostenibilidad mediante la implementación de una estrategia basada en tres pilares clave: productos sostenibles de marca propia, protección del clima y el medio ambiente, y responsabilidad con empleados y la sociedad. Con objetivos claros para los próximos años, la compañía busca liderar el camino hacia un futuro más sostenible en el sector de la distribución alimentaria, apoyándose en la colaboración con proveedores, socios estratégicos y empleados para lograr un impacto positivo a nivel global.
