Tal como en la película ‘Come, reza, ama’ pizzería llega a Madrid
Las pizzas napolitanas de L’Antica Pizzeria Da Michele, nacida en 1870 en Nápoles y famosa por su aparición en la película ‘Come, reza, ama’ protagonizada por Julia Roberts, están listas para desembarcar en Madrid este septiembre. Esta icónica pizzería, reconocida como una de las mejores de Nápoles, continúa su expansión internacional con esta nueva apertura en la capital española.
Historia y expansión de Da Michele
L’Antica Pizzeria Da Michele abrió sus puertas en Nápoles hace más de 150 años. Su reputación se ha construido sobre la calidad de sus ingredientes y su técnica tradicional de elaboración de pizzas, características que han perdurado a lo largo del tiempo. La pizzería se ha convertido en un símbolo de la auténtica pizza napolitana, un título respaldado por los numerosos premios y reconocimientos obtenidos.
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La expansión internacional de Da Michele comenzó en Roma y se ha extendido a diversas ciudades italianas como Milán, Verona, Palermo, Florencia, Turín, Génova y Como. Su éxito no se limita a Italia; la pizzería ha establecido sucursales en ciudades como Londres, Tokio, Los Ángeles, Dubái, Singapur, Libia, Riad, Manchester, Ámsterdam, Nueva York y Ginebra. En España, Da Michele debutó en 2017 con la apertura de su primer local en Barcelona y posteriormente expandió su presencia a Badalona e Ibiza.
Nueva apertura en Madrid
La nueva sucursal de Da Michele en Madrid estará ubicada en el prestigioso barrio de Salamanca, específicamente en la calle Jorge Juan, 42. Este barrio es conocido por su elegancia y por ser un centro de actividad gastronómica y comercial, lo que lo convierte en el lugar ideal para la apertura de esta renombrada pizzería.
En su perfil de redes sociales, Da Michele ha compartido detalles sobre la apertura, creando expectación entre los amantes de la pizza en Madrid. La empresa planea trasladar a la capital española la misma esencia, fórmula y productos que la han hecho famosa en todo el mundo.
El secreto de Da Michele
La clave del éxito de Da Michele radica en su dedicación a la autenticidad y calidad. Las pizzas de Da Michele se elaboran con una masa fina, utilizando ‘fior di latte’ y cocinadas en un horno de leña. Estas pizzas se sirven muy calientes, manteniendo el sabor y la textura que las han convertido en una delicia reconocida mundialmente.
Cada día, centenares de personas se reúnen en las puertas de Da Michele en Nápoles para degustar la auténtica pizza napolitana. La pizzería ha mantenido una reputación impecable gracias a su compromiso con la tradición y la calidad, lo que la ha llevado a ser una de las pizzerías más famosas y premiadas del mundo.
Da Michele en la Cultura Popular
La fama de Da Michele no se limita al ámbito gastronómico. La pizzería alcanzó un nivel de reconocimiento global cuando apareció en la película ‘Come, reza, ama’ (2010), en la que la actriz Julia Roberts, en su papel de Elizabeth Gilbert, disfruta de una pizza Margherita en el establecimiento napolitano. Esta aparición en la película contribuyó significativamente a la notoriedad internacional de Da Michele, atrayendo a turistas y aficionados a la pizza de todo el mundo.
La apertura de Da Michele en Madrid es un evento muy esperado por los amantes de la pizza y la gastronomía en general. La pizzería promete ofrecer a sus clientes madrileños la misma experiencia auténtica que ha conquistado a los comensales en sus otras ubicaciones. La llegada de Da Michele a Madrid también refuerza la reputación de la ciudad como un destino culinario de primer nivel.
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La expansión de L’Antica Pizzeria Da Michele a Madrid marca un hito en la historia de esta icónica pizzería napolitana. La apertura de su nuevo local en el barrio de Salamanca no solo traerá la auténtica pizza napolitana a la capital española, sino que también consolidará la presencia internacional de Da Michele. Los madrileños podrán disfrutar de la misma calidad y tradición que han hecho de Da Michele una de las pizzerías más queridas y reconocidas del mundo.
