Mercadona refuerza el compromiso con productos locales de origen nacional
Mercadona, una de las cadenas de supermercados más importantes en España, ha anunciado una importante novedad para el inicio de 2025 que seguramente agradará a muchos de sus clientes. A partir de enero y febrero, la empresa valenciana introducirá productos de origen nacional en todas sus tiendas, un cambio esperado que responde a una de las quejas más recurrentes entre sus consumidores.
La cadena, presidida por Juan Roig, es conocida por sus marcas blancas y productos a precios competitivos, pero también ha sido criticada por ofrecer en algunos casos frutas y verduras de origen extranjero. Estas importaciones son necesarias en ciertas épocas del año cuando los productos no pueden ser cultivados en España. Sin embargo, Mercadona ha decidido dar un giro significativo en su estrategia para favorecer el producto local y reducir esta dependencia.
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El punto de partida de este cambio será la introducción de la patata verdete, un producto típico del invierno en España, que será cosechada en regiones como Andalucía y Murcia. De esta manera, Mercadona podrá ofrecer patata nueva de origen nacional en los meses de enero y febrero, algo que no siempre ha sido posible en años anteriores. Este esfuerzo forma parte de la campaña que la cadena ha lanzado para incrementar el uso de productos españoles en sus tiendas.
La siembra de la patata verdete ya ha finalizado y se espera que la cosecha se lleve a cabo a finales de 2024. Gracias a este plan, Mercadona podrá garantizar la presencia de este producto en sus supermercados a comienzos de 2025, consolidando su compromiso con la producción local y con la calidad que busca ofrecer a sus clientes.
Durante 2023, la empresa comercializó más de 100.000 toneladas de patata nacional, lo que supuso un incremento del 13% respecto a la campaña anterior. Esto demuestra el esfuerzo que Mercadona ha realizado para mantener una relación directa con los productores locales y asegurar la calidad de los productos que ofrece a sus consumidores.
Proveedores locales: Un pilar de la estrategia de Mercadona
El cambio que se avecina en 2025 no es un movimiento aislado, sino parte de una estrategia más amplia que la empresa ha estado desarrollando durante los últimos años. Mercadona colabora actualmente con alrededor de 3.000 proveedores e interproveedores, muchos de ellos españoles, y continúa reforzando su apuesta por el producto local. Durante 2023, las compras a proveedores locales crecieron un 22%, alcanzando los 27.142 millones de euros destinados a pagar a proveedores de España.
Este esfuerzo no solo se limita a grandes zonas productoras, sino que también tiene un impacto en el ámbito regional y autonómico. En regiones como Madrid, Cataluña y Andalucía, las compras a proveedores locales han experimentado incrementos significativos, del 9%, 14,7% y 13%, respectivamente, en comparación con el año anterior. Incluso en comunidades como Castilla y León, donde el crecimiento fue del 17,3%, Mercadona continúa apoyando a los agricultores locales para mejorar su modelo de negocio.
Además, aunque la cadena prioriza el producto nacional, también trabaja con proveedores de otros países para satisfacer la demanda y asegurar un surtido variado. Uno de los mercados más destacados es Portugal, donde Mercadona ha invertido 1.178 millones de euros. No obstante, el principal objetivo sigue siendo reforzar la presencia de productos españoles en las tiendas.
Actualmente, el 85% del surtido de productos frescos que Mercadona ofrece en sus supermercados es de origen español. Este dato refleja el fuerte compromiso de la compañía con los productores nacionales y con la sostenibilidad en el sector agroalimentario. Frutas, verduras, pescados y otros alimentos frescos son prioritariamente de proximidad, lo que permite a la cadena ofrecer productos de calidad y fomentar el desarrollo de la economía local.
Mercadona también demanda a sus proveedores productos de la más alta calidad para garantizar a sus clientes una excelente relación entre calidad y precio. En palabras del propio Juan Roig, «trabajamos con aquellos proveedores que entienden nuestras demandas y les tiene que valer la pena trabajar con nosotros». Esta filosofía subraya la importancia de establecer relaciones de confianza mutua con los proveedores, con quienes Mercadona busca colaborar a largo plazo para seguir mejorando sus productos.
La apuesta de Mercadona por el producto local no solo responde a las demandas de los consumidores, sino también a una creciente conciencia sobre la sostenibilidad y la importancia de reducir la huella de carbono. Al ofrecer productos de proximidad, la cadena contribuye a minimizar el impacto medioambiental asociado al transporte de alimentos desde otros países.
El compromiso de Mercadona con la sostenibilidad es evidente en la forma en que gestiona su cadena de suministro, apostando siempre que es posible por productos cultivados, elaborados o transformados en España. Esta estrategia no solo refuerza el vínculo entre la empresa y el campo español, sino que también apoya a los agricultores locales y promueve prácticas comerciales justas.
El 2025 se perfila como un año clave en la evolución de Mercadona, ya que este cambio de estrategia hacia una mayor presencia de productos locales en sus tiendas refleja la capacidad de la empresa para adaptarse a las necesidades del mercado y responder a las demandas de sus consumidores. Con un enfoque claro en la calidad, la proximidad y la sostenibilidad, Mercadona sigue consolidando su posición como líder en el sector de supermercados en España.
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El giro que Mercadona ha anunciado para 2025 marca un punto de inflexión en su estrategia de producto, acercando aún más a la empresa a sus proveedores locales y respondiendo a las expectativas de sus clientes. Con la introducción de productos nacionales, como la patata verdete, y su constante compromiso con la calidad y la sostenibilidad, Mercadona sigue demostrando su capacidad para adaptarse y liderar el mercado español.
