Lidl refuerza su compromiso con el pescado envasado
Lidl, el popular minorista alemán, continúa consolidando su posición en el mercado español al ampliar su oferta de pescado envasado, una estrategia que ha demostrado ser exitosa en los últimos años. Claudia Van der Aa, directora de Compras de Pescado de Lidl España, destacó en un evento en Madrid el crecimiento constante en las ventas de pescado envasado, subrayando que el mercado les está dando la razón.
«En Lidl queremos ser la primera opción para clientes, empleados, proveedores y sociedad», declaró Van der Aa, enfatizando el compromiso de la compañía con la oferta de una alimentación saludable. Con más de diez años en el mercado de pescado envasado, Lidl se ha consolidado como un referente tanto a nivel nacional como internacional dentro del grupo.
En un esfuerzo por fomentar un mayor consumo de pescado entre las familias españolas, Lidl ha reducido los precios en más del 30% en una amplia selección de productos de pescado. Actualmente, la cadena comercializa alrededor de 200 referencias de pescado, marisco y cefalópodos, incluyendo productos populares como el rape, la gallineta y la bacaladilla empanada.
Según datos de Kantar Worldpanel, Lidl ocupa el segundo lugar en ventas de pescado en España, con una cuota de mercado del 7.5%, solo por detrás de Mercadona. Este enfoque en el pescado envasado refleja la creciente demanda de opciones convenientes y accesibles para los consumidores.
Además, Van der Aa destacó el compromiso de Lidl con la pesca sostenible, señalando que el 97% del pescado certificable que venden cuenta con sellos de certificación. La empresa tiene como objetivo alcanzar el 100% de certificación este año, reafirmando su compromiso con prácticas pesqueras responsables.
Por otro lado, durante el evento se presentaron los resultados de un estudio realizado por la Fundación Española de Nutrición (FEN) y Lidl, que reveló que el 40% de las familias españolas consumen pescado menos de una vez a la semana debido al aumento de los precios. Desde 2008, el consumo de pescado en España ha disminuido en un 33%.
«Es fundamental comunicar que el pescado no es caro», enfatizó Rosaura Leis, presidenta de FEN, subrayando la importancia de educar al consumidor sobre los beneficios del pescado para la salud humana. El Dr. Ramón Estruch del Hospital Clínic de Barcelona añadió que el pescado es una importante fuente de ácidos grasos omega-3 y que es responsabilidad de la distribución y la industria alimentaria educar al consumidor sobre sus beneficios.
Lidl continúa liderando el mercado del pescado envasado en España con su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y los precios accesibles, demostrando su capacidad para adaptarse a las necesidades cambiantes de los consumidores y promover hábitos alimenticios más saludables.
