Las cafeterías de Starbucks que conquistan el paladar español
Starbucks, el gigante mundial del café operado por Alsea en España desde 2018, ha cerrado el año 2023 con cifras impresionantes: más de 25,8 millones de bebidas y 220.000 kilos de café vendidos en todo el país. Entre las especialidades más consumidas destaca el café Colombia Nariño, conocido por su sabor distintivo y elegante, que ha ganado legiones de fieles seguidores gracias a su complejidad y notas de nuez en el final.
Pero si hay una estrella indiscutible en el universo Starbucks en España, esa es el café Latte, la bebida más demandada por los españoles en tamaño Tall (mediano). Este espresso dulce y equilibrado, con leche vaporizada y una capa de crema aterciopelada, es el favorito tanto en las tiendas como en el servicio de entrega a domicilio. Además, se han consumido más de 4,3 millones de litros de leche, destacando la semidesnatada, entera y la de avena como las más populares.
En cuanto a la comida, la galleta choco chip horneada se ha coronado como la preferida a nivel nacional. Sin embargo, existen diferencias regionales en los gustos. Mientras que en algunas comunidades como Andalucía, Cantabria, Castilla La Mancha, Cataluña, Madrid y Galicia triunfa el croissant de jamón y queso, en otras como Valencia y Aragón el Roll de canela se lleva la palma.
Los españoles y su café Starbucks
El análisis de las costumbres de consumo revela que las mañanas son el momento preferido para el servicio de entrega, con un mayor número de órdenes hasta las 12 del mediodía. Además, los pedidos a domicilio suelen ser más sustanciosos, siendo el Egg Sandwich –mollete con huevo, bacon y queso, con salsa holandesa– el plato más solicitado.
Aperturas con causa
Durante el 2023, Starbucks ha abierto un total de 17 nuevas tiendas, generando más de 200 empleos y movilizando cerca de 40.000 euros en donaciones a través de sus «aperturas con causa». Este innovador proyecto consiste en donar los ingresos del día de la inauguración a asociaciones y entidades locales sin ánimo de lucro, beneficiando así a más de 12.500 personas y demostrando el compromiso de la marca con las comunidades en las que opera.
Las cafeterías estrella de Starbucks en España
Entre las sucursales que más cafés han servido se encuentran:
- Starbucks Pelai (Barcelona)
- Starbucks Gran Vía 30 (Madrid)
- Starbucks Neptuno (Madrid)
- Starbucks C.C. La Roca Village (Barcelona)
- Starbucks Alcalá (Madrid)
Starbucks rewards
El programa de fidelización de la marca, lanzado en España en junio pasado, ya cuenta con más de medio millón de usuarios. A través de este programa, los clientes acumulan estrellas con cada compra que realizan en los establecimientos adheridos, pudiendo canjearlas por bebidas gratuitas y otros productos, así como acceder a promociones exclusivas, recompensando así la fidelidad de sus clientes más asiduos.
En resumen, Starbucks continúa cautivando los paladares españoles con su café de calidad y su compromiso social, consolidándose como una de las principales opciones para los amantes del café en todo el país.
