La empresa francesa Foodiz Group, experta en platos preparados y sushi ultrafresco para supermercados, da un paso decisivo en su estrategia de expansión con la apertura de una planta en Madrid. Esta instalación, la primera fuera de Francia, podrá producir hasta 20.000 bandejas diarias y se enmarca dentro de un plan para consolidar su presencia en España y, potencialmente, en Portugal a partir de 2026.
Un objetivo claro: crecer en el mercado español
- Foodiz ya cuenta con una planta de platos preparados en el norte de Francia y una fábrica de sushi ultrafresco en el centro del país. La nueva instalación madrileña, con una superficie de 1.800 metros cuadrados, se suma a estas operaciones para reforzar la producción y la distribución en la península.
- Con la capacidad de elaboración de 20.000 bandejas diarias, el grupo pretende facilitar a los minoristas locales una oferta ultrafresca de sushi, poké bowls y snacks asiáticos bajo la marca Freshmood.
- El objetivo estratégico es llegar a 450 puntos de venta en España al cierre de este año, ampliando la presencia con corners propios en grandes superficies y cerrando acuerdos con operadores relevantes para 2026.
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Rentabilidad y experiencia: una trayectoria sólida en retail
- Foodiz fue fundada en 2011 y cerró el año previo con una facturación de 75 millones de euros. Su operación en Francia ya cubre 1.300 tiendas de la distribución organizada, representando una cuota de mercado muy alta en el sector de comida preparada.
- En España, ya se pueden encontrar sus productos ultracongelados o ultrafrescos con caducidad de entre 5 y 8 días en varias cadenas: Alcampo, Carrefour, BM y Eroski, especialmente en la Comunidad de Madrid. Este despliegue es sólo el primer paso de una expansión planificada que apunta a una mayor penetración en el retail.
Cómo encaja España en la estrategia europea
- El mercado español se presenta como una plataforma clave para la logística de alimentos de caducidad muy corta, un área en la que Foodiz entiende y optimiza la cadena de suministro para garantizar frescura y seguridad alimentaria.
- Aunque el foco inmediato está en España, la compañía ya contempla la posibilidad de entrar en Portugal a partir de 2026, lo que indica una visión de crecimiento regional coordinada y sostenida.
- La presencia en franquicias y grandes superficies en Francia, junto con el nuevo centro de Madrid, refuerza la capacidad de Foodiz para responder a la demanda de supermercados que buscan ofrecer productos ultrafrescos y diferenciados sin depender de la restauración tradicional.
Qué ofrece Freshmood y su propuesta de valor
- Freshmood, la marca bajo la que operan los productos frescos de Foodiz, se distingue por su enfoque en calidad y cadenas de frío optimizadas, asegurando una caducidad adecuada para ventas en supermercados sin perder aroma, textura ni sabor.
- La oferta va más allá del sushi: incluye poké bowls y snacks asiáticos, pensados para captar la demanda de comidas rápidas y saludables en puntos de venta de gran afluencia.
- La estrategia de distribución contempla no solo la presencia en tiendas, sino también esquemas de córners y acuerdos con operadores relevantes para ampliar la visibilidad y la rotación de producto.
Impacto en el sector y perspectivas de futuro
- En Francia, Foodiz ya concentra una participación considerable del mercado minorista, lo que da a la empresa una ventaja competitiva para replicar ese éxito en otros países con modelos logísticos parecidos.
- La apertura de una fábrica en Madrid representa un hito logístico: facilita la distribución de productos ultracongelados y ultrafrescos a lo largo de la península y reduce tiempos de entrega, una ventaja clave para la frescura de los productos.
- El plan de expansión a Portugal y la firma de acuerdos para 2026 sugieren que Foodiz busca consolidarse como un actor pan-europeo en el segmento de comidas preparadas para supermercados, un nicho con crecimiento sostenido ante la mayor demanda de soluciones rápidas y de calidad.
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Datos clave
- Capacidad de producción de la nueva planta en Madrid: hasta 20.000 bandejas diarias.
- Superficie de la planta en Madrid: 1.800 m².
- Caducidad de los productos: entre 5 y 8 días.
- Cobertura en España (primeras tiendas): Alcampo, Carrefour, BM y Eroski, con presencia creciente en la Comunidad de Madrid.
- Objetivo de alcance: 450 puntos de venta en España al cierre del año.
- Presencia en Francia: 1.300 tiendas y un liderazgo del 90% del mercado minorista en su segmento.
Source:
Eleconomista
