El código QR está en camino de convertirse en el nuevo estándar en el sector del retail, previsto para reemplazar al tradicional código de barras para el año 2027, según indica GS1, la organización global que regula su uso. Este cambio se justifica principalmente por la cantidad de información que los códigos QR pueden proporcionar a los consumidores, lo que permite a los minoristas manejar mejor el inventario y, al mismo tiempo, reducir el desperdicio alimentario. Renaud de Barbuat, presidente de GS1, subraya que se ha establecido el objetivo de que todos los minoristas en el mundo implementen la tecnología de códigos QR antes de que finalice el año 2027.
Vea también: Thomas Meyer: transformador de desigual 2024
Aunque la transición requerirá inversiones significativas para actualizar los sistemas de punto de venta, se considera que esta modernización es un paso necesario hacia una mayor eficiencia en la cadena de suministro y en la experiencia de compra del consumidor.
Una de las principales ventajas del código QR es su capacidad para proporcionar información detallada sobre productos, como fechas de caducidad, ingredientes, alergenos y precios. Esta transparencia no solo facilita la toma de decisiones más informadas por parte del consumidor, sino que ayuda a los minoristas a gestionar los productos que están cerca de su fecha de caducidad de manera más efectiva, aplicando descuentos que pueden minimizar el desperdicio. Además, los códigos QR también podrían cumplir con futuras regulaciones medioambientales al ofrecer información sobre el reciclaje de diversos materiales, lo que refuerza el compromiso de las marcas con la sostenibilidad.
Empresas como Coca-Cola ya han comenzado a explorar el uso de códigos QR en sus envases, introduciéndolos en botellas reutilizables en América Latina para realizar un seguimiento de cuántas veces se rellenan. Esto no solo mejora la sostenibilidad al incentivar el uso de envases reutilizables, sino que también asegura el cumplimiento de normativas que promueven la reducción de residuos. Del mismo modo, supermercados como Tesco y Woolworths han comenzado a implementar estos códigos con resultados prometedores; por ejemplo, Woolworths ha reportado una reducción del 40% en la pérdida alimentaria gracias a una mejor visibilidad de los productos con fechas de caducidad próximas, lo que demuestra el potencial del código QR para revolucionar la gestión de inventario en el retail.
Vea también: Las tiendas de deportes favoritas de los españoles en 2024
Sin embargo, no todo son ventajas en este panorama. La transición hacia el código QR podría conllevar desafíos adicionales relacionados con la infraestructura tecnológica, especialmente la creciente demanda de computación en la nube para almacenar y gestionar la abundante información que los códigos QR pueden ofrecer. Esto podría llevar a un aumento en el consumo energético, lo que podría contrarrestar algunos de los beneficios ambientales esperados al implementar esta nueva tecnología. Por lo tanto, a pesar de los beneficios prometedores que el código QR puede ofrecer a la industria alimentaria y al consumo en general, es esencial que se aborden estas consideraciones energéticas para asegurar que el cambio sea verdaderamente sostenible.
