La industria de las bebidas en España atraviesa un momento de transformación profunda, impulsado por cambios en los hábitos de compra y una digitalización acelerada. En este escenario, Coca-Cola Europacific Partners Iberia (CCEP) ha decidido dar un paso al frente, consolidando su estrategia en el canal de Alimentación Moderna.
Este segmento, que abarca desde los grandes hipermercados y supermercados hasta el pujante sector del ecommerce y las tiendas de descuento, se ha convertido en el epicentro de la creación de valor para la compañía. La meta es clara: no solo vender más, sino transformar la categoría de bebidas junto a los distribuidores para adaptarse a un consumidor que ahora planifica más y busca eficiencia.
La relevancia estratégica de la Alimentación Moderna
Para CCEP, el canal de Alimentación Moderna no es simplemente una vía de distribución; es el motor que sostiene gran parte de su operativa en la Península Ibérica. Actualmente, este canal representa el 39% del volumen total de ventas en España. No obstante, si sumamos la influencia del canal Cash & Carry, la cifra escala hasta un impresionante 51%.
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Con una red que abastece a más de 24.000 establecimientos en todo el territorio nacional, la compañía se posiciona como un aliado indispensable para el retail. Carlos Aguirregomezcorta, Modern Trade Director de CCEP Iberia, destaca que el enfoque principal es «crecer junto a los retailers», uniendo el conocimiento profundo del consumidor con una ejecución impecable en cada lineal.
Las 4 palancas del crecimiento: Innovación y Colaboración
Para materializar esta ambición, Coca-Cola Europacific Partners ha estructurado su hoja de ruta sobre cuatro pilares fundamentales que buscan dinamizar el mercado y optimizar la experiencia de compra.
1. Proximidad y asesoramiento personalizado
La primera palanca se basa en la cercanía al cliente. CCEP ha evolucionado de ser un proveedor tradicional a convertirse en un consultor estratégico para los retailers. A través de análisis detallados y estudios de mercado, la compañía ayuda a las tiendas a entender qué productos rotan mejor y cuáles son las tendencias emergentes.
Este acompañamiento permite que las decisiones sobre el surtido, las promociones y la disposición de los productos en las estanterías se basen en realidades de consumo, reduciendo el margen de error y maximizando la rentabilidad de cada metro cuadrado de exposición.
2. El poder del dato y la «Category Vision»
En un entorno donde el gasto en Gran Consumo en España alcanzó los 85.836 millones de euros en 2025, la información es el activo más valioso. La segunda palanca de CCEP es el desarrollo basado en datos.
El mercado español ha mostrado una resiliencia notable, con un crecimiento del 4,5% en 2024 (según McKinsey), superando a la mayoría de sus pares europeos. Aprovechando este impulso, CCEP utiliza fuentes internas y externas para construir su Category Vision. Esta visión a largo plazo identifica nuevas oportunidades, tales como:
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Comidas en el hogar: El momento más fuerte para el consumo de refrescos en el retail.
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Platos preparados: Un segmento en auge que demanda soluciones de bebidas inmediatas.
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Venta cruzada: Aplicar tácticas de la hostelería (como el concepto de menús) para incentivar la compra combinada en supermercados.
Considerando que el sector de refrescos aporta más de 3.126 millones de euros al valor total del mercado en España, optimizar estos momentos de consumo es vital para el crecimiento del PIB del sector.
3. La «Foto de Éxito»: Excelencia operativa
De nada sirve una gran estrategia si el producto no está disponible o no se ve. Por ello, la tercera palanca es la ejecución excelente en el punto de venta. CCEP despliega una fuerza de ventas que visita miles de establecimientos para garantizar que se cumplan los acuerdos de visibilidad.
Para estandarizar esta calidad, utilizan el concepto de «Foto de Éxito». Este modelo define con precisión cómo debe lucir el lineal, los equipos de frío y los espacios adicionales. Al asegurar que las marcas sean visibles y que el stock se reponga eficientemente, se facilita el proceso de decisión para un comprador que, cada vez más, llega a la tienda con una lista planificada pero abierto a estímulos visuales.
4. Sostenibilidad: Un valor compartido
Finalmente, la sostenibilidad ya no es un extra, sino una exigencia del mercado y de los socios comerciales. CCEP integra criterios ambientales directamente en el negocio del distribuidor mediante:
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Innovación en envases: Uso de botellas de 500 ml fabricadas al 100% con rPET (plástico reciclado) y una media del 58,5% de PET reciclado en todo su catálogo.
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Eficiencia logística: Proyectos que han logrado reducir las emisiones de CO₂ en más de 2.000 toneladas anuales.
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Equipos de frío eficientes: Reducción del consumo energético en los puntos de venta, beneficiando directamente los costes operativos de los retailers.
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El futuro de las bebidas en el hogar
El panorama del consumo doméstico en España está cambiando. Con cestas de la compra más pequeñas pero visitas más frecuentes al establecimiento, la agilidad es la clave del éxito. CCEP Iberia reafirma su compromiso de seguir profundizando en el uso de la analítica avanzada y la inteligencia de mercado para que la categoría de bebidas siga siendo el motor del Gran Consumo.
En palabras de su equipo directivo, la prioridad absoluta sigue siendo la colaboración estrecha. En un mercado competitivo, el éxito ya no depende de ganar batallas individuales, sino de crear un ecosistema donde fabricante y distribuidor avancen en la misma dirección, respondiendo a un consumidor que valora la rapidez, la sostenibilidad y la calidad por encima de todo.
