La expansión de los canales de venta emergentes en América Latina, impulsores del crecimiento del mercado de bienes de consumo masivo
En los últimos años, los canales de venta emergentes han ganado terreno como puntos estratégicos de distribución en América Latina. La irrupción de estos canales, que van desde tiendas de conveniencia hasta panaderías y mayoristas de descuento, ha cambiado significativamente el panorama del comercio minorista en la región. Según Kantar, estas modalidades de venta emergente han contribuido con un 36% al crecimiento en valor del mercado de bienes de consumo masivo en América Latina, lo que refleja la importancia que han adquirido para los consumidores y fabricantes por igual.
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Este fenómeno no es fortuito, sino el resultado de un proceso de transformación en los hábitos de compra de los consumidores, que están buscando más diversidad en los puntos de venta y mejores ofertas en términos de calidad-precio. Estos canales han sabido adaptarse y responder a las necesidades del consumidor moderno, que se caracteriza por ser más exigente, informado y con un mayor acceso a la tecnología.
El Surgimiento de los Canales de Venta Emergentes en la Región
Desde que Kantar Worldpanel publicó su reporte Omnichannel en 2015, proyectando cambios significativos en la industria minorista en un lapso de 10 años, las economías más grandes de América Latina han visto cómo estas predicciones se han cumplido con creces. Hoy en día, canales como los supermercados Dollar City, las tiendas departamentales, las panaderías, salones de belleza, y tiendas de conveniencia han crecido en popularidad y penetración, posicionándose como alternativas relevantes frente a los canales tradicionales.
Este tipo de tiendas ha sido particularmente eficaz en atraer a consumidores que buscan una experiencia de compra conveniente y rápida, con un enfoque en productos que no solían estar disponibles en dichos formatos. Las panaderías, por ejemplo, ya no se limitan a la venta de productos horneados. En países como Guatemala y Costa Rica, estos establecimientos han incorporado categorías como quesos, bebidas, embutidos, y hasta snacks, alcanzando un 50% de penetración en el mercado, una cifra que supera la de los supermercados tradicionales.
Factores Clave del Éxito: Innovación y Diversificación de la Oferta
La clave del éxito de estos canales emergentes radica en la capacidad que han tenido para diversificar su oferta y adaptarse a los cambios en el comportamiento del consumidor. A medida que las familias latinoamericanas buscan mejores precios y una mayor variedad de productos, estos formatos han respondido ampliando su surtido de manera estratégica. Según Kantar, los hogares en la región visitan entre ocho y diez canales diferentes de compra al trimestre, lo que genera una mayor complejidad en la ejecución de estrategias por parte de los fabricantes.
Kantar destaca que esta diversificación no es solo una respuesta a la búsqueda de precios más bajos, sino también a la necesidad de una mejor experiencia de compra. Los consumidores valoran cada vez más la conveniencia de encontrar una amplia gama de productos en un solo lugar, y estos canales emergentes han sabido aprovechar esta tendencia.
Panaderías y Tiendas de Conveniencia: De lo Tradicional a lo Diversificado
Un caso emblemático es el de las panaderías en Guatemala y Costa Rica, que han dejado de ser únicamente puntos de venta de pan para convertirse en mini mercados que ofrecen una variedad de productos básicos y snacks. Este modelo ha permitido a las panaderías atraer a más consumidores y aumentar su penetración en el mercado, superando incluso a las cadenas de supermercados locales.
Otro ejemplo es el formato de tiendas de conveniencia, que ha experimentado un notable crecimiento en países como México, Colombia y Brasil. Estas tiendas no solo ofrecen productos de consumo diario, sino que han incorporado nuevas categorías, como productos frescos y preparados, que antes no formaban parte de su oferta tradicional.
En Costa Rica, supermercados como Pequeño Mundo han evolucionado de ser puntos de venta de artículos del hogar y ropa, a ofrecer también alimentos frescos y congelados, panadería y verdulería, incrementando su penetración en el mercado en nueve puntos porcentuales. Esto se traduce en 148.000 compradores adicionales en el último año, lo que demuestra el poder de la diversificación para atraer nuevos clientes.
La Relación Calidad-Precio como Factor Determinante
La relación calidad-precio ha sido un factor fundamental para el éxito de los canales emergentes. En un contexto de inflación y crisis económica, los consumidores en países como México, Colombia y Brasil están racionalizando sus decisiones de compra, optando por marcas económicas que ofrezcan productos de calidad a precios accesibles. Este fenómeno ha sido especialmente evidente en el crecimiento de los mayoristas de descuento, que han visto un aumento significativo en la demanda.
Kantar señala que la penetración de marcas económicas en estos formatos ha sido clave para mantener la competitividad en el mercado. Los consumidores valoran cada vez más el acceso a productos de calidad sin tener que sacrificar su presupuesto, lo que ha llevado a los fabricantes a ajustar sus estrategias para satisfacer esta demanda.
El Rol de la Tecnología en la Expansión de los Canales Emergentes
La tecnología ha jugado un papel crucial en el crecimiento de los canales de venta emergentes en América Latina. Con el auge del comercio electrónico y la digitalización de los procesos de compra, estos canales han tenido que adaptarse rápidamente para ofrecer una experiencia omnicanal a sus clientes. Las aplicaciones móviles, los pagos digitales y la integración de plataformas de venta en línea han sido fundamentales para atraer a un público más amplio y facilitar el proceso de compra.
Tiendas como Dollar City y Pequeño Mundo han implementado estrategias de venta en línea y servicios de entrega a domicilio para competir con los gigantes del comercio electrónico, como Amazon y Mercado Libre. Esta evolución ha permitido a los canales emergentes mantenerse relevantes y competitivos en un mercado cada vez más digitalizado.
Estrategias para el Futuro: Innovación y Sostenibilidad
A medida que los canales de venta emergentes continúan creciendo, las estrategias de las marcas también deben adaptarse para capitalizar estas oportunidades. Kantar sugiere que las marcas no deben limitarse a distribuir sus productos en los formatos tradicionales, sino que deben explorar nuevos canales y modelos de negocio que les permitan llegar a un público más amplio.
La innovación será un factor clave para el éxito futuro. Los consumidores están buscando productos que no solo ofrezcan un buen precio, sino que también cumplan con sus expectativas en términos de calidad, sostenibilidad y conveniencia. Esto significa que los fabricantes deben estar dispuestos a invertir en nuevas tecnologías, mejorar sus cadenas de suministro y desarrollar productos que se alineen con las tendencias emergentes, como el consumo responsable y la sostenibilidad.
Además, la planificación de la demanda será crucial para garantizar que los productos estén disponibles en los puntos de venta correctos, en el momento adecuado. En un mercado tan dinámico como el de América Latina, la capacidad de anticiparse a las necesidades del consumidor y ajustar las estrategias de distribución será un factor determinante para el éxito a largo plazo.
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El Futuro de los Canales de Venta en América Latina
Los canales de venta emergentes están transformando el panorama del comercio minorista en América Latina. Con su capacidad para diversificar la oferta, adaptarse a las necesidades del consumidor moderno y aprovechar las oportunidades que ofrece la tecnología, estos formatos están bien posicionados para seguir creciendo en los próximos años.
Sin embargo, el éxito de estos canales dependerá de la capacidad de las marcas y los fabricantes para adaptarse a este nuevo entorno. Las estrategias de crecimiento deberán enfocarse en la innovación, la calidad-precio, y la planificación de la demanda, así como en la sostenibilidad y el consumo responsable. En última instancia, aquellos que logren equilibrar estas variables serán los que dominen el mercado en el futuro. Según publica Mall & Retail
